《酱醋剑谱》 分卷阅读1 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读1 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读1 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃下载尽在 ┃ ┃┃ ┃宅书屋整理┃ ┃┃ ┃附:本作品来自互联网,本人不做任何负责 ┃ ┃┃ ┃内容版权归作者所有 ┃ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 酱醋剑谱作者:关风月 被逼学做饭的杀手x特别能吃的话唠 文案 屈江本是普通伙杀夫手,谁料一朝行差踏错遇见一头貌不惊人的吃凶货器。 于是傻厨子就被饭量惊人的娃娃脸吃货委以重任,不得不在柴米油盐里闯出一番事业来。 尚能饭否里钟子玉的故事,cp是屈江x钟子玉,轻松作死吃货文 内容标签:江湖恩怨 三教九流 欢喜冤家 搜索关键字:主角:屈江,钟子玉 ┃ 配角: ┃ 其它:猪都没这么能吃 原文地址:omonebook.phpnovelid1890985 一 人间自是有情痴,此恨只关咸与甜 屈江走进钟家大门时背着他的破行囊,草席一卷,浊酒一壶,就地可死还不劳动别人置办葬仪。唯一舍不得就是自己的老菜刀,不过相信它业已做好陪葬的觉悟。于是他自得其乐地傻笑两声,爱抚了一下他那口破刀,然后径直闯进后院,中气十足大喊一声:“厨子来了” 院内不多的几人却没人看他,都习以为常各忙各的,有拔毛的有炒菜的,连吹着口哨闲着没事儿干的也懒得看他。 只有一位面容严肃的婆子猛然跃出,先上下打量了他几下,随后问道:“新来的厨子我们这儿厨子都干不久,你可要想清楚。” 屈江拎出他的大刀在胸脯上拍了几下,“只要管吃管住,任他什么嘴挑的主我也能喂饱。” 灶下管事的蔡婆终于满意地点点头,目送过那么多厨子万念俱灰地走出这里,见到如此一条皮糙肉厚汉子简直像久旱农民遇甘霖,恨不得一滴滴揉碎了洒在地里。 于是她立刻雷厉风行走至屈江面前一把扯下他的行囊:“正炖着鸡汤呢,今天有客还得再添个肉菜,先说好,我们这位小主子可不是好伺候的主儿” 屈江嘿笑一声,也不洗漱,净了净手便掏出菜刀,先摩挲半晌,自刀刃至刀面,这口寒光灼烁貌不惊人的刀可是身经百战,从未言败。管它是陈年老筋还是生猛牛犊,一刀下去,分寸机理,顷刻间分崩离析。 蔡婆抱着盆青菜略带怀疑地看他下了几刀,眼神渐渐转为喜悦,伸出粗糙的手猛拍了他几下便急匆匆喊着“当心炖的汤别过了火”去嘱咐他人。 钟家世代行医,掌管着百草门,家业兴隆。按理说府中不应只有这几人料理杂事,但自从现任家主当家,因他年纪尚轻,又是半途捡回来的儿子,所以不少人都避之不及。这钟子玉也是个怪人,索性都赶走了干净,自己住除了吃饭的时候比较挑剔,倒也少了晨昏定省那些繁文缛节。 如此行事自然惹得族中大怒,可惜钟奇知作为说一不二的长老由着他的性子,说什么只要他能救日渐凋敝的百草门于水火,管他怎么折腾。 执掌家业三年来,钟子玉确实一改先前百草门任人唯亲的行事作风,为人随意,却也不知怎么渐渐地就拔除了瞒报账目等分号的弊病,几千个日夜下来,这位门主虽让人捉摸不透,却也已树立了自己的威信。 不过他最出名的一点,还是挑食。 屈江可不管这些,他只知道管饱就是自己的职责。猪爪剃去大骨后,他想着正好有鸡汤,就索性又整了几条筋一同清煨。瞅着手里的猪爪子,时间又紧,他便用素油灼皱蹄膀皮,又加作料红煨,堪堪忙完时,蔡婆便慌慌张张喊上菜。 噼里啪啦一通忙乱之后,大家伙这才歇下手来,互相看两眼,只待听到钟大少的评价。 到家就能开饭这种事总是让钟子玉心情很好,尽管做了他也未必吃,但不管他回来的时候是什么点儿,只要没备下饭他就不爽。 今日他有客,是扬城分号的新掌柜,他自己一身白衣,身材瘦削,还长着张娃娃脸,也就恃小而骄,坦然走在人家前面,毫无引路的意思。 那掌柜的本是他舅舅提拔上来的人,暗里干了不少偷梁换柱的事儿。此番得蒙召见,也有些忐忑,便也顾不上计较这许多了。 开席后钟子玉依旧笑眯眯的,和他有一搭没一搭扯着闲话。菜在他看来是不错,钟子玉却是一筷子都没动。他便也不好多吃,然而被钟子玉拉着闲扯了一天,早就腹中饥饿。 见他渐渐面露难色,钟子玉这才恍然醒悟般:“我倒忘了,我吃饭有个规矩,没加些料不好入口。方才谈兴正浓,倒是耽搁了余掌柜,失礼失礼。” 接着他唤来蔡婆:“今儿这菜谁做的” 蔡婆笑答:“是新来的厨子,黄老头荐的人,身家是清白的。” 钟子玉“哦”了一声,似笑非笑看了看正盯着猪蹄膀忍口水的余掌柜,亦笑言:“烦您替我把他请出来。” 屈江腰上系着破布,手里拿着菜刀,就这么雄赳赳气昂昂地见到了钟子玉。 钟子玉上下扫他两眼,忽然转头问余掌柜:“掌柜的觉得今天的汤如何“ 分卷阅读1 - 分卷阅读1 - 分卷阅读2 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读2 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读2 只浅抿了一口的老余此刻已经饿得腿打颤,觉得窝窝头都是山珍海味,忙不迭点头道:“咸淡得宜,极好。” 钟子玉于是笑了,他眼睛大,笑起来显得天真无邪,只一口森森白牙有点破坏气氛:“既然这样,可见是还缺些酸辣苦,烦请加一盆醋,一把辣椒,一把黄连来。” 钟家是开药铺的,自然不缺作料。其他人丈二和尚摸不着头脑,都不敢行动。屈江却觉得好玩,哼哧哼哧搬了童叟无欺的一大盆醋和其他混在一起,呼啦啦就毁了一碗好汤。 眼见清汤瞬间转黑,余掌柜心下一咯噔。 钟子玉满意地看了傻不愣登的屈江一眼,“吃饭要求精细,做饭却非得有点豪气才行。虽然我看你不像个会做饭的,不过看在这种壮举的份上,你被留下了。” 屈江挑眉,也不道谢,抱拳致意一下便溜达着退场,他走路开阖大,破布一扬一扬,这跨马扬鞭的气度,不知道的人还以为是戏台上的楚霸王。 且不论其他人如何惊讶,钟子玉悠然地看着余掌柜:“掌柜的现在还想喝” 余掌柜也有些怒气:“请门主明示。” “也别这么生气,我也就图个有趣。话我是说了,不过干不干 是别人的事。三舅舅嗓子是好听,可惜说出来的话还是不伦不类偷工减料,毁了一剂药,也就毁了我百草门的声名。”钟子玉慢条斯理地说着,余掌柜却渐渐有些心慌。 “一把辣椒或许是不碍事,一滴醋也不碍事。但少了几味药的方子多了,人就要胡思乱想了。保不齐几剂吃下去,就算饿成您这样,看见佳肴也像看见这醋汤,根本难以下咽。”钟子玉一手托腮一手用筷子闲闲拨弄盘中鱼肉,他手法极有分寸,一下鱼头尽断,两下鱼肉见骨,三下骨架光洁一寸肉都不见。 正当他准备换另一面继续玩时,余掌柜终于颤抖着道:“门主的意思,属下明白了。属下以前是猪油蒙了心,绝不敢再犯请门主饶恕属下这一回” 钟子玉瞪大眼睛:“老余你别这么紧张,我又没说什么。不过有时候收钱也是个有意思的活儿,我摆弄算盘是比不上你,不过本本分分做条小鱼,总比做贪心吞钩,结果变成盘中餐的大鱼来的惬意吧。” 他白皙的手腕轻轻一转,指间筷子一敲,那盘鱼便自己翻了个身,一跃之下,丰腴骨肉尽散,只见森森白骨。 余掌柜双膝一软,几乎就要倒下座椅。钟子玉一拍,桌子便朝余掌柜挪近好几份,刚刚好把他牢牢挤在座上。 而后他蘸着醋水在盘中画了个笑脸,“今天的鱼肉散了,不够紧,我倒是可以换个新厨子。不过余掌柜新上任,还没坐稳位子,若是再迁移,只怕更难吃顿好菜了。” 余掌柜擦了擦汗,竭力诚恳地道:“属下日后定以门主马首是瞻只求只求门主” 钟子玉画罢笑脸犹嫌不足,又添了个花辫子,满意后才抬头看了看余掌柜。笑着说:“其实我就是觉得三舅说话声有点太低了,我是不太喜欢,不那么亮堂嘛。余掌柜上任也小半年了,账本之类的是该查查,倒也没那么严重。旧账本我都着人替你翻了出来,是该上上心。天儿这么晚了,也不耽误你吃饭啦,我叫人送你回去。” 待脚步虚浮的余掌柜走了,他才伸个懒腰,自己走进后院,拍了拍屈江的肩膀。 “嘿,你叫什么。” 屈江闷声不吭,蔡婆从旁解释:“黄老头说他不爱说话,不过人确实是勤快的。才来不多久,明天的菜色也备齐了。” “哦,那我跟他说会儿话,大家今天也辛苦啦,鸡汤那事儿真对不起,都怪他。剩下的菜你们分了吧,我在外面吃过了。” 蔡婆叹了口气,“好好,那我们就出去了,您可别欺负他。” 屈江心想我一壮汉怎么会被这小娃娃欺负了去,忍不住就哼了一声。钟子玉见他终于有反应,也高兴起来,“你做的菜太咸,不够甜。” 屈江把刀在木桩上一劈,“我做菜就是这么咸,甜的吃多了不长个儿。” 钟子玉讶异:“不怕我把你踢出去” “你要真打算把我踢出去,泼醋那会儿就踢了。” “嗯,说得好。认死理儿的人我喜欢。不过作为即将供你吃住的人,你知道我的名字,我却不知道你的,实在不大公平。” 屈江不耐烦地呲牙一笑,皮笑肉不笑:“叫我大傻就成。” 钟子玉拿了个西红柿咕滋咕滋啃起来,啃得尽兴才抬头赏他一眼,活像屈江以前养过的一条认食不认人的土狗。他啃光了又拿了把菱角,诚恳地对屈江说:“我觉得这名字也不太高明,我给你取一个好了。我这人吃饭其实没那么挑,你别听他们瞎说,就是管饱就行。门口摊子上的牛肉面我一顿能吃两碗,那就叫你牛二吧,因为看起来你吃不过我。” 他一边说一边还不耽误啃菱角,好好的水嫩嫩菱角被他当成花生那样嗑,用后槽牙嘎嘣嘎嘣嚼得很香。 钟府的新大厨终于忍无可忍:“屈江。” 钟子玉于是满意地点了点头,又拿走俩馒头仨黄瓜四个小白薯,“看在你刚来的份上就不用做宵夜了,我先拿这些凑活凑活。好好干,我可是喜怒无常。” 然后他吹着口哨回屋睡觉,屈江则是看着他的背影严肃地问了蔡婆一个问题:“他指的一碗到底是多大碗” 蔡婆怜悯地看了看他,然后带他去菜地里,指了指猪食槽。 二乐莫乐新相识,悲莫悲萝卜赛梨 就算把屈江剁碎了拌上香油他也不信人会比猪还能吃,蔡婆有些骄傲地说:“也差不多吧,小主子可是身强体壮得很,别看长得小,别人可轻易欺负不了他去” 屈江觉得能吃这种事一点都不值得骄傲,后来仔细想想,他才明白大约人家是一次吃一顿,钟子玉是一顿吃一天的。 “听您的意思,这钟门主是个练家子” “那可不,虽然长得瘦小,一身功夫不弱。” 屈江暗自记在心里,却仍难免轻蔑。少年郎罢了,会几招花拳绣腿哄人是有的,若说当真有什么绝技傍身,他是断断不信的。 分卷阅读2 - 分卷阅读2 - 分卷阅读3 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读3 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读3 如果有,这独门绝学大概叫做烦人。 屈江入钟府的第二天,一早钟子玉便出门理事,只顺了两个萝卜走。午膳时一回来便去寻屈江。 他视察了一圈儿青菜萝卜,最终却叹息着对屈江说:“都不是好萝卜。” 钟府厨下的萝卜是常用于入撰的大白萝卜和红皮白心萝卜,新鲜水灵,屈江瞪大了眼珠子也看不出问题。于是他冷着脸又看了看这些萝卜,就老神在在回转身去,挥舞起他的大刀,咔嚓咔嚓继续切萝卜。 钟子玉见他不理自己,倒也有趣,抱臂问:“做什么” “菜包。” “哦,我倒是听闻过。关外秋狝之时祝鸠献瑞,为使人人都沾福气,将祝鸠煮熟切碎,炒米饭拌着再用白菜叶子包了阁下戍过边“ 屈江心头一震,手下动作益发麻利,萝卜丝寸寸被震碎,切割中竟有几分带上了内劲。面上仍是冷冷的:“家住彼处而已。” 钟子玉笑言:“别那么紧张,萝卜丝都切乱了。我看你这手劲,不像个做菜的,倒像是杀人的。” 屈江一时之间难辨他话中语气,硬起老头皮哼了一声,案板被震得抖三抖,“在下不过一介庖丁而已。” 钟子玉见他不认,也不纠结,“既然是做菜的,好歹给我点儿能吃的萝卜。” 屈江放下手中刀,好笑地转过身:“这可是新鲜的象牙白和大红袍,小人久居苦寒之地,见识浅陋,不认得别的萝卜。” 钟子玉猛拍他手臂几下:“孤陋寡闻不是你的错嘛,毕竟杀手当久了人难免迟钝。听没听说过心里美绿皮红心,又甜又脆,削皮取肉,横三刀竖三刀,皮和根切成丁儿撒上撮盐,滴几滴香油就粥喝也行。可谓物尽其用,所谓杀人如麻,不知道大好头颅割下来,头发能不能当丝织” 他一脸天真好问,屈江却只觉额间冷汗涔涔而下。 “萝卜可以随便切,不过钟门主这话最好不要随便说。”屈江脚步暗挪几寸近了门边,粗苯的刀寒光一闪跃入手中,他将刀板平平抵在腰间,只待变故一起,便夺门而出。 钟子玉却是又凑近了他几分,神色狡黠:“我告诉你个小秘密,如果我是你,就不会用切过菜的刀再去杀人,那太侮辱菜了。而且你也说了,虽然我不喜欢辛口,但这到底是好萝卜。我这大好头颅,非潍县萝卜不能割,想杀我先搞搞清楚萝卜几种,甜咸几分。” 屈江终于被他烦得忍无可忍,暴脾气一急之下咣当把刀摔在案板上,“你到底想干什么就直说” “也不想干什么,难得见有杀手能把菜做熟的,对你有兴趣而已。” “我什么地方露了马脚” “处处都是马脚不过想杀我的人比你认得的菜都多,我也不怎么关心你是谁派来的,更不关心这是不是你第一桩买卖,我比较在意的是:我、想、吃、萝、卜。” 钟子玉提及萝卜时神色无比肃穆,屈江一时被他搞得有点懵。自己确实是不乐意干这种伤天害理的事,可惜有不得不为的理由。如果可以,他宁可将大好功夫都用在切菜而不是杀人上。 “看起来钟门主是不打算杀我了”屈江慢条斯理地抹了抹刀,“先说好,不管你杀不杀我你能不能也是个问题,想吃萝卜自己找去老子是来杀人的那有那么多闲工夫。” 钟子玉诧异地瞪大了眼睛:“可是你是我的厨子而且你应该按照剧本来,本来应该是我被你的厨艺迷得七荤八素然后你趁机给我滴几滴药,现在我连顿你做的正经饭都没吃上你就要罢工真是太不敬业了” 屈江只觉青筋直跳:“要不是你挑嘴还话唠,我昨天就下手了” 钟子玉“啧啧”感叹,“现在的杀手越来越不周到了,以前好歹还认认真真给我熬个汤呢,就是菜叶老了火候过了料也下重了” 屈江恨不得现在就揍他一顿:“你杀是不杀不杀我现在就走。” 钟子玉正忙着啃刚蒸出来的白薯,看他要走才挽起袖子擦擦嘴,“我知道你是个好人,肯定想把活干完,我又没说不给你机会。” 屈江按捺住怒气和莫名其妙的感觉,揉着额头问:“条件呢” 钟子玉腆着脸笑了,“你也知道我有点挑食还容易饿,现在都没人愿意给我做饭了。难得碰上个胆儿大的,虽然你萝卜都认不全我也勉强能忍。我知道你想要什么,不死人我也能给你。只不过有几个条件。” “快说” “萝卜要能脆嫩多汁到赛梨的地步才是好萝卜,我爱吃的有三种,你去找出来,认熟了,再给我做三道菜。”钟子玉坐在灶台旁晃着腿,换了紫薯啃。 “我若是做到,东西就交给我”屈江的理智告诉他要严肃点儿,但他却还是忍不住把注意力放在钟子玉到底有多能吃上,明明是个不知天高地厚的黄毛小子,饭量却好比一头大黄牛,小嘴吧嗒吧嗒都没见歇过。 钟子玉又啃完一块,掀锅一看已经吃光了,有点伤心地拍了拍手,“想得倒美,给你第一页。剩下的你要是不想自己编,就接着给我做饭咯。” 屈江在他殷切眼神下认命地抱过一堆红薯紫薯开始削皮,暗自翻了个白眼,咬牙切齿道:“成交” 三念柳外青骢别后,水边红袂分时全都可以吃 屈江一辈子不识风月,不讲究吃穿,只知道埋头苦干,吃饱就睡。四时节气,珍馐佳肴,俱与他无干。在他看来,什么都能吃,但只有某些与你有很深渊源的东西,才会让你念念不忘以至于吃出一门学问来。 蔡婆洗着萝卜笑了:“我们这位正对什么都不上心,就是吃。说是小时候吃不上饭,也怪可怜的。” 屈江挑眉:“哦钟家如此门户,子弟竟然食不果腹” 蔡婆瞟了他一眼:“咳,有些事儿说说就算,你就当是老婆子胡言乱语,可别问太多。” 屈江扯了扯嘴角,接过蔡婆手中的菜:“倒也不是有意打听,只是他口味太刁您可知道他爱吃什么萝卜” 分卷阅读3 - 分卷阅读3 - 分卷阅读4 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读4 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读4 蔡婆慢悠悠地点点头:“这事儿我倒是知道,不过想做出让他点头的菜,还得靠你自己。” “大恩不言谢。” “先别忙着道谢,萝卜人人会做,偏又要出新意又要对味儿,这事儿老婆子可帮不了你。” 屈江却胸有成竹地笑了。 钟子玉爱吃的萝卜不过三种,心里美、卫青儿、潍县萝卜。三种俱是脆甜,或体态丰腴,或身量纤纤;或青翠玉白,或青绿微黑。有的脆些,有的嫩些,然都是爽口甘甜,少有糠心。 这些萝卜兼具了荷与柳的色泽及大白菜和土豆的生机勃勃,连皮都脆嫩甚至到了微微发沙的地步。梨子一口咬下去清脆中尚带绵软,苹果自是甜得别具一格,然而举案齐眉,到底意难平总觉怅然若失。 而萝卜的甜爽中有股气势昂然的倔强,不是咄咄逼人的辛辣,更非荔枝柔若无骨的缠绵,是一种心气儿,生机盎然,一口下去灵台方寸顿觉清明。 诸菜中,萝卜堪引为知己,是可以打马江南游,共千里快哉风的新丰旧客,长安故友。夜雨秋灯,朗声谈笑,经年不改。 这种豪爽的菜,屈江是钟意的。他掂了掂手中萝卜,突然觉得钟子玉啃萝卜的样子,还真有点像兔子。只不过这种兔子种田的人绝不愿养,嫌它太能吃肉却不多。就算是达官贵人闲来起兴逗着玩,大抵也要被长长的门牙狠戳一口。 他拍了把凉水抖擞精神,铺展案板,一刀落,萝卜如树桩轰然倒塌,崩落案板,有如天地初始,传奇尚未相遇。 这些事钟子玉是看不到的,直到晚间他才得以从账房脱身。他虽做派随意,心里却明白这不过是为了叫人看不透自己而已。不然远的不说,几个娘舅和表亲便都虎视眈眈。虽则他多方弹压恩威并施,也免不了随时有可能会被反咬一口。 当年他娘一意孤行下嫁穷书生,险些被逐出族内。此后极不顺遂,终是一生下他便撒手人寰。钟父情深不寿,亦随之共赴黄泉。以至于他刚落地,就赶上争权夺利的大好时机,悄无声息被从族谱上抹去,送至人间地狱。 若不是有些人有些念想撑着,他如何能撑到现在。 钟子玉摇摇头,在晚风中站定,瞑目感受一股带着花香味的风悄然拂过脸颊。闭上眼,风中滋味,似是脑海中大好河山。 “唔我闻到了。” 他面上洋溢纯然喜悦,只一双眼笑如弯月,藏了些心迹无人得知,“你做出来了 屈江也不多话,默默布菜,“并非难事。” 钟子玉挽起袖子坐定,“干贝萝卜球、猪油煮萝卜,还有凉拌萝卜丝儿你这真是喂兔子呐” “既然点名要萝卜,那就只有萝卜。” “人这么实诚是当不了杀手的,”钟子玉夹起一箸猪油煮萝卜,“熟猪油炒萝卜,虾米煨之,倒是不错的家常菜。” 那一箸萝卜临起时加了葱花,煮至熟润,色泽在月光下如琥珀般剔透光洁,只是散发着香浓气息带来的光晕。凑近一闻,不是脂粉,亦可醉人。 “用红萝卜,猪油缓和萝卜的辛辣,本身厚味亦被萝卜本色中和,桀骜富贵,竟也水乳交融,做得不错。” “只是随便做做。”屈江不免有几分得意。 “别着急我正准备说你呢,葱花放太多,我不喜欢葱花。” 屈江忍不住叹了口气:“你有什么喜欢的。“ 钟子玉无辜地瞪大眼睛:“兔子也不爱吃葱花呀“ 接着他又夹起干贝萝卜球,得意地笑了起来:“这道菜多用小红萝卜而不是大象牙白,象牙白正宜做鸡汁萝卜,鲜嫩清爽,淡而绵长。这道可算是失败了。” 屈江气结,正待反驳,却见他还是咽下一块,像只奶猫一样眯着眼睛顿了半天,再睁开时竟然有些不情愿地补上一句:“不过倒也能吃。” 屈江心头一块大石这才落了地。不知不觉间,自见到钟子玉那刻起,已是几经心潮起伏。 “糖醋香油拌心里美人人都能做,怎么都好吃,算你过关。”钟子玉 笑眯眯递给他一张纸:“不过由于你做的分量太少,我还是得冒着宵禁去章府找夜宵,所以就只给你书皮,而且只有半面不过如果你能做好菜包,说不定我会改主意。” 临走前钟子玉纯良无辜地留下一句:“萝卜通气,别气急了哦对了,其实我根本不喜欢吃萝卜,不过你做的还不错,真的。” 屈江站在原地看着手中那上书:“忘忧剑谱”的一页孤零零秘籍书皮,一时间不知是该哭该笑。他头一次试着如此认真对待一道菜,故此分量不自觉便小了些。但其中竟也别有乐趣。 负手望月,他喃喃自语:“兔子岂有不爱吃萝卜的道理。” 而后他突然想到什么,回首看了看已被扫荡一空的杯盘,才缓缓笑了起来。 四昨夜春如,酱香扑面红烧肉,不教人瘦 顾无鱼本是当世名厨,因些桃花债伤身伤情,故而假死避世。代价是盲了双目,再不能似从前般料理自如。现下甚少下厨,偶一为之,也多是为了他视之如亲弟的钟子玉。 对钟子玉来说,顾哥哥永远是他的顾哥哥。无论何时,只要他去,就会给他备下菜饭,就算会惹得隆运行东家章维不高兴,钟子玉也还是时常前往。 隆运行和百草门本是合作关系,钟子玉和章维却或多或少有些互看不顺。每逢钟子玉不请自来,章维便少不了向顾无鱼抱怨:“一忙就叫这家伙钻了空子连我都没在家吃上几顿热乎饭,他倒好,一天到晚往咱这儿跑。百草门又不是穷得吃不上饭” 而他如今夜般老皮老脸来讨宵夜的行为,就更令章维咬牙切齿。 钟子玉是摸着点儿上门的,章维事儿多,虽则是尽量日日赶回家中,也难免误了晚膳。故此顾无鱼总是给他备着些吃食充饥,久而久之,两人睡得便晚。趁月上中宵,坐于亭中静听花影晃动,亦别有一番情趣。 分卷阅读4 - 分卷阅读4 - 分卷阅读5 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读5 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读5 尤其是喝两盅之后就可以趁天黑行行周公之礼这是章维在钟子玉没来之前的打算。 钟子玉扒着饭看定了他,嗤笑:“别以为我不知道你想什么,哼,我年纪小所以你就得让着我,尤其是饭桌上。” 章维气得一拍桌,“以前一天三顿跟我抢食还不够,现在连晚上也来我真心实意祝你早日撑死” 顾无鱼轻咳两声,“你们都多大了。” 章维闻声起身替顾无鱼披衣,将对方冰冷的手握在自己手中摩挲,抱怨道:“这小子好歹也是个当家的,府里厨子换了又换就是不肯在自己家好好吃饭。简直是存心跟我过不去” 钟子玉一手作势堵住耳朵,腮帮子一鼓一鼓嚼得起劲。伸出筷子激动地指着盘中菜:“罗蓑肉还是顾哥哥做得唔最正宗了” 顾无鱼摸索着拿起筷子敲了他一下:“食不语。”接着笑吟吟温言问他:“这菜用鸡松做法存皮,再将皮下精肉斩成碎团最好,这两年眼睛不成了,就没那么精细,都是凑活着做做,你这刁嘴说这种话不昧良心” 钟子玉猛然一挪,一屁股挤走章维坐在顾无鱼身边,认真地看着他已然空无一物的眼睛说:“别人做的菜和顾哥哥的菜没法儿比,我就是吃不惯。管他是什么原因,我说好吃就是好吃。现在只给我一个人做更好,以前想都不敢想呢。” 接着他满满盛了两碗瓢儿菜面老鼠,一碗递给顾无鱼:“瓢儿菜家里也有人做,但放的汤都太多,不干鲜就不爽口。以菜代酒,我敬你” 接着不待顾无鱼反应,他也不拿勺子,便吧嗒吧嗒连嚼带喝吃了起来。 章维一脸不高兴,却也没有更多动作。只因顾无鱼近日胃口极差,现下却也笑叹着吃了几口,钟子玉倒也算是用心。 “等今年你生辰的时候,我试着做做酥炸鸭片和虾子鱼蛋卷。”顾无鱼未用几口便放下汤碗,章维自然而然地接过喝了起来,“啧,你这么宠他早晚要成大胖子。” 钟子玉撇嘴:“总比连我都打不过的某人好。” “我还没说完,说完你们再闹。不过子玉,想吃到可是有条件的。” 章维一听便乐了,“好他就是欠收拾” 钟子玉立时便微垂下头,有些丧气:“挑食又不是我的错再说他们都笨得跟什么一样,现在府里的厨子还是个杀手我也只能靠顾哥哥填饱肚子了” “少来,你马上就要过了能装可怜的年纪了。不过杀手是怎么回事有没有受伤” 章维喝完一碗,准备再盛却被钟子玉眼疾手快地抢走,只得悻悻道:“八成又是为了那什么剑谱,钟家宝贝得什么一样,其实全是些鬼画符。” 钟子玉这次难得地同意章维的意见:“谁爱练拿去练好了,我是开药铺的又不办比武招亲。留着它就是为了找乐子,本来我还想如果再没杀手上门就撕下来喂羊,可巧碰上个憨头,为了逗逗他我就没撕。” 顾无鱼沉吟片刻,突然面露微笑:“既然这样,那条件就是和这个人好好相处。我指的是不许欺负人家,人家做什么你就吃,少吃点儿对你也有好处。你一个人总归是难受,难得有能接受的人,就好好过” 钟子玉顿时头大如斗:“停停停顾哥哥,怎么听着是想给我说亲呢” 章维幸灾乐祸道:“他确实是打算让你去相亲,不过既然你有看中的人,我们就不勉强了。” 顾无鱼老神在在点头,“没错。” 钟子玉到底还是个半大孩子,一张小脸霎时红透,试图糊弄过去:“这再说吧” 然而临顾无鱼还是对他下了冰冷无情的判决:“不把人带来,就没有生辰宴。子玉,自己好好想想罢。” 钟子玉一想到会吐油的香螺便一阵肉痛,咽了咽口水,也只得乖乖地应声好。 五山抹微云,天连衰草,画角声里啃菜包 钟子玉口头上应承下来,心里却不那么老实。他翻来覆去了小半宿,一会儿想着错过这次恐怕更难享受到顾哥哥的手艺,一会儿却又暗自抱怨这种条件强人所难。要让他说,他觉得自己和章维的关系都已经算“好”了。 若是一时权宜之计让那憨头跟着自己去倒也无妨,然而钟子玉天生倔如驴,要做就要好好做。那么对于他来说,接近别人最简单粗暴的方式莫过于吃。 打定了主意,钟子玉便也不再忐忑,心想明天先吃过菜包再做计较。便抱着枕头一蹬被子,睡着了。 关外菜包又称“吃包儿饭”,有的民族呼之“乏克”,多为农历七月初五前后所食。一开始其中不过有些野鸡,山鸡之类的飞禽,白菜叶子一包即可食用。 不过屈江心知钟子玉绝不可能那么好打发,兵来将挡水来土掩,他倒也不愁。打小屈江就没怕过什么,虽然命途多舛,但靠着一腔傻气竟也熬到现在。 他一个五大三粗的男人安然剥白菜,竟也一层层触摸到了最鲜嫩的部分。厚实手掌轻快托起一张张微翘菜叶,旁人眼中有种诡异的和谐。屈江自己倒是丝毫不以为意,开始调酱。 酱料若要讲究些,以香油和甜面酱配合也就尽够了。只是还须三合油调好的蒜泥。屈江又添了一道工序,用鸡蛋炒炒米饭再包佐料。 钟子玉来探他的时候有些蹑手蹑脚的,见他不理自己又觉得不满意,遂狠狠咳嗽了一声,简直像要把隔夜的饭都咳出来。 屈江瞟他一眼,继续炒:“有何贵干。” 钟子玉扒着人家的肩膀有些雀跃地朝锅里看,闻到饭香味儿就情不自禁咽了口水。想看又怕破坏惊喜,只好按捺期待暗骂自己没出息:“还要炒啊” “我倒觉得放个鸡崽儿进去你也能生吃,不过谁叫钟门主您这要求高。”屈江擦了擦汗,看不出表情。 钟子玉有些气恼他居然看不出来自己这么明显的示好,又有些忐忑。毕竟结交友人对他来说当真是头一回。他东想西想,索性不想了,直接跳到人家面前说:“你你觉得我这个人怎么样。” 屈江正忙着切香蕈和小肚,只回他一句:“你这个人特别能吃。”接着转身去取清酱肉。 分卷阅读5 - 分卷阅读5 - 分卷阅读6 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读6 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读6 熟料他走到哪里钟子玉就跟到哪里,来无影去无踪,见缝插针还偷拿了几只鸡爪吃:“还有呢” 屈江被他烦得了不得,“啧”一声皱了眉头:“问这作甚,我又不娶你。” 钟子玉差点被鸡爪子噎住,“要娶也是我娶别人我就想问问你觉得和我做朋友怎么样” 屈江这才微一俯首看了看比他矮半个头的钟子玉,对方捧着鸡爪子嘴角还有油迹,一脸傻兮兮但很认真。于是端着清酱肉的屈江就也认真思考了一下。 他抬头看天想了想,钟子玉那么诚恳,拒绝实在是不好意思。就挠挠头,递给他一片清酱肉:“可以啊。” 钟子玉成功吃到了肉,立刻趾高气昂起来。心里无比得意地想,交朋友一点也不难嘛 待到菜包做好,屈江抹了抹手,心里也不禁打鼓。不过钟子玉倒是好奇地跃跃欲试:“这怎么卷” 屈江手把手教他用菜叶子怎样才能裹紧,钟子玉认真而贪婪地在菜里包了好多,然后慢慢团成只依稀看得出细长形状的菜团,开动前笑言道:“看不出你的手居然这么热,按理说不该做杀手。这种温度,很容易就发现啦。” 屈江抱臂没好气地看他一眼,“快吃你的。” 于是钟子玉就不负期待,一口咬下去。酱香浓郁和菜饭清香按部就班占领味觉,不徐不疾,颇有大将风度。 临入口前一刻馋到要流口水,那鼓鼓囊囊的菜包却仍岿然不动,兵临城下依旧安枕高卧,只待那一口白牙齐齐落下,鸡蛋纯味和野味鲜美,蒜蓉滋味和面酱质朴,便齐心协力,一同出发,兵临喉下来不及懊悔未咀嚼细腻,便已咕咚咚滚落五脏庙内。 无怪乎有俗语云:包不离嘴,嘴不离开包。着实令人饱足到连口舌生津的余地都没有。 钟子玉握着菜卷,脸上表情千变万化。最终却是一口吞掉了手里剩下的,然后用他那还沾着菜叶子的手急切地握住屈江一只臂膀,眼神出奇认真:“剑谱是你的了,这个以后天天都要给我做。” 屈江也没考虑自己东西到手还留在这儿干什么,一时间居然还觉得十分公平。看着钟子玉清澈眼睛就忍不住点了头。 “好不过不用签卖身契吧” 六积雨且煮双浇面,看繁花处处残 钟子玉大力摇头:“你想签我还嫌废纸呢,不过有个问题你得回答我,拿到东西你要用来干什么” 屈江尴尬地轻咳两声,“自然是交给上家。” 钟子玉凑近他,“你为什么不想着自己练呢如果这东西真有传说中那么神奇的话。” 屈江看着他,神色有些复杂:“你要听实话” 钟子玉认真地点点头。 屈江沉痛地说:“我也听闻百草们镇门之宝忘忧剑谱习之可独步武林,更有甚者竟能长生不老。这种事人人垂涎,若不是你们门中看守太严,机关毒药难闯,早有大批不轨者上门抢夺。” 钟子玉饶有兴趣地拍了拍自己的肚子:“我第一次去就见到满天蛇虫之类的,估摸着不好吃,就把藏宝阁拆了没多留。能吃的都进了这里啦。” 屈江揉着眉心道:“不过看到你,我对它的内容不抱希望了。索性早干活早完事。” “哦,”钟子玉悻悻地低下头,“所以说你不是来和我做朋友的咯。” 屈江好气又好笑,“都说了我是来杀人抢东西的不对我没说,明明是你说的” “谁让你太笨,全身都是杀气还有傻气。要不是为了你这点傻气”钟子玉漫不经心地抬手拂过一个瓷碗,顷刻间瓷片碎裂纷纷,杨花似雪亦不如。 屈江悚然一惊,“我还是不多留了” 钟子玉这时拍拍手,一蹦一跳地走到他面前,掏出本薄薄的小册子,叼了根麻糖咕哝道:“那可不成,答应了就是我的人其实这玩意特别没意思,你如果交了才定会性命不保。不如我们来做个交易” 屈江接过那本小册子,匆匆一翻之下竟是无字纸。脸色骤变:“钟门主什么意思。” 钟子玉舔着麻糖,觉得逗他实在好玩:“这字儿又不是我吃了,它本来就空无一物。不然世间哪得忘忧这件事只有历代门主知道,当初前人编出这故事也不过为了扬名,谁知反而自找麻烦。你如果真的交了,只怕会被当成骗子,只好到下面去接生意啦。” 屈江愤然合上书页,“我又怎么信你” 钟子玉啃得嘴边都是芝麻,眼神闪亮:“我从不骗自己的人,你要不相信我,就只有自己找死。不过你若是信守承诺,我就帮你处理你上家。你呢,就留在这里做厨子如何” 屈江看了看他热切的眼神,又看了看他手里不知何时拎上的菜刀,猛一点头就把自己给卖了。 很多年之后屈江都不能理解自己的行为,归结为被钟子玉恐吓所致。但事实是,当他在灯下犹豫着翻开那本空白“剑谱”,几次三番抬手又放下,最终还是提起笔在上面力透纸背地写下钟子玉爱吃的萝卜,和近来做饭所得经验时,就已经没有回头路。 注定了他这辈子人憨就得去做饭,还得任劳任怨在吃饭的人限定为钟子玉的情况下,他还得忍受对方没完没了的挑剔和唠叨。 但尽管这样,屈江还是本着既来之则安之的本性和认真态度仔细地做了正式上任的第一顿饭,和以后的许多顿饭。 两人把话说开,钟子玉便指明早上要吃双浇面。好在材料俱备,屈江起了个大早,见天光尚暗,众人还未起身,便伸伸懒腰,独自开始准备。 所谓双浇面,就是一碗光面,两碗浇头。这种选择很有趣,如赌注,输赢自负。但交换搭配中说不定亦会意外发现别样滋味。 做法简单,一大块酥肉,一大块熏鱼,鱼多用草青鱼,其他亦可。汤头用肉汤配上腌芥菜,这是屈江的拿手好戏,保准腌得酸咸适口,爽口中菜香缭绕,鲜美中酸味堪赏。 分卷阅读6 - 分卷阅读6 - 分卷阅读7 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读7 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读7 这样一碗热腾腾鲜爽劲道的面条,虽不及奥灶面矜贵,但别有根植于土地的踏实稳重。面尽汤干,满足地一抹嘴,自有任天地变色风云低昂,自岿然不动笑看江上舟的爽朗豁达。 何须剑试天下,夹取一箸,便是快哉千里,襟怀豪阔。 屈江盛出面来,自己很得意,一低头便看到胡乱批了衣服揉着朦胧睡眼的钟子玉。他的雇主打了个哈欠,表情困倦但鼻子一吸一吸十分精神。扯着他袖子皱眉严肃思考了半天,最终满意地点点头:“嗯,是双浇面没错。” 七人间琐事堪惆怅,且炊江山饱饥肠 钟子玉揉了揉眼睛,坐定,拿起筷子,庄严肃穆地低头看了面条一眼,就好像他是堂上的判官而那无辜面条是犯人一样,只差把筷子振臂一扔高呼“行刑”就齐活儿了。屈江不知为何看得有点胆战心惊。 钟子玉却在这时猛然低头开始扒面,呼噜呼噜之声不绝于耳。屈江忍不住咧嘴一笑:“慢点儿吃。” 钟子玉在呼噜声中发出了模糊不清的“嗯嗯”,似是应答。屈江见他吃得高兴,也莫名其妙跟着高兴起来。他收拾着食材,还是忍不住回身问道:“真有那么好吃” 钟子玉端起碗来将汤头一饮而尽,喝完一碗又敏捷地抱起另一碗咕嘟咕嘟。喝完一抹嘴,这才大马金刀地坐看屈江:“嗯其实也没有。” 屈江顿觉又上当了,脸色一黑:“那你还把东西给我还是说这确实是假的” 钟子玉摆摆手:“我还没说完嘛,虽然比不上顾哥哥,不过你做饭认真,不花巧。虽然会的菜不多,不过菜包这样的北地吃食我吃得少所以新鲜,估计以后吃多了就要开始嫌弃你啦。” 屈江一哼,“钟门主倒是实诚。” 钟子玉谦虚地摆摆手,“人要说好话做好事嘛,身为百草门的门主我当然得是个好人。” 屈江很想忽略他话里的前提条件,但还是忍不住问出口:“莫非你其实不是” 钟子玉郑重地给自己下了个结论:“吃饱了的时候就是。” 接着趁屈江无语,钟子玉凑近他期冀地问:“对了,你能帮我个小忙吗” 屈江低头看他,“我觉得我肯留下来给你做饭已经是帮了你天大的忙了,钟门主以为呢” 钟子玉装作没听见,“叫我子玉好啦,我能叫你牛二还是算了,既然这样你肯定也愿意帮我个最大的忙” 屈江已经摸透他的脾性,“又想吃什么。” 钟子玉搓手,“你听说过顾无鱼吗” 屈江挑眉,“名厨啊,自然听过。”心下却有些不屑。 “那就好办了,顾哥哥答应今年生辰会给我做想吃的,但我得带你去。” “门主一声吩咐,小的自然从命。这也算所谓大忙” “是以眷属或者至少是以挚友的身份。” 屈江一脸轻松戏谑顿时被打消,思考半晌沉痛地问:“有没有别的解决方法” 钟子玉撇嘴,“就知道你要这么说你也可以选择把这些菜做出顾哥哥的味道来,我给你开单子。” 屈江冷哼一声:“我还没怕过什么,开就开,先从第一道来,今天就开始。” “那我得拉着你去买菜,我想想你先试试炒鳇片吧” 屈江从未听说过这等菜式,他本就不擅长江鲜,但看钟子玉一脸期待,豪气之下禁不住就吼了声“好”事后想起真恨不得吞掉自己的舌头。 两人出门买菜,买鱼时钟子玉嫌屈江不会挑鲫鱼,“乌背的不好料理,做了我也不吃” 屈江只有忍气吞声扮演忠厚下仆,偶尔忍不住也冷嘲热讽几句。虽然这个奴才不太称职,但钟子玉挑剔多事的少爷形象却活灵活现。 卖豆干的小贩偷偷在屈江耳边言语一句:“这位的刁嘴只有隆运行东家能比得上,也真是辛苦你们了。” 屈江憋着笑和一脸同情的小贩交换了一个意味深长的表情,钟子玉兴致勃勃地走在前面催促:“快点快点,前面有千层脂油糕” 屈江认命地拎起大包小裹的食物,“你当心肉成圆球。” 钟子玉兴高采烈:“放心吧不会胖成你这样的快看那里有萝卜汤圆” 屈江笑骂:“你先长长个儿再说”一不留神钟子玉便蹿到人群前面,闻到香味儿跑得比谁都快,屈江只有无奈慨叹一句“谁说不爱吃萝卜的” 他两人一前一后穿梭席卷了街市上所有吃食,看着倒也颇为和谐。而亲自来替顾无鱼买菜的章东家嚼着松香糕,尾随观察了半天这对吃四方的组合,摸着下巴,饶有兴趣地笑了。 八谈恋爱就像炒菜,翻翻滚滚就熟了 “你看见了确定人家不是被子玉逼的” “当然,我还跟着他们绕了半天,看上去颇为融洽,这下你总该放心了。” “话是这么说”顾无鱼抬手轻揉眉间,一脸伤神。 分卷阅读7 - 分卷阅读7 - 分卷阅读8 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读8 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读8 章维走至他身侧坐下,“啧,要我说你就是闲操心。那小子精着呢,看上的人肯定不会轻易放过的。你要真这么担心,不如请他们来吃饭。” 顾无鱼叹口气,“倒也好”突然转向章维:“你怎么这么好心难道又做了什么瞒着我的事” 章维把猪蹄往背后一藏,满脸堆笑:“没有,真没有。” 顾无鱼挑眉:“虽然我看不见,但这味儿也未免太浓了些。你自己说,偷吃荤腥,该当何罪。” 章维苦兮兮地用油手拉他袖子:“让我不吃肉还不如给我一刀” 顾无鱼在他脑门上轻弹一记,“哪有不让你吃,只是少吃些肥腻。不然你可就太重了,早晚要出问题。” 章维突然想到了什么,直起身子凑近顾无鱼耳边:“如果嫌太重的话在上面怎么样” 顾无鱼脸色顿时红得像一团旺火,恼怒之下一甩章维:“别以为可以蒙混过关,碗你还得继续洗洗到肚子平下去为止。” 章维笑着点头,一边走一边不老实地继续凑近顾无鱼:“看在我这么可怜的份上也给点补偿如何有奖励才有动力嘛。” 顾无鱼仍旧面上飞红,却并没有推开他:“你先把他们叫来再说,解决了子玉,再谈你的要求。” 于是屈江见到章维第一面,便本能地感受到了一股奇怪的善意。个中内容大概是“请带着你的包裹赶紧出去别让他再来了”。 “难得章老板这么好心叫我,不是又偷吃什么被顾哥哥发现了吧”钟子玉一只手搭在屈江肩上,极力想蹭着对方让自己显得高一些。 章维见他情状,不禁得意一笑:“你管我为什么,反正我比你高。” 钟子玉一阵气愤,“你有我家厨子高屈江,去和他比比” 屈江沉稳地一抱拳:“见过章东家。” 章维大惊:“你居然是个正常人钟子玉身边居然能有正常人“ 顾无鱼悠然走至章维身边:“子玉怎么说也比你瘦多了。” 钟子玉顿时趾高气昂起来,一把扯过屈江:“顾哥哥你看,人我带来了能换饭吗不然我把他抵押在这儿也行。” 顾无鱼无奈地摇头:“我又不是人口贩子准备了几道小菜,你跟章维先抢着吧,屈江跟我来。”屈江巴不得离仅有的正常人近点儿,忙迈步跟上。 剩下钟子玉和章维面面相觑。章维醋劲儿大,威胁道:“要是出什么事你就再别想进这个门” 钟子玉掰了半根黄瓜蘸酱吃:“能出什么事,不过就是被顾哥哥嫌弃手艺而已嘛。” “你不向着他” “谁做饭好吃我就向着谁,很公平。” “白眼狼” 顾无鱼一路行一路听着他们笑闹,不禁也笑了:“他俩总是长不大尤其是子玉,虽然大事不含糊,不过其实任性得很,还要劳你多担待了。” 屈江微惊:“在下不过一介庖丁。” 顾无鱼和煦地笑了:“你要真是普通厨子,入不了子玉法眼。子玉小时候命途多舛,后来又因为我的事被迫回家继承家业,我是心中有愧的。所以为了子玉着想,我不得不试一试你的手艺。” 说罢一指灶台:“东西俱已备下了,且做道鳇鱼和锅烧鸭试试看。” 屈江从前只听说过顾无鱼其名,当真见到真人,心想如此孱弱还是个瞎子,大抵只会些附庸风雅菜色,才博了那么大名头。故此也不推辞,闷声道:“遵命。” 顾无鱼另着人做了钟子玉和章维的菜,一心只逮住屈江试菜。第一道做好,他只轻轻一挑便笑了:“煨鳇鱼过熟可不好,味道太重反而不是鱼味清鲜。按子玉的口味,又挑剔又难讨好,还是炒鳇片吧。” 还不待屈江有所反应他便继续温言道:“你先别不高兴听一个瞎子教导,我不过是担心将来一日我入土,子玉寻不到吃饭的地方。” 接着轻轻一嗅,“锅烧鸭倒是做得不错,看来你是不擅长精细活而已。” 锅烧鸭较之香酥鸭简单,不如香酥鸭火候控制严格。重点在于使油脂外溢,滗去后还要尽量吸干水分再下锅炸。吃时蘸上花椒盐,如同晚凉新浴的佳人,肉质细腻温婉只是难耐寂寞,便于梦中投入幻象中襄王怀抱。 神鸭有情,椒盐倒也识趣,张开怀抱迎接它,软糯香嫩中便又多了份动魄惊心。 屈江被夸倒也懂得谦虚:“讨巧而已,香酥鸭我着实是做不来。” 顾无鱼点头:“既如此,就跟着我学罢。知道你不服气,且试试看我做的炒鳇片再说。” 接着不忘嘱咐仆从一句:“把这道锅烧鸭给他们端过去,记得提醒老爷别多吃。” 杂役笑应而去,屈江忍不住有些好奇:“敢问阁下和钟咳钟门主是何渊源” 顾无鱼已开始切片准备油炮,手下刀工流畅精妙,不似屈江大开大阖却是自如如诗,只言片语间便是春风化雨,一溜肉片齐齐心甘情愿地倒下,顺畅和谐,妙不可言。 屈江暗自有些赞叹,觉着这些肉纵被切也值了。 分卷阅读8 - 分卷阅读8 - 分卷阅读9 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读9 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读9 顾无鱼尚能分心与他说话:“他小时候被人送到一个见不得光的地方去,我亦在其中。见他可怜便分了他些食物,微末小事,他竟记一辈子。” 接着叹了口气,手下功夫却是一刻不停,油炮后加酒、秋油连番滚之,锅碗叮咚间却是节奏铿锵,韵律丝毫不乱。 “那地方教会他武功谋略,却没教他怎么对自己好。所以我总是尽可能惯着他,只是怕没有接任。现在也只有在自家我才能如此流利行动,做得快和火候掌握不过是凭着经验而已,要做新菜怕是不能了。”他一连滚了三十次,加水后又滚起锅,这才开始放作料。 屈江有些不好意思地挠了挠头,“可是我也” 顾无鱼重加了姜和葱花,接着起锅一笑:“别说那么多,先尝尝再决定你要不要留下来。” 屈江无可奈何地夹了一箸,决定从此再也不嘲笑钟子玉夸张的表现。暗自咀嚼享受着口中鱼肉,他勉力维持着理智道:“既然还有这么多要学的,我决定留下来了“ 顾无鱼微笑:“很好。“ 正在啃鸭腿的钟子玉无端打了个寒噤。 九此生此夜愿长好,明月明年盘中看 转眼便是小半年过去,屈江厨艺日益精进,钟子玉每天摸着自己的小肚子一边感叹人生有幸一边担忧,顾无鱼戏称再这样下去他和章维见面只要撞肚子就够了。 屈江镇定自若地扒着黄鱼羹泡饭,钟子玉愤愤:“你居然不向着我说话”屈江手一举夹起一箸牛舌,钟子玉立刻伸手去捉,再无暇他顾。 章维忍不住闷笑,顾无鱼虽看不见,也知道钟子玉贪吃情状。微微一笑道:“你们能这么融洽我就放心了。”话音未落便开始咳嗽,章维一瞬间神色严峻。 钟子玉也有些愣怔:“顾哥哥你这是旧伤又犯了” 屈江这半年浑忘自己曾在边关吹过风霜,为了生计还曾干过一桩没成功的杀人生意,满脑子就惦记着做饭,空白剑谱早已写满大半。此刻才惊觉:“顾先生可是身体不好” 钟子玉看他一眼,“你白学了这小半年,竟不知道”语气竟有几分冷淡意味。好在屈江天生皮糙肉厚,丝毫不介意,只关切询问。 章维有些烦躁:“跟你们说不太清楚”顾无鱼伸手握住他有些颤抖的手臂,“别这么忧心忡忡,能偷来这几年我已很庆幸。” 接着转向钟子玉和屈江,语声中朗朗笑意:“你们料理好自己我就安心了,过两日便是子玉生辰,屈江,你来帮我准备。” 接着半扶着章维,一路咳嗽着回房去了。 钟子玉放下筷子,语气听不出悲喜:“我早知道会有这么一天” 屈江听出端倪,沉声道:“若是偷来的寿数,能过得快乐便足够。照我看,你能常来吃饭,顾先生是很高兴的。” 钟子玉冷哼:“你又怎会明白。” 屈江看他如一只耷拉耳朵还呲着牙的凶暴兔子,不知为何便想起顾无鱼时常嘱咐的要好好陪着他之类的话,忍不住心下一动,伸手摸了摸他脑袋,发丝意外柔软:“既已登堂入室,当然明白。” 钟子玉啊呜一口咬上他的手。 几日后便是钟子玉生辰,顾无鱼兴致颇高,章维内心却无比烦闷。他自知恐怕守不住顾无鱼天长地久,但握住对方微凉手指时还是忍不住贪恋。 于是忍不住抱怨:“你何必如此费心劳神” 顾无鱼摩挲他头顶,静默微笑:“我前半辈子活得辛苦,这两年才懂了些做人的滋味。现在反倒是你作茧自缚了” 章维声音发闷:“我只是舍不得你。” 短短四字,半声叹息后转为无奈纵容:“由得你罢,最多我牺牲一下,反正跟那小子一比我总是地位低的那个。” 顾无鱼有些疲惫地闭上眼睛靠在他肩头:“别那么难过,我会准备几道你爱吃的。” 章维心不在焉地点头,心下感慨万千。 早就做好失去的准备,故此加倍珍惜每一日。就算某天清晨身边人再不会侧头轻吻,至少也是带笑离去。 但事到临头,如何能放下。 当天屈江早早便来到章府,钟子玉和章维不知在嘀咕些什么,他便径自去帮顾无鱼的忙。顾无鱼仍是带笑眉眼,却看得出力不从心。屈江亦不敢多问,只默默埋头做事。 锤虾团时屈江手势已熟练,细腻踏实,不会过重也不会过轻。手虽重,却也听得出举重若轻的分寸。再加些紫菜,用鸡汤煨之,清鲜恬淡,别有悠远。 顾无鱼听他动静,赞许道:“可以出师了。” 屈江一抹额头的汗,手中虾子鱼蛋卷金黄油亮,香浓之味蕴含其内,外表已迫不及待招摇起来。他有些不好意思道:“怎能与先生比。” 顾无鱼但笑不予置评:“早起令人淘了葛仙米,随时火腿汤鸡汤煨,但定要不见火腿不见鸡肉才佳。这其中细微分寸,你且慢慢摸索几年,便也差不多了。“ 一碗葛仙米色绿粒圆,晶莹饱满,个中丰美一望即知。偏生还一派天真,只静静生长如一盆盆栽。 屈江突然开口:“可能的话,真想再从先生多学几年。” 顾无鱼拍拍他的肩:“我是做不动啦,再有些时间,我会多陪陪章维。少些伤神功夫,指不定还能多见他几日。” 分卷阅读9 - 分卷阅读9 - 分卷阅读10 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读10 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读10 似是感觉到屈江的遗憾,他狡黠一笑:“倒是你和子玉,尚有很多年要走。柴米油盐,苦乐自知,可要小心别被欺负了去。” 屈江是个豁达的人,既留下,也过得惯,便不打算再离开。遂笃定回答:“教他欺负多年,怎么也该我反击了。过日子你来我往才有趣,先生大可不必担心。” 顾无鱼忍不住笑出声来:“你倒是真适合子玉,不枉费我一番撮合。我已经准备了素烧鹅和鲜虾炒韭菜,这些素菜你也学些,别老给他做荤腥,不然就是章维那样。” 素烧鹅其实不过豆腐皮包山药,要想做得不黏腻且调味适中,凭的也不过是一点灵心慧性。豆腐皮头皮硬,三皮脆,二皮正好。山药切寸为段,分毫不差,油灼料煎,色红为度。 那一点清淡中引人遐想的肉香不过是虚妄,但豆腐皮和山药绝妙触感在口中被咀嚼融化的感觉,可不是幻象。 钟子玉爱吃鸭子,今日重头戏便是酥炸鸭片和鸭糊涂。屈江本来担心自己功力不够,顾无鱼却叫他尽管一试,自己从旁把关而已。 酥炸鸭片用鸭肉细嫩的野鸭最好,用秋油郁过,再用两片雪梨夹住炮炒。定要反复炸鸦片直到酥烂,却不能软到没有骨头,可口中的倔强最引人回味。没有自尊的口感如何能引人痴迷 出锅时颜色如清酱,入口有雪梨清香,虽刀山火海不改初衷。美味与坚贞,俱在小小一片之中。 鸭糊涂则比较复杂,用肥鸭,白煮至七八分熟,个中滋味要用眼耳鼻去观察,如佛陀于宝座上庄严观照大千世界,蒸笼内便是涅槃。冷后去骨,这种生猛功夫屈江是做熟的。接下来工序复杂,总不过盐酱酒香蕈各按分寸登场。蒸土豆,下葱花,浇芋纤。一碗八宝般纷繁色彩,杂而不乱,一口吃下意味深长。 开席时顾无鱼道:“人活的时间久一点,才能懂得这道菜。希望你们此后日日年年,长有如此美满团圆。” 钟子玉一时讷讷,三寸不烂之舌竟然说不出话。章维一推他:“傻了”接着示意屈江,屈江倒也福至心灵,忙举起酒杯。 四人便笑酌几盅,顾无鱼平素是不喝酒的,今日高兴,趁月色也浅酌了一两杯。喝到后来,章维和屈江都趴在桌子上醉倒,只有钟子玉光顾着吃菜,再加之千杯不醉,还继续乐呵地打扫剩菜。 顾无鱼也没醉,已不能视物的眼睛却仍有温柔眼神,“子玉,今天菜如何” 钟子玉腮帮子鼓鼓的:“唔嗯好吃顾哥哥做的菜怎么都好吃” 顾无鱼噗嗤一笑:“这菜可不是我做的,是你的屈大厨。” 钟子玉有些惊讶:“短短时日竟能进步这么多” 顾无鱼沉吟:“怎么听上去你好像有预谋一样。” 钟子玉嘿笑,“趁他们醉了我就不瞒你了,其实其实他是我雇来的。” 顾无鱼有些惊异:“你雇人来杀自己” 钟子玉挠挠头,有些羞赧:“我是闲着无聊,出门玩的时候看一个伙头兵做饭有前途,就盯上他了。想个办法叫人把他半威胁半诱惑地引过来,还正好解决了那劳什子剑谱的问题。” 顾无鱼不动声色:“怎么解决的” 钟子玉得意地开口:“就说杀手成功了还跑了,让他们绞尽脑汁去追吧,反正现在它也变成菜谱啦。屈江要是写不够,我还可以再给他整几本。” 顾无鱼暗笑:“是你自己吃不够吧。” 趴在桌上装醉的屈江一字一句都听在耳里,闷笑憋得辛苦。 顾无鱼一早察觉,也一本正经地帮他坑钟子玉,势要和小魔王拼个势均力敌。 多年以后那本伪剑谱早被密密麻麻写满,时常被别家厨子借去学习。终于结集流传在坊间,别号“酱醋剑谱”。钟子玉会不满地上蹿下跳试图把黄豆酱抹屈江一脸:“谁让你把我喜欢吃的菜告诉别人的” 屈江一边颠勺一边淡定回答:“也不知道是谁先对我坑蒙拐骗,搞得我一辈子就剩下给你做饭这一件事。” 钟子玉脸一红,遂把手上的酱抹在了青菜上,一边啃一边趾高气昂:“哼,原谅你了。”而后搂住他脖子蹭上屈江背后絮絮叨叨:“炒蟹不许放辣明天我要吃黄芽菜煨火腿和八宝肉” 屈江一捏他小肚子下了冷酷无情的判决:“不行,吃青菜。” 钟子玉愤怒地锤他:“我恨你” 不过此时,天边一钩明月正好。顾无鱼宠溺地摸摸钟子玉的小脑袋,“子玉,要过得快乐啊。” 钟子玉扒着饭豪气干云:“没问题为了顾哥哥我也要做到” 屈江再忍不住,笑出声来。章维亦被吵醒,咕哝着“菜又被抢光了”就腻在顾无鱼身上。 漫天清辉,正是夜阑人静,明月长好,笑语不散。 end ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃下载尽在 ┃ ┃┃ ┃宅书屋整理┃ ┃┃ ┃附:本作品来自互联网,本人不做任何负责 ┃ ┃┃ 分卷阅读10 - 分卷阅读10 - 分卷阅读11 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读11 酱醋剑谱 作者:关风月 分卷阅读11 ┃内容版权归作者所有 ┃ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 分卷阅读11 - 分卷阅读11 -