《农门长姐之春色满园》 第两百三十二章木炭 晚间,各回各院,入睡。 第二日上午,妹妹们已经出了门,去县城经营店铺去了,刘大婶也早早来到白家,现在正在后院教芍药的下人们染布。 沁雅轩。 闺房内,赵梅儿与芍药坐在桌子上,桌下有一个小小的火盆子,里面放着好些木炭,全是烧好的木柴, 上好的炭火,一斤都要五文,芍药想着家里能自给自足的地方就不要多消费,就没有让苍霞去县城买木炭, 自冬季越来越凉冷,就让青楸吩咐家丁去后山里砍树,托回来,一半做每日柴火烧,一半则烧好,做木炭,在送到各小姐的院子里取暖用。 冬日,除了身上的棉衣能取暖,剩下的就是这木炭了。 “梅儿姐,你去把村里的,前些日子,我请的做绣活的婶娘些喊来吧,今日开始开工,” 芍药会说话的眼睛望着赵梅儿,眼底滑过一丝机灵,沉沉的盘算道。 家里的下人多,染布用不了多久,现在最担心的就是村里请的妇人不熟悉自己的要求,现在叫她们来,早些练着,等染好布,便可以很快上手了。 “布没染好,做些什么”赵梅儿内心纳闷,轻声讯问道,睫毛扑闪两下,脸色多了一份探究的意味,这不还没有开始染布,叫人们来做什么, “训练绣活,我还是有些担心到时会出岔子,故此想今日把婶娘她们喊来,你带着家里的绣娘,一同带着她们练习绣活” 芍药讲道,双手交叉,透露出担心的神情,有神的秀目瞧着赵梅儿,把如此重要的事交给了赵梅儿,自己也想亲自去训练的,奈何抽不开身,只好把这事交梅儿姐处理, “密合,你去给绣娘们嘱咐一声,让她们听梅儿姐的安排,梅儿姐我让半见与你一同去吧”芍药说道,瞳孔散发锋利的光芒,视线一凝,立刻把事安排的明明白白的, “成,那我先去”赵梅儿脸色柔和,淡淡的撇了一眼芍药,起身往院外走去。 “翠微,你去请花姐来,就说有事请她帮助”芍药细细斟酌半晌,悠悠的来了一句,想着自己也是第一次开衣裳铺子, 这花姐做了这么久的生意,定是有一定经验的,自己得请教一番,到时店里才经营起来不费事, 翠微领了二小姐的吩咐,便出了家门。 芍药处理好这些,便去了后院,与刘大婶一同教苍霞青楸他们染布,等把自己的手下教会了,苍霞她们就可带家丁们做染布了。 深山。 昨日清晨,牡丹早早便醒了,出了空间,趁着时辰尚早,山里雾霾霾一大片,把裤腿扎好,在地上捡起一根木棍,用做开路,便加紧步伐往山的深处赶去, 一天的时间,牡丹什么也不摘,也没仔细瞧这山里的模样,步子急速的前进着,饿了就摘一些树上的野果子,像梨子、柿子之类的东西,一边走一边吃,半刻也不愿意耽误。 途中遇到好些好东西,她都没有理会,竟直直的走过,忖量着深山里的好东西会更多,自己回来的时候在摘进空间也无大碍。 走了一天的时辰,便到了深山的外围了,这时也是晚上了,牡丹停下脚步,进了空间。 第两百三十三章龙眼树 在河里抓了一条肥硕的鱼儿,升起前日剩下的柴火,烤了鱼,撒上一些从家里备好的粗盐、芝麻,吃罢,躺下睡觉,为明日养足精神,继续往山中前进。 今日辰时,牡丹从空间的草地上醒来,在河边洗了一把脸,出了空间,在小树上折下一枝树干, 搬成两半,一半给青丝挽起一个简易的发髻,还剩一半也斜插在发里,意外的匹配,一股子古典洒脱的风韵就被牡丹撑起来了。 弄好一切,又拿起木棍,从深山外围边再次前进。 一路上,山里的植物渐渐繁复起来,不似外山那般的寒冷,空气徐徐的热燥起来,牡丹脱下珊瑚红的外棉衣比甲,移到空间,继续赶路, 走着走着,瞅见面前的小土包上,有四颗高大、挺拔的老树,树枝上覆盖着四季常绿的叶子,一片片狭长的叶子在阳光的照耀下,绿的发亮,像一片绿色的海洋,那一串串滚圆金黄的果实压弯了枝条。 牡丹心底一惊,龙眼,县城都没有卖的,看来没人知道能吃,这次回去又得发财了, 这东西尽然在山里,还是秋季的水果,尽然被我遇到了,自己迅速跑到龙眼树下,细细打量起来。 细看龙眼,只见它圆圆的,散发着一股独特的芳香。 它的外表并不惊人,奇异的的是果质好,甜味十足,甜而不腻、糯而爽口,牡丹想起前世吃的龙眼,眼底装满了一串串巨多的龙眼,伸手小心翼翼的摘了一个离自己最近的下来。 轻轻剥开龙眼的黄褐色的皮,晶莹圆润的果实暴露在空气中,放进嘴里,一股子甜津津的味道冲刺口腔,随即吐出棕黑色的核。 圆若丽珠,赤若金丸,肉似玻璃,核如黑漆。补精益髓,美颜色,润肌肤,各种功效,不可枚举。 牡丹在四颗老龙眼树前,围着转悠了好几圈,心底打起了主意。 这么好的龙眼树,若是不搞回家,都对不起自己来山中,牡丹思量瞬息,从空间拿出锄头,对着龙眼树,开挖。 牡丹想的是,下次来山里也不知道能不能再次遇到,既然现在自己看着了,就要把握机会,不能错失。 把四颗老龙眼树都挖出移到空间里,以后好在家里培养,到时候说不定还能成为水果大户呢, 但牡丹并不打算将老树下生长的小树丫也挖完,想的是给龙眼留个根,以后还能长成一大片。 李家。 赵梅儿按着芍药的要求,去了李家。 当时芍药与赵梅儿两人就是来找的李大石的媳妇张五娘,现在白家准备训练绣活,赵梅儿自然是去找她, 赵梅儿一到李家,便同张五娘交代说道,“张婶子,白家开始开工了,你去喊请的婶娘们。随我一同去白家” “这么快,都准备妥当了吗”张五娘此刻正在家里缝补她大儿子李狗蛋的衣裳,将针线放下,狐疑的查问道。 “是的,白家准备先训练婶娘们的绣活,到时候好统一调度”赵梅儿言简意赅的说明,双手用力搓了搓,想让自己暖和一些。 第两百三十四章绣娘子 “梅儿丫子,那你一同与我去找那些婆娘吧,”张五娘听到赵梅儿如此说,整理好未补完的衣裳,拿出家门钥匙,一脸正色的说道。 “成,走吧”赵梅儿点点头,与张五娘一同出了李家,去村里找白家请的妇人些了。 密合这边,照着自己主子的吩咐,大步走到在沁雅轩的后院的一处甬道中,站在甬道第一间房子,进去了。 只见里面有一系列的女红之物,像针啊、线啊、手绢、布匹什么的,整齐规划在一侧,另一侧则是一大排的窗户,窗户的下方放着桌子,一盏装着五只的烛台,桌上放着刺绣之物, 家里前些日子买的绣娘们,足足有五十人,现正在各自的桌子下坐着,认真的绣着手绢,这些绣品都是要送去给一品衣铺的货, 百灵、黄鹂见密合来了刺绣屋,便迎了上去,百灵客气的问道,“密合姐,你怎么来了,可是二小姐有什么吩咐” “百灵、黄鹂,二小姐交代了,一会儿梅儿小姐会带着主家,在村里请来绣衣裳的妇人,家里的绣娘们,以及请来的妇人都得听梅儿小姐的” 密合扫了一眼面前的两人,严肃的交代道。 “知晓了”两人得知是二小姐的差遣,也不敢违背,就领了下来,黄鹂送走嘱咐完事情的密合,回了绣房,与百灵叙说起来。 “百灵,你说,我们现在要给主家请的绣娘子安排出地方吗” 黄鹂言之凿凿的说道,与百灵商讨,梅儿小姐带绣娘子些来,要不要在安排一个房间出来,还是等梅儿小姐自己回来自己弄,她拿不定主意, “既然二小姐已经派遣密合姐来给我们托付了,我们就把位置安排出来,到是不用在出一间房,绣娘子们可以与主家的绣娘们一块绣,不过是多几张凳子、绣棚罢了,黄鹂你去安排吧,我在这儿守着绣娘们” “那我去叫家丁添些桌凳、绣棚进来” 黄鹂出了绣屋,去找家丁办事去了。 赵梅儿这边,与张五娘找起齐了白家请的村里的婶娘们,到了白家门前。 白家门口,站着两家丁,那家丁自是认得日日在白家进进出出的赵梅儿,见她带了这么多村妇来,上前狐疑问道,“梅儿小姐,这是?” “二小姐安排的”赵梅儿细细瞧了一眼看门的小厮,知晓这事他该过问的,便草草的说了一句, “梅儿小姐,请”看门小厮知晓是二小姐的安排,立刻与另一个小厮将门打开,让她们进去。 “张婶子,你们跟紧我,白家很大,不要走丢了” 赵梅儿准备带着张五娘她们进白家大门,想到村里的婶娘难免走丢,对众人简单的叮咛道, “梅儿丫子,你放心吧,我们虽是农妇人,该懂的还是懂的”张五娘回道,当初白家拜托她请人的时候,自己选的全是老实勤恳的婆娘,这点她能向赵梅儿保证。 赵梅儿带着张五娘她们,进了院,弯弯绕绕到了绣屋。 “百灵,你给张五娘她们安排位置,准备绣棚”赵梅儿站在绣屋里,对百灵一板一眼的调派道, 第两百三十五章告知 “梅儿姐,该准备的都准备好了,位置是家里的绣娘旁,一个安插一个,这样应该没大问题”百灵指着屋内绣娘的空位,正经的回道,看来被自己猜对了,梅儿小姐会让她安排的。 “行,张婶子,你们先去吧。黄鹂、百灵你们去把位置分出来”赵梅儿对张五娘说道,指了指窗前的桌子, 百灵、黄鹂两人给村里的绣娘子安排好位置,赵梅儿带着给白家的绣娘、张五娘她们一同训练绣技。 翠微坐着白家马车,到了一品衣铺,同花老板娘将清楚事情,两人坐着马车,到了白家。 但奈何快接近中午,芍药叫青影准备饭食,芍药她们吃了饭,便开始商议要事。 堂屋。 刘大婶、梅儿姐、芍药、花姐四人一同坐在堂屋的椅子上坐着,小茶几上摆着几道山河故里的新品,桃酥、灯盏糕,芋头糕几样小吃,为的是招待家里的花老板娘。 “花姐,我今日请你来,是有一些大事,想劳烦你指点一二” 芍药神色沉静自如,但心中对开业的衣裳铺有着万千愁绪,望着花姐,淡然的微笑着,不急不缓,故作云淡风轻的道, “哦,什么大事”花姐木然坐起,低眉瞅着芍药,盘问道。 “我想开一家衣裳店铺,铺子已经装好了,现在就差做衣服了,就是第一次做,有很多不足之处,想请花姐你告知告知” “开衣裳店铺啊,这是好事,那你们布匹够吗,” 花姐脸色红润,眉间泛着惊奇,砣红色的口微微张,流露出几丝不可思议。 “都够,就是想知晓注意事项”芍药道,垂下眼帘,轻触了一下挺翘的秀鼻,神态凝重,带着清愁。 “这衣裳店,最重要的是衣裳设计、质量,这两样做得好,生意都不会差,其二,待人如一,”花姐神采飞扬,讲述着她明了的领域,“有一两个会算账的伙计,更好不过” “啊,我大致了解了,家里也在试着做染布,花姐你随我去看看吧” 芍药恍然大悟,那张温婉清丽的容颜上,充满对此事的清楚,清水似的眸注视着花姐,一字一句的恳请道。 花姐随着芍药一同去了后院,刘大婶回到后院继续教下人染布,赵梅儿也回了绣屋,一个下午,在花姐给芍药指点中度过。 晚间,紫薇她们也回家了,紫薇、蔷薇得知花姐来了家里,两人一同去做了晚饭,将春风楼、山河故里出的新品全数做了出来,招待花姐。 晚饭时刻,白家姐妹、刘大婶她们,与花姐在屋里,一同谈笑风生的吃起来。 饭后,芍药安排小厮忆青送花姐回文县,其他姐妹则回了各院,歇下了。 深山里。 牡丹用了几个时辰的时间,马不停蹄的挖龙眼树,功夫不负有心人,在她的努力下,四棵老龙眼树,成功被牡丹移植到空间内, 空间内,牡丹升起柴火,架起家里带来的炖罐子,把刚刚切兔子肉洗净、切块,拿出姜块切成小片, 把兔子肉装进炖罐,放入姜片,加少量的水,放入盐,炖。 第两百三十六章温泉 这兔子,还是下午牡丹在挖龙眼树的时候,一只不知道从哪里跑出来的野兔,直直的撞到她旁边的龙眼树干上,楞是被撞死了,就顺手捡到这个便宜,直接甩到空间里。 菜有了,没有饭吃哪行,牡丹将从家里厨房放进来的砂锅从向日葵花下取下,在河边洗干净, 将另一旁的大米洗净,放入砂锅,加水没过米,插入中指量下,大概以米为平面淹过中指指尖第一根线, 升起大火将饭烧开,期间观察,待水收至在米间冒泡泡的时候即可改成小火煮, 等到饭做好,兔子汤也炖的微烂了,牡丹顺手在空间里扯了一把姜葱蒜、洗净、切末,在调制一个辣椒汁,加上粗盐,调料碗就做好了, 一口沾满兔兔肉的鲜香蘸料,一口饭,很快就将兔子肉吃的光光的,吃完,在河边洗碗,在重新放到地上,转瞬草地上便长出一朵三色堇,将砂锅碗筷托起, 牡丹褪去身上衣物,走近河中,简易的洗了澡,穿衣,躺在草地上很快睡去。 虽说是空间的河水,但是温度也会随之变化,牡丹需要做饭的时候,就是凉水,等下河洗澡便是怡人的温水,而且还会流动,自是不担心污浊不堪之类的问题,这些小事,空间都会自己变化的。 第二日。 牡丹很早就醒来了,从空间出来,任然往深山进,昨日只是到了深山外围便停下移植龙眼树了,今日说什么也要在进深一些, 路上,杂草丛生,树荫遮日,完全就是外面一个世界,树下一个世界,走着走着,突然地上开阔起来,一大片的草地葱葱郁郁的稠密生长着,空气也越来越热,牡丹身上脱得只剩下一件单薄的夏衣了,四周的景物也成了反季节的生长,全是夏季的生长物, 牡丹觉着,这附近一定有一个很大的温泉,不然怎么会出现如此怪异的景象。 很快,日头越来越高,牡丹走的也是汗流浃背,愕然间,一大块冒着热气的温泉水直直冒着热气,泉水肆意而出,流向四方; 牡丹走进那大约数十丈的温泉边,轻微的用手感受了一下泉水,烫的不行,赶紧抽出手,打量起眼前的一切, 就在那温泉的旁边,既然还有一条小溪,溪水潺潺而流,水底下的青石、水草清新可见, 就连里面还有许许多多的小鱼、小虾欢畅的嬉戏,牡丹走进在溪边蹲下细看,也丝毫不影响水下动物它们的欢乐时光, 溪水两侧,渐渐徐徐的冒着很多野花,其中紫色的小雏菊、和白色的胎菊最为耀眼,白色、紫色相映着,给溪边添上好几分的灵动, 长年的温泉惯涌出,给周边行成一道天然的热气,使得这里的景色长年如此,若是能够在这里定居下来,也不缺是一间好事, 怪不得之前能看见成熟的龙眼树,当时牡丹就在纳闷,秋季之物,为何能生长在冬季内,原来是深山里有这温泉啊。 牡丹在温泉边瞧了很久,决定绕着这个大温泉走上一卷,望望还有没有其他的好东西,她自己可不信,天然的温泉水,能不滋养出好的宝贝吗。 第两百三十七章荔枝 牡丹绕着温泉就开始观察,很快在东南方向,便发现一大片的树,遥遥相望,如一把大伞似的,离着自己有八百步左右,走近后,才发现是荔枝。 它那椭圆形的叶子密密匝匝的,像小榕叶一样,很是茂盛,四周伸长出的枝叶,一层层、一串串,牡丹张开双臂,抱了三次才把一个树量完,好家伙,很粗大啊, 树上还挂着沉甸甸的紫红色荔枝,看着让人垂涎欲滴,一串串的红通通招人喜爱的荔枝,压得树干弯弯的, 牡丹摘下一个熟透的荔枝,刚剥下皮,果汁就一个劲的流下来,如玉肉透明的果肉,吃一口,甜如密,专属荔枝的香甜果香满嘴都是,额,果然还是山里的东西妙啊。 牡丹吃完手里的荔枝,毫不客气的摘下一大串,一边吃,一边迈步在荔枝林内,荔枝的果实香甜的味道,弥漫在整个荔枝林里,引的牡丹心情及好。 这么一大片的荔枝林,也要全部移到空间里吗,但是有些树老的很了,她一个人也移植不动,待手里一大串荔枝吃完后,牡丹也将荔枝林全部过目完,整整有一百五十颗树,二十棵老树移不动,其余的都可以弄进去, 不管了,不就是时间吗,我还有这么多天才回家,先弄进去在说,能弄多少,弄多少, 牡丹从空间里拿出锄头,对着年轻的荔枝树,开挖,至于那些老树,就留在这里,再次生产出新的荔枝林吧。 牡丹一锄锄的卖力挖着,此刻自己的肚子不争气的呼叫起来,甩下锄头,走上半刻就到了之前的小溪旁,眼神半眯,对溪里的小虾打起了坏主意。 牡丹脑子里想起好几种鱼虾的做法,盘腿做到地上,直直的压下一些野草,在身旁扯了一大把毛丝草,组织到一起,编起了草网子。 徒手捞河鱼、河虾不切实际,还会吓走自己的午饭,还不如做个草网子,让它们乖乖进兜网中, 一刻后,一个由毛丝草做成的,易韧的草网子就好了,牡丹拿起草网子,集中注意力,对着一群围着的鱼虾就是一网,兜起十几条鱼虾,反手扔到地上,对溪中继续下手, 两刻钟后,就收获了满满当当的一篮子的鱼虾,牡丹在河边对鱼虾开膛破肚,洗净带到了荔枝林, 把草网里的鱼虾放在一旁,专心的地上捡起荔枝干树枝子,片晌,弄到一大堆的荔枝干木柴, 牡丹的肚子叫的越来越频繁,她摸摸肚子,安慰似的喃喃道,“你饿,我也饿,马上做饭了” 说罢,又吃了树上的几颗荔枝,在荔枝林升起了火,架好小铁锅,从空间拿出油,倒入热辣辣的锅里, 待到锅里油热的不行,倒进清理好的小河虾,炸。 刚在清理鱼虾的时候,牡丹专门把最小的虾子,放在一堆这种最小的小虾内,皮薄肉质嫩,油炸的最是美味, 半晌后,一小锅的油炸小虾就好了,牡丹在锅里抓起一个锅边滚烫的虾子,迅速扔到嘴里,外面刚好微焦,内里嫩极了,配上虾身上带着的植物油的香气,可真美味啊。 第两百三十八章荔枝配虾 牡丹将油炸虾子放到准备好的叶子上,继续做第二道菜,在树上摘下二十几颗荔枝,剥好,放在树叶上, 空间里摘些青红椒、洗净切块,锅中放油,放入虾后炸至变色捞出,留底油,放入青红椒和荔枝翻炒均匀后加入炸好的虾,然后加老醋,均匀的沾在虾和荔枝上后,加少许盐调味出锅即可。 荔枝配虾,酸甜可口,口感清甜。 第三道菜,把干辣椒切成小段,辣椒籽不要,炒锅置油烧热,把花椒放入炒香,花椒籽最后捞出来不要,放入干辣椒炒香, 陆续放入姜,蒜炒香,再放入虾快速翻炒变色,放入酒,盐翻炒均匀,起锅前放入葱花就可以装盘. 麻辣河虾,绝对的好吃。 最后一道菜,把刚杀好的新鲜河鱼、炒锅烧热,放点油,然后把鱼放进炒锅,把鱼稍微煎一下,颜色稍微有点金黄即可,然后洒点米酒,加入姜片, 沿着炒锅的边沿倒入烧开的是水,水以刚刚没过鱼,大火煮鱼汤,烧开后,切好葱花,放入准备盛鱼汤的汤碗里,切好葱花,放入,一锅鲜美的河鱼汤就好了。 炸河虾子、荔枝虾、麻辣河虾、河鱼汤,三菜一汤,这顿午饭,吃得齿颊留香,饭后,牡丹捞起自己的锄头,对着荔枝林继续挖。 白家。 至此昨下午花姐来后,芍药对做衣裳的事情,以是扒开云雾见得月明了,这几天,自己和刘大婶一块染布,相互进步,顺带着丫鬟、小厮学习,到也得心应手, 其他妹妹们也井井有条的管理着店铺子,赵梅儿勤恳认真的带着绣娘与村里的婶娘们做绣活,赵山还是每日如一,到花姐那去学习管事, 其余在家里跟着楚爷爷学习的几个小妹,对读书有了更多的认识,两个还在襁褓中的弟弟也能多吃下一系列辅食,身体也越来越好, 就这样,在这个天气越来越冷冽的日子里,平淡又充实的过了好几天。 这天下午,牡丹在深山里直起窈窕细瘦的腰身,伸了伸酸痛不行的腰杆子,语气带着放松,喟叹道,“终于,终于弄完了” 是的,经过几天时间的顽强奋斗,牡丹把全部年轻的荔枝树都移植到空间里了,现在该继续查这诺大的温泉了。 牡丹将锄头收到空间里,用大大的野芭蕉叶做了一个简易的叶盆,取出空间里的葫芦水瓢,舀了一大半的温泉滚水,兑上溪边两瓢冷水,脱下鞋袜,烫起脚脚。 自己这么不容易把如此艰难的事情做完了,现在能够缓解自己疲惫的,眼下只有利用天然条件烫个脚,帮助血液循环,是正正好的呢。 牡丹烫了半刻钟之后,随意在裤脚搽干净脚上的水露,穿好鞋子,对着这个温泉向西面继续探究。 走上半个时辰,在西北方,牡丹火眼金睛忽然看到一片不寻常的叶子,那一大片将近两亩地的样子,长的茂盛极了,走进一看,惊了一跳,圆圆的叶子边的形状像锯齿。 第两百三十九章草莓 叶面上面毛茸茸的,雪一样洁白的花瓣也是圆形的,有五瓣的、六瓣的,这不是草莓吗,真是走了大运,这种也能遇到, 细看之下,脆绿色的叶子上藏着数不清的鲜红草莓,有的是穿着白色外衣的小草莓,有的是青绿色的,接近成熟的是青红色的,成熟的便是那透红的草莓, 草莓上面整洁的镶嵌着一颗颗小小的斑点,如一个大型宝石,灿烂艳丽,它的果实个头不大,却甚在体型饱满,似那荔枝般,像红珍珠。 牡丹拿起一个草莓,毫不客气的吃了一口,一抹子淡淡的甜香味,细细的碎末口感既细腻又润滑,似乎一口就能滑进喉咙,真真是厚味无比、水分充足、上等美食, 牡丹一吃再吃,足足吃掉十二个才停下嘴,让她着迷的是,草莓没有鱼肉的鲜味,肉的醇味,无蔬菜的香脆,但有着一股子来自泥土与雨水混合的奇特风味。 吃完手里的草莓,对这一片子草莓,还是决定弄到空间里,这样才能真正的留住这种水果,但是在野草莓园的前方,有很大从灌木丛,自己站的太远,不知是什么, 牡丹绕着接近两亩地的野草莓地,总算是看清了这一丛丛相拥而簇的灌木是什么东西, 全是围着一大片的篮莓树,这些树都很矮,参差不齐的分布在地里,一颗颗紫蓝色的浆果,如名贵宝石掩映在幽深的绿叶中熠熠闪光,就像紫衣仙子般飘然而过, 上天对山林的眷顾总是独特浓厚的,产出这么多食物。 牡丹站在蓝莓丛与草莓田的中间,对两物的喜意不言而喻,一时间沉迷在之中久久不能自拔。 等牡丹收回心神,环视着蓝莓丛,颗颗篮莓如此招人喜爱,一棵蓝莓树上,总是结着大而多的果实,有的大的有蚕豆那般大,小得似绿豆一样小, 颜色呢,也是各样格式的,成熟的紫黑色,即将成熟的红色,未成熟的青绿色, 自己轻轻的摘下一颗,放进嘴里一咬,酸酸甜甜,还带着一股子清香。 牡丹本想着,把野草莓园里的草莓弄到空间,现在又发现了蓝莓,这下子难办了,又得忙上好几天, 牡丹心里有些不情愿,但手里已经拿起锄头,开始对草莓地动手了。 白家。 经过几日的染布,家里买来的布匹,在芍药与刘大婶共同指挥领导下,全数染齐了,现在就可以开始制作衣裳了, 但家里的绣奴,以及村中请来的妇人,她们的级别还没有达到照着宣纸上的图样,便能绣出来, 这所谓绣出来,指的是几样,一,得把牡丹画出来给芍药的图纸上的样式,绣出来,但只是简单的照着样子绣出来,就不简单, 其二,得把宣纸上的图样,绣出的颜色,针线的颜色得配得万无一失,让整件衣裳显得有那图纸上的韵味灵气, 其三,得将牡丹画得样式里面,要表达的用意、寓意展现出来,这三种,就没人能做得出来, 第两百四十章样衣 现下,整个白家,除了芍药能绣出来,也没有人了,如今的办法,就是芍药把衣裳的样衣做出来,让绣奴、婶娘们在绣,每一处,芍药都得在旁,做指教,方可才不会出错。 堂屋。 芍药、刘大婶、赵梅儿三人坐在椅子前,围着一块,烤着火炉,商讨着做衣裳的事项,芍药声调带着些许的沉重开口道,“眼下,家中除去我能做出样衣,也没其他人了,但是我一个人做样衣的话,时间又不够,这可怎么办” 时间紧,真真是一个让人上火的事,芍药笑着一筹莫展,不知前路看如何了,这才叫两人来商榷。 “芍药妹妹,你若不嫌弃我和娘的手笨,我们可以为你打下手,”赵梅儿接嘴道,言语客气,微挑纤长的秀眉尾,想出一个替芍药解愁的法子, 自己是做不出来样衣,技术还没有芍药的好,但是我和娘两人可以缝制衣裳,最后一步,刺绣芍药自己亲身上手,如此,出样衣的速度也能快能多, “芍药,梅儿说的不错,你若把我当你婶子,就让我们替你缝衣裳,不要所有事情都一个人扛着,”刘大婶点点头,赞同道,一脸期盼的望着芍药,希望她早点定夺。 “成,那我做刺绣,梅儿姐、刘大婶你们做衣裳,我在一旁指套,争取早些日子把样衣些做出来,” 芍药思来想去,同意了两人的说法,轻咬后槽牙,乌黑的大眼睛里蓄起朦胧的水雾,似乎要滴出水来,双目流动,瞧着两人,一锤定音道。 商议完后,芍药带着两人回了沁雅轩,三人在芍药的闺房里,分工明确,开始制作样衣, 闺房内,芍药柔和的音色响起,“刘大婶,梅儿姐,我们第一件样衣,形制是明制的,名字是北陆,颜色有三种,红色、浅粉色、灰蓝色,这件衣裳的设计是对襟方领比甲棉衣,下裙是明制马面裙,这件衣裳最后,我会以桃花绣上去装饰” “芍药妹妹,什么是形制,明制是什么”赵梅儿立刻打断芍药的话,盘问道,自己听得云里雾里,完全不懂是她在讲些什么,这些话语闻所问闻。 “形制就是衣裳的类别和样式,我们这儿都是上衣下裙的衣裳,大多数农家人都是这样的着装,好一些人家的,就是襦裙来配,明制就是披风、比甲、长衫和马面裙,几种形制组成的,叫做明制” 芍药认真的解答,她最开始看牡丹写的样衣也是不明白,幸亏大姐在宣纸背后写清楚了,不然自己也说不清的, “对襟方领比甲棉衣,怎么做?”刘大婶接着发问道,一脸迷茫的道,对着染好的布无从下手, “喏,对襟,就是上衣的一种式样,两襟相对,纽扣在胸前正中,”芍药将衣赏的图案举着,拿给刘大婶看,深黑的眉眼间漫上丝丝的认真,“方领是领子是方形的,不是我们身上穿的圆形;比甲呢,是一种无袖、无领的对襟两侧开叉及至膝下的马甲。 从外观看其显著特点为无袖、无领、对襟,比甲两侧开叉及至膝下,一般长至臀部,更有甚者达到膝盖位置,但是我们这件北陆衣裳则是将比甲的长度做到臀这儿就可” 第两百四十一章马面裙 “芍药妹妹,你说了这么多,我和娘也算是对第一件样衣,一知半解,但马面裙为何物,” 赵梅儿津津有味的听完,说出心中的想法,语气疑惑的询问道, “马面裙,又名马面褶裙,大姐设计衣裳的一种,前后共有四个裙门,两两重合,侧面打裥,中间裙门重合而成的光面,称马面,这个做法是这般的” 芍药发了两份画着马面裙图案的宣纸给两人,刘大婶她们看过后,便明了了。 “这件北陆,之所以做三种颜色,是因为,离过年的日子也不远了,可买来做新年的新衣穿,粉红色,闺阁中的姑娘也能穿,灰蓝色,新妇人、或者年轻一些的妇孺也可穿, 北陆面对的营销群体为姑娘到年轻妇人一批人,至于为什么绣桃花,寓意是祝福尚未出嫁的女子,早日找到一朵好桃花,成婚的妇人,寓意则是获得美好生活、情爱。” 芍药一次性将北陆的性质解释完整,刘大婶、赵梅儿两人听后,觉着甚好,也不在发问,拿起布匹、剪刀,缝衣裳的缝制,裁布的裁布,做指引的也忙起来,一时间沁雅轩内郑重仔细的氛围弥漫开来。 如意豆腐铺。 店铺内,画眉眼不曾离开账本与算盘半刻,一直低着头,严谨的复查账本上的开业来银子的每一笔出入, 喜鹊则在一盘收银钱,树居配合着算账,记账本,最后这些都会给画眉过目查验,之后才是栀子再次验收账本的流入, 三道工序,一次算账,一次复查,最后一次查验,如意豆腐铺,赚的虽是农民、村民、城民的小钱,但积少成多,在账上一点也不能出错,这是蔷薇交给栀子的道理, 树朝、树银两人给店内捱三顶四的客人们打包豆腐,豆腐一块、芭蕉叶一张,两小厮配合有度,玉白的豆腐被纯露绿的芭蕉叶包得四四方方,整整齐齐的放在顾客手里, 凝脂、她们跟着蔷薇的下人在家里做豆腐,在送过来,上午送三百斤,下午送三百斤,一日都要卖出六百斤豆腐。 一日销量几百斤,可见如意豆腐的生意红火,蔷薇、栀子两人在店里,一同和伙计们招待客人,一间铺子,客人、老板、伙计热乎乎的忙成一团。 就这样,芍药她们闭门造车,在闺房内做样衣,妹妹们也天天经营铺子,牡丹则一直在与草莓园、蓝莓丛做挣扎,一连几天,又从劳碌的日子中过了。 这天下午,沁雅轩传出振奋人心的消息,样衣全部赶出来了,三人也从做衣裳的繁忙赶制的日子中解脱出来, “样衣也做好了,现在就召集绣奴、村里的妇人赶制衣裳吧”芍药放下针线盒,折叠好最后一件样衣,对刘大婶、赵梅儿两人嘱咐道。 “成,芍药你是一刻也闲不下来啊,真是操心的命咯”刘大婶把七件样衣放在一个竹篮子里,看着芍药打趣道, “哈哈,哪有,”芍药一笑而过,把手里的样衣递给赵梅儿,说道,“梅儿姐,我带家里的绣奴,你与刘大婶一块带着村里的妇人做衣裳,我们现在就去绣房开工” 第两百四十二章栀子回家做什么 “额”赵梅儿接过芍药的样衣,加上自己这儿的两件样衣,一同放到娘亲的竹篮子旁,提起篮子,淡淡的回应道。 三人拿着做好的样衣,去了绣屋,领着大家伙做起来,当然这之间自然是包括了苍霞、以及百灵她们, 中午,吃了便饭,赵梅儿、刘大婶又去了绣屋,继续教绣衣裳,芍药则去了前院。 这时,栀子坐车马车回了家,站在院里端看院子的芍药余光望见了五妹,转过头,轻抬下颚,狐疑的凝视着忽然回家的栀子,道,“五妹,你怎么回来了,是店出什么事了吗” “不是,如意豆腐铺子一切安好,就是客人太多,忙不过来,四姐让我回来找二姐你会商怎么解决这个事” 栀子在芍药面前停下脚步,语气略微惊惶,眼神求助似的注视着芍药,忙说道。 “那.....”芍药也推敲起来,低垂着眼,半刻后,幽幽的来了一句,“我们去村长家” “去村长家做什么,”栀子不明就里的究诘道。 “找周婶子,你不是说人手不够吗,现在去城里买下人这条路不可行,那我们就在村里找援助”芍药恍然抬眼,一双手背在身后,微微歪着头冲着栀子阐述道,“大姐曾与我说过,青山村的村长是精明的人,那他媳妇能简单?” “走吧,二姐说的对,我们需不需要准备点小礼过去” 栀子点点头,赞成芍药的说辞,继而赶紧发起问道,白皙的肌肤在冬日的阳光下散发着如玉一般的光泽,在知晓了解决如意豆腐铺人手问题后,扬起弯弯且细长的双眉, “可带可不带,但好久没去村长家了,还是带些去”芍药细想顷刻,娃娃般精致的小脸挂着盈盈的笑意,眼睑微抬,道, 芍药让绿芜去糕点房拿了三包家里卖的糕点,与栀子去了村长家。 村长家。 “芍药,来我家就当在自个家,你看你还这么客气,拿些糕点来” 周婶子收下白家的礼,笑着嗔怪道,自己把糕点放在了木桌的一旁,回头看着芍药、栀子二姐妹, “是是是,是我不懂事了,原是想着家里的小铺子出了新糕点,给婶子你们带来尝尝,也好求你办件事” 芍药镇定自若的,面对周婶子,坦然的眼神,宛若清风明月一般,轻松的回应道。 “哦,何事啊,要我一个乡野村妇帮?” 周婶子侧着身子,坐在大板凳上,望着芍药、陷入狐疑的怀想。 “周婶子,我想请你来店里帮忙,就卖豆腐,顺便打包、装好,在给客人这么件小事,”栀子解说道,从善如流的俏丽的容颜上,眉心紧拰三分的瞧着周婶子,对此事很是看重, “是如意豆腐店铺吗”周婶子积极的盘问道,听村里的人说过好几回了,都说白家开了新豆腐铺子,自己在家一直忙,好久都没去县城了,也看不到白家的新店, 这白家,现在二姑娘、五姑娘都来她家,请她去帮忙,不去不好,但家里也有一大堆活等着自己,也走不开,真让人犯难。 第两百四十三章花儿、朵儿 若是给工钱的话,到也能考虑,想到此,不由自主的抬头瞅着栀子,开口道,“给工钱吗” “周婶,我们白家是实在人,不会坑村民的,何况你是村长的媳妇,这自是不能懈怠的,我们无论请谁,不仅给工钱,还包两顿饭,你看怎么样” 栀子接嘴道,噼里啪啦的讲了一大堆话,恭维了周婶,又说清晓情况。 “工钱,一日一结,一天四文,一个月一百二十文,中午跟着栀子,吃春风楼送来的饭,” 芍药给周婶子的心下加了把火,赶紧快速说出工钱、待遇的事项。 “什么时候上工”周婶子拍板道,答应了此事。 “现在”栀子道。 周婶子给家里的两女儿交代好自己的去向,便与栀子一同坐上白家马车往文县去了,芍药也回了家里。 绣屋。 “刘大婶、梅儿姐,我想着过些日子衣裳铺开业了,我们及其可能还需要人,我知晓村长家的两姐妹,长的好,人品方面也行,在村里的名气也佳,会得不少,在女红方面也不差,想请她们与你们一同做衣裳铺的经营者” 芍药站在绣屋里,与两人攀谈道,回来的途中,自己就想了又想,拿不定法子,便问询两人。 “那花儿、朵儿是好,那你什么时候去与她们说呢” 刘大婶点头称道,村长家的孩子都可以,这两姐妹也算是好姑娘的佼佼者了,自己都有心想让她们其中一个做自己的儿媳妇,就是不知道自己儿子能不能争气, 之前这种想法,她是不会有的,一个穷寡妇,带着两儿女,很少有人愿意与她家结姻,但今时不同往日,跟着白家混,她家也渐渐开始有些家底了, “芍药,需要我和你一同去吗”赵梅儿从绣奴的身旁站起来,撇着芍药,质问道。 “不用,我在去一趟就好”芍药摆摆手,回复道,家里衣裳制作最要紧,自己一个人也能搞定, 芍药和刘大婶、赵梅儿讨论后,便独自去了。 村长家,两姐妹的屋里。 “花儿姐、朵儿姐,今日妹妹来,是专门找你们的”芍药开口道, “芍药二妹,有什么事说罢了,我们姐妹之间没什么的”花儿姐挑眉,抛出询问的眼神,道。 “是啊,芍药二妹,到底是什么事,我们两姐妹都得帮忙”朵儿姐拿起桌上的粗瓷陶壶,倒了一碗温水,递给芍药, “害,说来有些惭愧”芍药客气的接过水碗,低下头,轻咬嘴唇,做出一副难开口的样子, “芍药二妹,到底是什么难到你了”朵儿姐泛着好奇的心,忙催问道,花儿姐也一脸不解,迷茫的望着芍药,等待她开口。 “家里,过些日子要开个衣裳店,人手方面有欠缺” 芍药终于启齿道,垂下眼帘,那双清凉的眸子,眉梢带着尴尬,极速端详一眼花儿姐、朵儿姐,继续讲道,“家里的下人笨,没有两姐姐灵巧,所以想请你们做衣裳的管理者,一日十三文工钱,一个月都上班就格外奖励十文,一个月就是四百文” 两姐妹并没有立刻应答,而是出了屋子,两人在屋外说了几句悄悄话,又进了屋,花儿姐谈道“上工都什么时辰” “做些什么呢”朵儿姐接着叩问道。 第两百四十四章两姐妹 “做的话,就是帮着卖衣服,上工时间得穿我们家制作的衣裳,自己在家,做好发髻,为的是一边宣传一边好让客人观看, 其二,与刘大婶、梅儿姐她们一同管理伙计们,你们不会不要紧,刘大婶都会与你们讲, 上工时辰每日清晨,我会派人来接你们去店里,午饭、晚饭在春风楼吃,不收钱”芍药表明道,自己之所以把价格抬得这么高,就是知晓这卖衣裳的油水足,所以也不会亏了两姐妹, “成,我们去”花儿姐道,现在娘亲去了白家的如意豆腐帮忙,爹地也去外面盖房子去了,两哥哥也在城里学技艺,做小工, 自己就是家里做大的,这事也能拿主意。 “多谢了,花儿姐、朵儿姐,你们今日就可以上工了,” 芍药抚了抚青丝,称心道,微笑凝视两人交代着。 “不是过些日子上工吗,今日做什么”朵儿姐狐疑的瞥了芍药一眼,诧异相问道。 “学做发髻,家里的下人会教你们做,这样能保证,让顾客见到,每日穿上我家的新衣都是别样的感觉”芍药平和的回道,知道他们会的发髻样式不多,家里这么多丫鬟,能交给她们很多了, “那走吧”花儿姐道。 芍药带着两姐妹到了白家,派遣下人去腾出小客房,让玉色、绿云两个丫鬟教她们学发髻,自己则回了绣屋。 一下午的时间,周婶子在如意豆腐铺帮忙卖豆腐,花儿、朵儿两人在白家学发髻,白家姐妹也照常做事。 辰时,花儿、朵儿就回了家,在家做晚饭,等着娘亲回来。 灶房内,朵儿在烧火,花儿在锅里煮着菜,两人交谈着。 “姐,爹去外面盖房子,娘去白家的如意豆腐铺子上工,我们也去白家上工,那家里的活,猪啊、鸡鸭啊,这些怎么办”, “没办法,总不能说,这好机会我们两姐妹不把握,家里的家务活,喂养牲畜的事,我们早些起来,早点做完就成了” “那也只能如此了,姐,白菜还有多久好,我去做拿咸菜” 朵儿在灶里扔进去一根干木柴,起身看向锅里,说道。 “马上出锅,在坛子里少拿点咸疙瘩,娘不回来吃饭”花儿拿起锅铲将白菜装到土碗里,道。 晚饭,两姐妹在院子里,一人端着一小碗水煮白菜,就着一些咸疙瘩,草草吃完饭,饭后,朵儿洗碗、扫地、做家务,做明天早上早饭,黑米馒头。 花儿则背着家里的背篓,去村里的杂草地里割猪草,割好后,在河边清洗一道,背回家,宰成段段,煮上一锅猪草,分出三分之一,提着煮好猪草的木桶,去猪棚给猪喂食; 今日花儿割猪草的时候就多割了很多,所以她刚才把明日的猪草也煮好了, 做好这些,又去把院子里的鸡鸭喂食,撒上几把玉米在地上,鸡鸭吃得欢快极了, 吃好后,朵儿把它们赶进笼里,在笼里捡到五个鸡蛋,两个鸭蛋,高兴的拿着蛋放到了家里的固定位置, 第两百四十五章固执知事的花儿 这时,周婶子也回来了,看见家里被两姐妹打理的井井有条,很是开心,刚在白家下马车的时候,芍药就与自己说了,两女儿做了白家店铺的帮忙人,今日也在白家学了一下午, 想着两孩子一直在白家,家里的牲畜,家务活都还没有做完,便脚底生风赶了回来, “花儿、朵儿,你们吃饭了吗”周婶子进院子,随即关心的问道,转身将大木门索上,走到两女儿身旁, “吃了,娘,你快去歇着吧,我还差地没扫呢,朵儿你去给娘烧水,泡泡脚啊,”花儿见娘亲回来了,澄澈的眼睛微微上扬,细声的交代道, “娘,走吧,我给你泡脚”朵儿听话的拉起周婶子的手,想往厨房走去,薄薄的唇一张一合的讲道, “我来扫地,你们去歇息”周婶子站在不动,松开小女儿朵儿的手,平淡的拒绝道, “朵儿,你去烧热水,一会儿我们来泡脚,娘我同你一起扫地,这样快些”花儿言语中退了一步,瞧了周婶子一眼,正色道,她这不是不听从娘的话,只是想她早点歇下,明天还要去上一天的工,可累人的, “朵儿你去吧” 周婶子无奈的道,她知道自己的三女儿是个倔脾气,决定的事,不会反悔,也懂得女儿是想心疼自己,她正准备去拿院子角落的大扫帚扫地,就见花儿已经拿着手里, “娘,你用小扫把,我扫得快”花儿拿起小扫把递给周婶子,藏着清水的眸,望了周婶子一眼,唇角轻轻抿开一条笑纹,撒娇的讲道, 周婶子拿起扫把,也开始扫地,柔声的低语劝道,“花儿,你不用这么知事,你有爹娘、还有两个哥哥给你顶着,你这样,娘亲过意不去” “娘,爹、哥哥们都不在家里,现在我是最大的,应该替娘,分担,”花儿反驳道,三下五除二的扫出来一大块干净的地, “娘说不过你,你这孩子”周婶子不在讲话,摇摇头加紧的手上的速度,心里对三女儿更加欣慰。 两娘俩扫好地,泡了脚,歇下了。 白家这边,姐妹们吃了晚饭,再次聚集在堂屋,商酌近几日的事。 “这几日,家里都在忙着染布,今日也把样衣做出来了,在做衣裳了,在过些时日,就可以开店,紫薇你早点教给下人了吗” 芍药坐在主位上,严肃的交代着事情,脸上带着干净利落的冷然,如露珠结晶在雪松针叶上,眼底漾着浅浅的温柔,一本正经的望着紫薇问询道, “差不多了,在过三两日就可以开店了”紫薇回道,小鹿般圆润的眼睛,无害又清澈,看着芍药, “店名想好的了吗” 蔷薇盘查道,眉宇间拥有着明净盎然的神采,两颗小虎牙露了出来,像天边舒卷的云朵, “沁园春”。 紫薇托长着清冷的尾调,疏解道,“这沁字,意味渗入、沁润、沁人心脾的解释; 愿我们的早店店能慢慢渗入各家各户,让人吃了心情好、一天都可沁人心脾,能给为他人带来好心情的同时,也让客人填饱肚子; 第两百四十六章沁园春 园字,是种蔬菜、花果、树木的,供人游览娱乐的地方,期望我们以后的早点能容纳蔬菜花果、树木这些东西,让人们尝到不同的早点, 春字,一年的第一季,春季、春节,春色、春天的阳光,喻父母的恩情、春天的山, 在这里,代表的是自家的早点能和春的意义一样,成为特别的早点,让大家念念不忘,” “就这个名字,糕点紫薇抓紧时间让下人们练习,栀子你以后和周婶子一块卖豆腐,蔷薇就不用去豆腐铺了” 芍药凌厉的总结道,注视众人,“等衣裳店开业,花儿、朵儿姐都会来店里帮忙,三妹、四妹、五妹管理好铺子,剩下的妹妹们好好读书,有空就去看一下弟弟们”, 芍药把事说完,就让众姐妹散去,各自歇息了。 清晨。 深山里雾气环绕,让人看不清楚四方,牡丹从空间出来,吃了几个草莓填饱肚子,挖起最后几株蓝莓, 一刻后,蓝莓林全部被牡丹移到了空间的草地里,这几日的幸勤总算是大获全胜,草莓园、蓝莓丛尽数进了空间, 现在,冷雾气包裹整个山间,现在去寻找其他的新物种,是不可能的,眼下,只能在温泉这儿等雾气散去, 但是一直坐着不动,就会没有收获,这不是牡丹想要的结果,她进空间望了望那条清澈的河,河中的鱼儿虽然多,但种类很少,自己现在只有对温泉边的小溪下手, 前几日吃了河里的鱼虾,甚为鲜美,比在青山村里的那条河的鱼儿还味好,虽说现在村里那条河是自己家的, 却一直没有利用起来,如今,到不如趁着这雾气环绕的机会,多捕捉一下鱼虾放到空间的河里, 等来年春天,空间里的鱼虾也孕育了很多,到时候在放到自家河里,养上一年左右,到过年的时候,也能赚上一笔钱, 这事,风险是高,但是自己的成本也是捡来的,等于就是零成本,没有多大的收入也无大事, 牡丹出了空间,拿出草箩筐,放进小溪里,等着鱼虾们进去,做好这些,又盘腿而坐,扯了些身旁长着的毛丝草,继续编箩筐, 半个时辰后,十个小草箩筐就做出来了,牡丹在小溪的前后两个流水口,各放五个,间接一里左右,随着溪水的流动, 在前溪口的鱼虾就流进了放在前面的草箩筐里,但是小溪总是石头很多,故而也会有很多的鱼虾们流出去,流出的鱼虾最终会流进后边的草筐, 这算得上是牡丹抓鱼虾的双重陷阱,做好这些,牡丹又去择了一根不大不小的树干,将上面的枝叶用小刀剔除,一头削成锋利的尖刺, 又做了一根简易的鱼竿,将刚在地里挖出来的蚯蚓,套在鱼钩上,甩在小溪上,将鱼竿斜插在地里,等着鱼儿上钩, 自己则挽起裤脚、衣袖,脱下布鞋,下了溪里,手中拿着做好的插鱼树杆,站在溪水中,双眼有神的望着溪里的一静一动,等着鱼儿游过来。 第两百四十七章西瓜田 两个时辰后,牡丹就插中十几条鱼儿,有的肥的有三四斤,有的只有一斤左右,总共就有十九条,但是这些鱼儿都死在了牡丹手中,也不能放在空间的河里养了,作为接下来几天的食物也好, 牡丹将死鱼放在空间里,留出一条一斤的小鱼,在溪边升起火,拿着小刀,利落的手起刀落,鱼儿便清理干净了, 把鱼儿插在树枝上,架起烤了起来,等烤好鱼,吃罢,山里的雾气也全然散去,自己将溪里的草筐提出来,十个草筐,每个都装得满满当当的,就连鱼竿上也吊起一条五斤肥的鱼儿, 牡丹一一把收获的鱼虾移到空间的河里,收拾好后,绕着温泉继续勘看起来。 深山里的上午,都在追鱼虾的事务中度过,现在不知道还可不可以在温泉旁找到其他的动植物, 温泉旁,越走越热,牡丹将身上唯一一件长衫的袖子捞起来,裤脚也卷起一大半,泉很大,所以一路下来都是平平的草地, 牡丹就这样走着,走了半个时辰后,瞭望到远处一大片绿油油的滕蔓搀在平旷的草地里,向着四方满盈。 待牡丹走进一看,底下是一块沙地,长长的绿色瓜藤上长着绿油油的叶子,有的还开着黄色的花, 大多数都结了果实,有的是瓜颜色浅浅深深,碧绿、脆绿相间的波纹,长在瓜皮上,表皮很是光滑,头上长着一根猪尾巴, 天,这温泉边有西瓜,可真是稀罕,牡丹蹲下来,摘下一个小些的西瓜,徒手劈开,两半西瓜出现在眼帘, 红色的瓤,黑色的仔,散发阵阵清香,咬上一口果肉,满嘴清凉,汁多肉甜,这滋味,从舌尖直沁肺腑,溢到所有的血管,最后身体都是那西瓜的清甜、凉爽,真是百般享受。 牡丹一边消灭着手中的西瓜,脑瓜子高速转起来,这西瓜,不仅好吃,能够清凉解暑,消暑解烦,达到清署益凉的作用, 且排毒,生津止渴,夏季不可缺少的消暑佳品,西瓜皮可作药亦能做菜,作用多多,吃完手中的瓜,牡丹从空间拿出熟稔的拿出家伙式,对西瓜田挖了起来, 牡丹不会错过这次好机会,自然也就开始做着自己这几日最擅长的事,挖。 等到将西瓜田统统挖起空间去,已经是夜半寅时,也就是凌晨三点左右,牡丹放下锄头,在空间的河边洗了脸,草率的收拾一番,刚一躺在草地上, 有顷间,就沉沉睡下,下午开始做到第二天的凌晨三点,可把牡丹累得够呛,本来打算挖两天的时间,想着温泉还没有看完全,自己不能止步在温泉,就一鼓作气把西瓜田扫数进了空间。 第二日,申时,下午的三点左右,牡丹才醒来。 牡丹醒来做的第一件事,就是脱下衣裳,在河里洗澡,一刻种后,穿好衣裳,出了空间,在空荡荡的西瓜田空地,升起火来, 自己昨晚就没有吃晚饭,一直在挖西瓜,今日睡到下午申时才起,错过了两顿饭,自己现在是饿极了,随便做个鱼汤面吃吃罢。 第两百四十八章断崖边的番茄 牡丹将放在空间里的河鱼拿出来,在泉水边去鳞鳃,除内脏,洗净沥干,将大铁锅架在石头灶上, 烧热,掏出放入竹筒里的熟猪油,至八成熟时,将鱼分两批投入炸酥,不能有焦斑,另将鱼骨洗净后放入锅内,用少量油煸透, 在锅内放清水,烧开,把浮上的水泡沫打清,再将炸好的河鱼和鱼骨一齐倒入烧沸,待汤色转白后加入熟猪油炸鱼的原油,大火烧透,然后用淘罗过清鱼渣,成为第一份白汤, 将熬过的全部鱼骨倒入铁锅内,先烘干,然后将三次白汤混合下锅,放入河虾,绍酒、姜葱烧透,用细汤筛过滤即成; 面粉加水揉成面团,面和得稍硬一些,用细刀切成细面条,将面下入沸入锅后,当其从锅底自然漂起后,捞出在凉开水冲刷一下,再入锅复烫即捞出。 在碗内放熟猪油、酱油和少许青蒜花,捞入面条,舀入沸滚的鱼汤即成,一碗简单美味的鱼汤面就好了, 牡丹在空间取了一副碗筷,迫不及待的捞出吃了起来,一顿饭吃的畅快得很。 饭后,继续围着温泉边勘察起来,过了一个时辰,只见前方已经断了路,温泉在这里也到了尽头, 只望着四周都是些零碎石头,除去温泉,就只剩下一处断崖,牡丹不想无攻而返,决意去看看,崖边是怎样风景。 牡丹走到断崖边,探着身子往崖口瞧去,群林都落在脚下,显得空旷高远,远处青黛色的山梁像巨大的兽脊,隐伏在蓝而透明的天边中, 镶嵌在天穹边上的连绵起伏的山峦,在阳光的照耀下发射金光,显得分外壮丽, 崖口边的边沿是陡峭的悬崖,上面有好多石头,星星点点的分布在四周,有的圆卜隆冬,有的小而光滑,奇形怪状的布在崖口下, 只见在断崖处的十米外,长着一棵植物,上面结满了红通通的果实,牡丹立刻趴下身子,定睛一看,是一棵番茄, 牡丹内心激动,凝视着那颗番茄,犯了难,崖离番茄太远,如何才能够得着,这下可真是愁大, 牡丹一直趴在崖口边,静静的打量着那株番茄,脑海中呼出一个法子,自己空间里边不是有一根麻绳吗,用这个下去不就成了, 牡丹从空间取出麻绳,在崖边上近处找了一个树,套在树杆上,又给自己栓在腰间,而后慢慢的顺着绳子,踩着崖口边沿的石块,朝着番茄株的方向一步步小心翼翼的下去, 牡丹一点点的移动,很快就到了番茄株的旁边,自己伸着手去摘,却还是差了一点,无论怎么够,都摸不到, 牡丹心急,巡视起身旁的环境,只见在番茄株的右下边有两块石头,牡丹想踩着两块石头过去,栓着自己绳子的上方有一大块石头挡着,自己栓起爬过去是不可能的, 牡丹心下一横,松开绳子,踩着两块石头,紧张的过去了,望着徒手可得的番茄株,拿出小锄头挖了起来, 第两百四十九章落崖 随着时间的流逝,一大株番茄被牡丹挖了下来,由于牡丹在石头上站了太久,石头承受不住她的力量,显得摇摇欲摧,牡丹赶紧回到第二块石头处, 把番茄移到空间,抓紧时间给自己栓绳子,就在马上要打好结的时候,自己脚下的石头滑了下去,自己也跟着即将陷入危险, 千钧之间,牡丹手里眼快的一手抓住了绳子,准备往上爬上去,一脚踩在上方的石壁上,用力时,石壁太滑,自己双手没抓着麻绳,摔了下去....... 青山村。 白家这些天在春风楼出的菜大火,尤其是腊肉获得了一致好评,蔷薇虽不在酒楼里,但离开前也交代了很多事项,至此杨掌柜也把春风楼管的更加风声水起, 春风楼来吃饭的人对新菜的评价,各有不同,在最火的腊肉前,有的人说,特别香、有嚼劲,有的说咸,还有的说是咸略带有一种烟熏的味道, 大多数人都很是喜欢,所以春风楼里的客,每日满满当当的,座无虚席。 而如意豆腐铺呢,蔷薇、栀子、周婶子,以及专门培训的下人,一起用心的做着,倒也是别有一番的名声。 最初牡丹决定在豆腐铺子里卖菜,就是想带动着客人们消费,多多少少的客人,看着苍翠欲滴的新鲜菜,凡是包里有点零钱的,都会买上一些菜回去,放与豆腐做菜吃, 这菜,冬季也没什么样式,但陈大娘家送来的三两筐里,菜新鲜,看着让人可喜,长的也水灵灵的, 白家卖菜,赚了银钱,陈大娘这些天,每天清晨都按时送到,也得了几百文的样子,家里三十口多的人,通过这每日多出来的五十文,不仅吃的比以前饱,日日都能存些铜钱, 陈大娘相信,只要老老实实的给白家送菜,这清贫潦倒的日子只会越来越好,说不定,在很久很久之后,家里的孙子都能读书,上个一两年学堂, 认得几个大字,少吃些亏,不求能让孙子们读书考取功名,那不是他们农村人可以想的,考的起童生、举人、状元什么的,都是那聪明的人才有的事, 陈大娘家。 四个儿子,跟着王大石杠着锄头、背着背篓,刚做完田地里的活,正跨过家门,回家来了, 现在酉时二刻,就是五点三十左右,陈大娘望着儿子们都回来了,放下喂鸡的簸箕,扯起嗓子向后院子喊,“大房、二房、三房、四房媳妇,来厨房做饭了,” 一喊完,自己就拿着装老玉米的簸箕回了屋,一会儿就带着两女儿去了后院子, 院子的几个大男人,回的回屋,洗的洗手,各自去歇息了,后院的几房媳妇,听到娘在喊,便明白是自己的男人回来了,也不在打理菜园子,几个妯娌去了厨房,给家里做晚饭, 陈大娘带着两女儿来到后院菜园子,给两人分配活,让她们继续干嫂子们打理菜园的活,自己则去堂屋找老头子了, 堂屋内,王大石果然坐在长板凳上,抽着烟锅巴,双眼望着院子,发着呆。 第两百五十章再开地 “老头子,少抽那土烟,臭死了”陈大娘挨着王大石坐到一起,语气嫌弃的说道,双手还摆了摆,想扫开空中的烟气, “我就这个耍伴,不抽烟做啥子嘛,抽一口快乐似神仙,你这婆娘晓得嘛子”, 王大石回嘴到道,满不在意的又狠狠吸了一口,络续道,“你来干嘛,不在菜地里头”, “懒得说你”陈大娘翻了一个白眼,撇撇嘴讲道,“我来跟你就是说菜园子的事的,” “囊个了”王大石道,瞥了一眼媳妇,神色纳闷的很, “我想在后院,在开一个三分地,做菜地,你觉得呢”陈大娘诉说道,肩膀推了推王大石,示意他的意见, “在开地,做什么的”王大石狐疑的眯着浑浊的眼,望着媳妇,好奇的相问道, “我们不是日日都要給白家送菜去吗,我觉着那白家姐妹以后的生意指定很大,将来要是让我们送更多的菜,家里就那点菜地,怕是出不了白家想要的数量,我就想着提前在开一块地,说不定以后我们能卖给白家更多菜,这钱不就更多了吗” 陈大娘道,继而用暖和的手,摸摸冷的耳朵,“我也晓得后院没多大,在开个三分地也是可以的,不过晾在后院的衣裳也得拿到前院来了,” “就是说,你想把后院全部做成菜地,后院的东西放到前院来”王大石理了理媳妇说的话,再次叩问道,眯起了老眼, “就是这样,你点个头,吃饭的时候我就和儿媳妇们说”陈大娘点头肯定道。 “都行,你就这么办吧” 王大石推敲一番,附和道。 陈大娘见丈夫同意了,就起身去后院了。 晚饭,几个妯娌间在厨房,半个时辰就做好了,孙子、孙女们也托着七八捆干柴回来,一家人坐在屋内,开始吃饭, 在其间,陈大娘便把后院扩地的事给儿媳妇们说了,一顿晚饭后,也没什么事,大家回屋就歇下了。 白家。 紫薇她们赶着时辰回来了,家里的饭食也正巧做完,芍药出了绣屋,让苍霞去喊连翘她们来吃饭,自己就来到了堂屋, 很快,一姐妹就到了,下人把菜一道道端上桌,芍药领头,带着紫薇、蔷薇们坐在饭桌上,开始吃晚饭。 “紫薇,明日是个好日子,把早点店开了吧” 芍药夹了一坨红烧肉放到身边的小海棠碗里,注视着紫薇,悠悠道。 “成,我这边也准备差不多了,明日就开,” 紫薇回应道,呼吸之间嘴边冒着白气,觉着天冷的不像话,舀了一碗汤喝下,身下才暖和起来, “二姐,我不喜欢吃肉”小海棠望着碗里多出来的一块肉,双眼故作含起亮晶晶的泪,语气软糯又委屈巴巴,看着二姐,想不吃碗中的红烧肉, “吃点”芍药瞧也没瞧小十妹,就知晓海棠在撒娇,不理会她的祈求,夹了一口青菜在自己碗里,清脆冷清的道,声调平平淡淡,但却有着不可挽回的地步, “哎”海棠为难的叹了一口长长的气,像极了小大人,望着碗里的肉,夹起来,毫不犹豫的咬住,狠狠的嚼着,似与这肉有很深的大恨, 第两百五十一章用人不疑、疑人不用 “十妹,在来块”木槿娇甜的嗓音响起,也给海棠夹了一块红烧肉,笑嘻嘻的道, “九姐,你坏”海棠语气无奈的吼了木槿一句,夹起碗里再次多出来的肉,继续吃起来, 家里大的给小的夹菜,小的不能还回去,这是大的对小的关心,这是牡丹很早之前立的规矩,虽然牡丹不在,但妹妹们都依然守规矩。 一顿晚饭,在小十妹和九妹的嬉闹中,很快就过去了,饭后,紫薇回了出云阁准备明日开店的事项。 出云阁内。 闺房里,紫薇坐在太师椅上,喝着暖和的花茶,忖量片霎,眯起了眼,凝脂点漆的眸光微闪,望着几个下人,一本正色的交代道,“刚才你们也听到了,明日就要开早点店了,我抽不开身去山河故里,以后,青梅、素采、墨青打理糕点铺,其他的人就跟着我去早点店” “是,三小姐”青梅、素采、墨青三人站出来,领了命令,就出了闺房。 “三小姐,山河故里青梅她们三个人忙的过来吗”魅碟站在紫薇身旁,明眸严肃的瞅着三小姐,疑惑的问道, “用人不疑,疑人不用,你觉得呢”紫薇没有回应丫鬟魅碟的话语,继而反问了一句,一口气喝光杯中茶,抬头看向她, “好了,明日就要开店了,我要歇息了” 紫薇说完,浅语就上前来服侍,一刻后,出云阁的灯就暗下了。 深山里。 此刻已经暗黑无边,伸开双手不见五指,牡丹从断崖落下来后,就摔到了山底下,由于一路下来,都有大的树枝做支撑,倒也没丢了小命, 在重力的冲击下,从崖口掉到树上,在掉到地上,身体滚了几圈,撞到一根粗壮的树杆下,昏死过去, 直到现在,四周阴冷冷的寒风肆意狂吹,将牡丹也吹醒了,牡丹醒来,周旁什么也瞧不着,黑乌乌一大片,只知会身后有一颗大树拦着自己, 牡丹缓缓坐起身,后背传来一阵剧烈的疼痛感,丝丝豪豪的酌热疼觉恣肆在身体各处,自己能明显体知到,大大小小的伤口遍布,两膝盖处也是火辣辣的疼, 牡丹靠着树,歇息了好一会儿,才有几丝力气,想着伤口不处理也不是办法,得赶紧找到药处理一下, 牡丹进空间,烧了一堆柴火,取出一根出了空间,一撅一撅的走着,硬生生的打起精神,用微弱的火把,看清方向,在地下寻找草药, 牡丹刚在空间里生火的时候,就检查了一下自己的伤,大多数的都是擦伤,淤青伤,伤口不大不小,倒也陈陈撕裂般疼的厉害, 只要找对草药,就不会发炎,等回了家,在做其他治疗也成。 随着牡丹手里一根根的柴火燃烧殆尽,终于找到了需要的药草,牡丹拿起小锄头,挖着最后一味药,苎麻, 也许是夜深人静,牡丹手中的药材要拿满的片刻,牡丹听到在不远处的一颗树下,传来微细虚小的咳嗽声,还伴着一大股子的血腥味在空中随意游荡开来, 第两百五十二章昏死的少年郎 什么情况,在深山密林、万籁俱寂的节骨眼上,有咳嗽声,这么浓的血腥味,到底在那树后是什么,牡丹既惊疑又惶恐,打算去一探究竟, 她赶紧挖好草药,将草药、锄头全部放到空间里,一手拿着小刀,一手拿着火把,撅拐着靠近那颗老树,心噗噗噗跳的厉害,脚步声刻意尽量放的很轻, 牡丹在走到树前,本着先下手为强后下手遭殃的道理,手捏着小刀谙熟的朝着树下的物体刺下去,在还差两尺的距离,看清树底下躺着一个人,便收了刀, 拿起火把,照在那人身上,一个少年郎衰弱的躺着,脸色沾满血迹,干枯起皮的唇接近惨白,蓬头垢面的样子, 一件华贵的衣裳也划破了好几道大口子,身上到处都是伤,看着可骇渗人,双脚磨破了皮,脚上血淋淋的,一双脚也烂的不像话, 牡丹看着地上的人,沉思了很久,到底是什么样的事,让一个少年如此遭遇,本想着不救的,让他自生自灭, 来路不明的人,救下来说不定还会给家里招来祸端,但他这幅样子,牡丹想到家里的妹妹们,又看了几眼地上的少年,最后还是没有恨下心,把他带到了空间里, 牡丹先舀了一竹筒的水,喂着那昏迷的少年喝下,想着他这情况,一时半刻也醒不来,就放到了河边, 自己下河去洗了个澡,在河里清洗好伤口,在用草药地肤子消毒止血,地肤子,也是地锦草,是一种很好的草药,遍地都生,几乎不挑土壤, 牡丹将地肤子洗净,放在大石头上,用小石头捣烂,敷在大大小小不同的伤口上,随意扯下裙摆的衣布,捆在大伤口上, 两腿膝盖处包了两处,在把背上的伤口也包上,接着把身上的小伤口涂抹一边地肤子,身上的伤就完成一大半, 牡丹看着手肘上一大块的淤青,手指轻轻碰了碰,疼的她一激灵,本来想着不上药的,过几日自己就好,没想到这么严重, 还好找了治疗淤青的药,不然就等着疼吧,牡丹拿起野苎麻,河边清洗。 这淤青,主要是外伤撞击导致局部的血液循环,皮下出血引起的,没有破皮的情况下, 应该是在摔到那颗拦截自己的树下导致的,自己在意识混乱的处境,身体本能就拿手臂去挡,才有了这一大块淤青,不过也还好,福祸相依,没有那拦截自己的树,可能身上的伤还会有更多, 牡丹清洗好草药,放在一旁,又扯下衣袖上的一片布,放在河里打湿,在淤青的手肘上冷敷, 这样做的目的,是为减轻皮下出血,减轻肿胀和疼痛,敷完后,将野苎麻,苏叶,擂烂,敷上,包起来,在点起干树枝,烧开一锅水,拿出小刀,走向那个昏迷的少年郎。 牡丹拿着小刀,眸子在少年的身上来回扫视,看着皮开肉绽那个的少年,青眉紧皱,神色凝重,最后拿定主意,手握小刀,蹲下身,手起刀快的将少年的衣物割了下来,扔在一旁。 第两百五十三章治伤 牡丹看着衣裳褪去的少年郎,一身的伤口,有的化脓了,腿上还有一道小刀长的刀伤,最浅的有是一块皮都没有了,浑身血迹, 看着那些化脓的伤,牡丹神色凝重起来,这些脓会让人感到痛不苦不堪,而且脓破碎之后还有可能引起感染,危害其他人的健康, 因此得服用一些消肿止痛的药物来治疗,还好自己刚在找草药的时候多找了一些,这里面就有对付脓伤的药,就是白芷。 白芷,性味辛,温。归经入肺、胃经,功能祛风解表,止痛,消肿排脓,燥湿止带; 白芷治疮疡,初起能消散,溃后能排脓,可以研末外敷,自己在心里打好药方,利落纯熟的开始准备, 先扯了身上一大块衣摆的布,分成几等份,先在河里清洗一遍,混着锅内煮沸的水,用布给他擦拭伤口, 一处处、一道道,触目惊心,细思极恐,牡丹心怕把昏睡的少年给弄醒了,每个动作都很轻柔, 等清洗好伤口,捣烂所需的全部草药,分类放在竹碗里,用竹片蘸取,敷上,其次在包扎, 弄好这些,在治疗那双惨不忍睹的脚,整整两个时辰,总算把昏睡的少年给上好了药, 牡丹收拾一番,特意熬了一通药,喂他喝下,自己就安心睡下了,这药,一是为了防止他再次发高烧,自己睡着发现不了,等于提前给他熬了预治高烧的药,顺便在里面加了一下助眠的草药, 以防他醒过来,看着这空间,自己又是睡着的情况,万一杀了自己那可大大不妙, 所以,熬了一个保他小命,多睡眠的药。 次日,上午。 青山村,陈大娘家。 刚吃过早饭,男人们都出门去地里了,陈大娘带着一家子的儿媳妇们,以及两个女儿,开始在后院开垦新菜地, 陈大娘一行人来到后院,往望着院脚处堆放着杂物,一大架晾衣服的竹架立着,远处还有好些破烂的竹筐, “大房媳妇、二房媳妇负责把晾衣架移到前院去,三房、四房和我一起处理院脚杂物,两女儿你们就把破烂竹筐捡到劈柴处,在把空出来的地方,浇水,准备好锄头,我们一会儿来挖” 陈大娘吩咐完,一大家子就开始动起来。 另一边。 白家。 紫薇站在院子中央,看着进进出出的下人搬运食材,嘴里也催促着,很快,就将家里做好的早点,一一抬完搬上了马车, 紫薇也不啰嗦,立刻出了家门,上了马车,带着丫鬟、小厮,飞速的往县城赶,这早上,天还没亮,她就起来去厨房监督下人们做早点,每一步都盯死, 到现在,也就是辰时左右,就去了县城,本来想着在县城的铺子里做好糕点直接卖,但想着家里的食材更加全,就定在家里做,在拿到县城的铺子卖, 紫薇也担心过运的时间太长,早点会不会冷却的问题,于是就想了一个办法,所有早点一起做,里三成外三成用白布包裹,在放到专门制作的保温筐里, 第两百五十四章苍烟落照 这保温筐,就是在竹筐里放上厚厚的一层干稻草,把包装好的早点放进去,在放一层稻草,最后用麻绳捆起,放在马车里, 如此送过去,一时半刻,热气腾腾的早点,自然也就不会凉。 因紫薇交代过了,这马车得以最快的效速跑到,紫薇的心腹小厮林青便负责架马车,平日的时间硬生生缩短到一半。 马车停在了一间店铺前,所有人也下了车,只见店铺的木门匾上刻着几个柳骨颜筋的四个大字,苍烟落照,映入眼帘,紫薇望着早点铺的木匾,浅浅一笑,正色的开口道,“开工”, 这店名,是紫薇自己想的,意义为,家里做的早点都是些烟火人间物,在苍茫的大地上,这几缕烟火糕点能落在每个人的肩上,照经过人们的眼中,顾此,写了这个名字, 随着紫薇的一声吩咐,下人们立刻行动起来,魅碟拿着紫薇给的苍烟落照的钥匙开门,浅语、林青两人带着杜鹃五人开始搬运早点下马车,紫薇则在一旁指挥, 半刻钟后,苍烟落照的门前,两小厮林青、树礼拿着竹竿,竹竿上挂着两大串长长的红鞭炮,树子拿起锣,哐哐哐的敲了起来,鞭炮声也应声而起, 不一会儿,就吸引来了很多街上的人们,紫薇按着开店的规矩,先是站出来给大家讲了一大堆,之后就开始卖早点, 一上午的时间,苍烟落照的早点生意就开始在街上传,虽然没有家里糕点铺山河故里的客人多,这是早点店的第一天,紫薇也不在意,毕竟客人是慢慢培养出来的, 等到了晌午,苍烟落照的早点一数不落的卖完了,紫薇差遣下人们收拾店铺卫生,忙好后就坐着马车,往家里回, 第一日开店,知晓客人不会太多,于是没做多少早点,每一样只有十五个的量,好在全部卖完了,不然可有的愁了, 紫薇回了家后,就写了一份明日要采购的食材单子,要些什么,多少量,一一清清楚楚的写在宣纸上,交给丫鬟浅语去准备, 家里的粮食囤货不少,紫薇就没让浅语去买,而是去后院,找下人提出自己要的量,在放到厨房,为明日做打算, 做好这些,紫薇就开始拿出算盘,待在出云阁,与魅碟、林青两人一同算今日的帐。 深山。 牡丹在已时醒来,大概九点左右,昨晚给自己和那来路不明的少年郎治伤,就花了两个时辰,自己身上的伤也不轻,这起的自然也就迟了些, 牡丹一起来,就去检查那还在昏睡的少年,摸了摸额头,没有发烧的迹象,煮好一锅简单的鱼汤,一滴滴喂他喝下,一碗的量,被他吐一半,咽下去一半, 可惜这上好的河鱼汤,就这么没了一半,牡丹喂完一碗后,又烧壶热水,放在架子上温着, 自己便开始吃河鱼、足足喝了两碗鱼汤,这肚儿才算饱了,吃完饭,给少年又喂下一些温水,自己带着那昏睡的少年就出了空间, 牡丹利用附近的树木,做了一个拉车,托着少年往深山外走,自己不打算在去山中了,自己要的东西得到不少,现在自己是伤人,还托起一个严重的病号,线下最紧要的就是回家, 第两百五十五章我们回家 牡丹托着少年走了一下午,抬头仰望天,空旷的天空下,地平线很高,夕阳下如雾如烟,在远处望见一条河,在夕阳的照耀下,带出两条小五彩的虹影, 青山村?怎么这么快就能看见村里了,没道理啊,怎么说,我都要走上两天左右的路程, 牡丹站在山上,看着村里的河,细细的回想起之前发生的事,大概就是滚下山崖的原因,自己误打误撞的找到一条近路,所以才会这么早就看见村里, 牡丹也不耽误,正准备再起启程,就听到后面拉车传来了低哑的咳嗦声,牡丹回头,见那少年悠悠醒来,一脸迷茫的望着自己, 牡丹放下拖车,走到少年面前,神色戒备,青黛色的眉收紧,注视着少年,似水如歌的冷声道,“我看见你倒在树下,就救了你,现在你也醒了,可以离开了,” “我是谁,我在哪”少年凝视眼前的姑娘,呆滞的眸子望着她,一字一句迟钝的喃喃道,他双手抱头,一副痛苦的样子,想记起来什么,但什么也没有的映象, “你知道自己叫什么吗”牡丹脑子顿时一团浆糊,反复确认他的神态,意识到他也许失忆了,低眉温柔的打量着少年,轻声试问道, “我,我叫什么..我”少年抱着头想,却想不起来,无措的语气重复着,不知道的样子, “不打紧的,想不起来就算了,过好当下就行了”牡丹伸出手轻轻拍了拍他的背,安慰道,这眼下他也失忆了,我要不把他带回去,不然一个重伤之人也活不下去吧, “我们回家” 牡丹伸出手,想邀少年站起来,和善的道,深黑的眉眼间漫上丝丝缕缕浅笑与真实, “家?” 那少年犹豫着,判断眼前的少女有几分可信,透过他的眸子看到牡丹月眉星眼,浅笑含春,一声素色破烂衣裙,头上两个木根挽起,虽是乡村少女,却带着赤诚的韵味, 少年搭手,借着牡丹的力站了起来,但脚底还是带着腕心的酌疼,身上的伤让他险些站不住,幸而牡丹手疾眼快,扶了一把, 牡丹见少年接受了自己,心里也是欣悦片霎,想到他现在是失忆的,完全就是一张白纸,何不培养成自己的侍从呢,牡丹一边扶着少年,一边找路,朝山下走去,暗地里打起小九九。 “你现在什么都记不起来,又是我救的你,你的命就是我的,这名字我也想好了” 牡丹耐着心性傲娇的道,插着盈盈一握的细腰,霸道的讲道, “好”少年虚弱的回道,脾气温润极了。 “那就叫念白,我叫白牡丹,现在开始就是你的主人,你是我的侍从,” “额” 牡丹听到少年没反对,嘴角扬起微笑,兴起的唱起了歌,好似忘记了自己也是个伤员, 冰凉微醺的声音,带着撩人的尾调,环绕在少年耳边,念白嘴角毫不掩饰的绽开一抹笑意,愉悦的听着牡丹的歌。 山里,少女扶着少年,慢悠悠的向山下的路走着..... 第两百五十六章担忧 青山村。 白家。 堂屋内,白家灯火通明,芍药她们坐在一堆,商议着事情。 芍药望着天边的黑云闭月,脸上的担忧涌上细腻白皙的脸颊,咬了咬粉红的唇,柔情似水的眼望着妹妹们,从容的讲道,“明日,大姐就要回来了,不知道有没有受伤,在山里有没有遇到狼”, 芍药说完,搅着手帕,掩饰自己的慌张与忧愁,这十几日,她虽把家里打理的就井井有条,但没了大姐当家,她心里还是有一块石头放不下,明日就是大姐归来之日,便把忧心说了出来, “二姐,大姐吉人自有天相,我们现在能做的,就是做好家里、店里的事,等着大姐回来,” 紫薇悠悠开口道,语气细声安慰着姐妹们,这大姐进山的事,当初她的心头就直打鼓,就怕个万一,出个好歹之类, “二姐,三姐说的在理,可我这几天眼皮突突的跳,不知大姐在山里是不是遇到意外了” 蔷薇讲道,淡淡的瞥了一眼姐妹们,黑眸深邃的闪烁,暗藏着微不可见的挂念之意, “好了,我们都宽心些,明日就是大姐回家的好日子,我们一定能等到大姐平安归来的,”芍药发言,稳了稳妹妹们的心,双眸微眯,继而谈道,“青影,明日你带着家丁们打扫一下家里,在做顿好的,给大小姐洗尘” 青影上前,领了命令,就去后院给家丁通知去了。 “二姐,有件大事,我得给姐姐们说一下”栀子蓦然道,神色正经,凝视着芍药,语调沉沉的,红润的脸上愁眉双锁,给芍药递上两件东西, 芍药拿起栀子给的精美信封,拆开,阅读,接着打开一旁栀子放的金叶子,深深的叹了一口气,又看了看信封,凝神打量起来, “二姐,何事” 蔷薇叩问道,半垂下眼帘,敏锐的察觉到不对经。 “哎,是小王爷要买我们家的豆腐,这信封就是他写的,这荷包里的是酬金” 芍药秋波的眼眸圆溜溜的转着,一副为难的模样。 “那小王爷买我们家豆腐是好事啊,二姐为什么愁眉不展呢”紫薇严肃的相问道, “小王爷,不仅要现成的豆腐三千斤,明日还要来我们家,与大姐谈判,想买我们家豆腐的方子,”芍药回答道,把信封给紫薇细看, “什么” 蔷薇一听是如此,一向沉稳细腻的她霍然站了起来,惊呼一声,不可思议的望着芍药,想求证是不是真的, 紫薇快速浏览过信封,将信塞给蔷薇,蔷薇看后,也焉了。 “二姐,豆腐方子我们能不能不卖”栀子接嘴询问道,把蔷薇给她看过的信捏在手里,紧紧的拿着。 “这,目前还不知道,但卖豆腐的方子,对于我们家的损失很大,大姐之前说了,这豆腐还能做很多其他吃食,卖了我们就与银钱错过,不卖,那可能就会得罪小王爷,后果不堪设想” 芍药解说道,额头冒出丝丝冷汗,对此事上火的很, “五妹,说说你是怎么得到这两样东西的吧”蔷薇思考良久,抿着小嘴,柳眉紧皱,惴惴不安的攀问道, 第两百五十七章家里的商议 今日她本该和五妹一块在店里卖豆腐的,可是家里的黄豆只有一小半了,自己就没去县城,而是去村里、隔壁几个村又买了好些黄豆,这事她也是不知情的, “其实,这些东西是我丫鬟凝脂给我的,当时我在算账,就看见门口来了一个穿带素净雅致,一身木兰色细棉的丫鬟进来了, 她随意找了个丫鬟,就把这东西留下了” 栀子讲道,摸了摸指腹上淡淡的薄茧,坐在石凳上,挺直腰板,心也跟着狂跳起来, 嘴角下垂,抚了抚青丝,抬头,明亮的眸望着几个姐姐,“当时我也不知道是谁的丫鬟,凝脂告知我,那丫鬟说了一句王爷府,我就知晓了,我们国家也就只有这么一个小王爷,也就只有是贵人他差遣人送来的了”, “额,五妹如此说,也就只有那位小王爷了,现在,怎么解决这个卖豆腐方子才是大事啊,二姐,你可有法子” 紫薇赞同的点了点头,嘴角绷得直直的,焦虑瞅着芍药。 “暂时,我也想不出什么好的方子,只能等大姐回来商议,只希望大姐明天早点回来,若是小王爷一定非要这个方子不可,那我只好拿主意,忍痛交出方子,”芍药淡漠庄重的道,嗓音也透出一股子心疼钱的感觉, “成,那我们听二姐的”几姐妹附和道。 一瞬间,屋内的气氛降了又降,都在惋惜即将与自己家错过的豆腐,大家都没说话,连下人们呼吸都是谨慎的很, 芍药收了收自己的心绪,心里头暗示自己,算了,这事,能被皇亲国戚的看上,也是白家的造化,为了不得罪笑小王爷,保护家,比什么重要, 她浅浅的微笑,嘴角上翘成完美的弧线,深深的酒窝盛满隐约的奈何,灵活的眼睛微闪,显出丝毫冷冷的明断,望着妹妹们,侧头道,“紫薇,早点卖的如何”, “今日做了的量少,好在午前卖完了,我决定明天加量卖” 紫薇噘着嘴,清亮的谈道。 “额,你看着办,有问题就让下人回来给我说,价格方面,能抬就抬,能降就降,一定要物有所值, 做早点的材料,家里不够了就去买,钱来找我拿,还有一些店中小事,我就不说了,你自己是个有脑子的,该清楚怎么做” 芍药眼睛有些氤氲,神色中多了几分认真,听着三妹说家里的早点铺,有着好的迹象,心情也好了些, “额,我知道了,”紫薇额首,幽幽的道。 “好了,今日的事就说到这儿,妹妹们回院吧”芍药说完,青楸、树山两人立刻去开了堂屋的门, 芍药见着妹妹们走完,自己起身往沁雅轩去。 凌晨,寅时。 ‘咚’, ‘咚咚’, ‘咚咚咚咚’, 一连串的敲门声,在白家家门口响起,斯须间,白家大门露出一条小缝,守门的家丁,拿着一只烛台,靠着昏暗的烛光,穿过门缝,往外瞧去, 这一瞧,可不得了! 原本那家丁一脸困意,脸上带着无奈,当他看清楚门外的情况,身上哪还有半刻的不清醒,直接把烛台放在石阶上,利索的开门。 第两百五十八章半夜归来 “怎么这么久才开门,”牡丹冷然出声,语气带着严厉的责怪,神色黑的能滴出墨来,周身散发着不可靠近的冷峻, 牡丹扶着念白,两人身上都出了很多汗,从山里走到白家,途中一直没有休息,连饭也没来的及吃,现在两人是又饿又累,而念白的情况更差,一张脸更加惨白无力, “快接着,”牡丹也不打算追究守门的家丁了,直接开口命令道,将念白扶到家丁背上,“去喊二小姐来牡丹台” 另一个家丁领了差遣,拔腿飞奔在黑夜中的甬道里,朝着沁雅轩去了。 牡丹则让家丁背着念白往自己的院去,自己在后方打着灯笼走,很快,就到了牡丹台门前, 牡丹上前敲门,片刻自己院中的小厮便开了门,空青见门前是自己的主子,马上替牡丹接过灯笼,对着院中高吼一句,大小姐回院了, 少焉间,青影仓促的穿好衣服,带着一院子的丫鬟小厮出来迎接牡丹。 “大小姐安好”一院子的下人半蹲着,给牡丹行了礼, 青影眼尖的瞧见牡丹身上有伤,衣裳也是破破烂烂,在她的身后还被守门的家丁背着一个陌生男子,正准备相问,牡丹就发话了, “都起来,树财、树江,把念白带到偏院去,白青、水镜两人去准备两幅干净的布条、酒、消过毒的剪刀, 百日、风铃去端饭食过来,玉色去准备药材、绿云熬药,一会儿我给你们药材单子” 牡丹望了望下人们,看着虚弱无比的念白,冷静的分析,正色的交代道,自己在青影搀扶下回了闺房,念白也被两小厮带去了偏房, 屋内,牡丹刚喝下一杯姜茶,青影转瞬去内务的案台上,拿来一副笔墨纸砚,她拿起毛笔,很快就写下了药材单子, 青影将牡丹给的两张单子交给绿云、玉色,两丫鬟得了药材单子,也不敢拖延,玉色拿起杂房中的锄头, 取了一个灯笼,就去前院的药材丛里,挖药去了,绿云,拿着青影给的药材屋的钥匙,去后院的药材屋抓药,在到厨房用小罐子熬起, “青影,等绿云、玉色两人的药来后,你分出一半给念白送去,让树财给念白换药,并给念白带一句话,好好养伤,明日会给他解释一切” “奴这就去” 青影退出闺房,在院中遇到了火急火燎赶来的二小姐,青影立刻行礼,芍药语气着急道,“快起来,去忙你的事” 说罢,就跨进了牡丹的闺房内。 “大姐,听守门的家丁说,你受伤了,伤到哪了,严不严重啊,疼不疼啊,” 芍药进门,也不端什么小姐的礼仪,大步往前跨去,三两步就到了牡丹跟前,拉起牡丹,左瞧右看,声调恐慌的不行, 这时,丫鬟水镜、玉色拿着牡丹要的东西进来,放到竹桌上,牡丹看着拿来的东西,淡然道,“还有一副给偏房的念白送去” 水镜点头,出了门,将牡丹交代的话告知小厮白青,白青知道这多出一副的布条子的去向,端着就去了偏房。 第两百五十九章安顿 “好了,我没什么大事,就是插破点皮而已”牡丹稳住芍药的心情,拍了拍她的手,安慰的温柔道, 自己脱下外衣,轻松的开始给自己重现换药。 “大姐,你这到底是怎么回事啊,怎么这么些伤,”芍药紧咬下唇,嘴角下垂,柔情似水的眼睛望着牡丹清理伤口,自己又帮不上什么忙,也不知道大姐是怎么来的伤,一时间心疼的很, “无大碍的,一些小伤,就是不小心摔了一跤,在坡上打滑了” 牡丹随意扯了个慌,浅浅一笑,眼眸低垂,含糊道,“你看我也没大事,我都不疼了,你看” 牡丹摇了摇受伤的手臂,示意芍药自己伤的不严重, “啊,好啦好啦,大姐,你别晃了,我相信你便是” 芍药紧忙阻止乱动的牡丹,她心中明白大姐还是疼的,不过不会说出来而已,自己也只好假意相信的牡丹的话, “那偏房里的陌生男子是怎么回事,”芍药目光泱泱,脸色讳莫如深,盯着牡丹,要她说个清楚, “是我在山里捡的,就带回来了” 牡丹坦言道。 “大姐,等那公子好了,我们就送他离开吧,村里人多嘴碎,少不了会有是是非非的” 芍药听是如此,就同意了这陌生男子在这儿住下,但是想到一家子的姐妹,一个来历不明的男子到自己家住着,村里人晓得了,不知道白家姑娘的名声会被说成什么样, “不行,念白失忆了,现在他是我的侍从,等他忆起来事时,那时自会放他离开” 牡丹摆手,目光炯炯,拒绝道。 这事,无论是谁来找她商量,她都不会改变主意的,至于村里人,找个理由堵住他们嘴就可, “可,村里的人?” 芍药眉头紧锁,讷讷的道,眼中多了一份为难的意味。 “就说是我买的下人而已,明日我会让青影在买一批下人回来,” 芍药眼神微眯,顿了顿,道。 “那好吧,”芍药回道,凝视着牡丹,同意了大姐的意见,“大姐,明日小王爷要来买豆腐方子” “怎么回事” 牡丹纳闷,疑惑道。 芍药把小王爷要来买豆腐方子的事情经过讲清楚后,无奈的瞅着牡丹,不知该怎么办的好, “看来,明日,我得按小王爷要求和他商议,我们家不用卖豆腐方子,我已经想到解决之法了” 牡丹略加思索,就想到了如何应对,既不用卖方子,还能赚钱,若是让妹妹们解决,也就只有忍痛卖掉方子,还好自己赶着时间,提前回家了, “什么解决之法” 芍药困惑道,颔首的注视着牡丹。 “我不是与你说过吗,豆腐还可以做其他吃食,这小王爷想买豆腐,定是瞧上其中的什么因素了,所以,我们只要能提供给他更好的东西,这豆腐就不用卖了” 牡丹侃侃而谈道,眼睛盛满了无边的灵慧。 “那做些什么呢” 芍药提问道,大大的眼睛,像是弥漫着烟雾,看不清牡丹的用意。 “豆腐干、豆腐皮、豆腐乳、豆粑饼、豆糕、豆芽、腐竹、千张、臭豆腐,九种食品,就看小王爷的需求是什么,那么我就给什么好了” 第两百六十章解决之法 “黄豆还能这么演变呢,那小王爷要了其中一样方子,其他的,我们要做出来卖吗” 芍药吃惊的道,眉目间,如笼轻烟,如罩薄物,那张温婉清丽的容颜上,此刻,已经流淌出守得云开见月明的愉悦之情, “要的,我们不仅做这几样,还会多做两样东西卖,豆浆、豆腐脑” 牡丹掷地有声的肯定道,轻灵娇媚的容貌上泛起清浅贵气的笑意,勾了勾秀挺的鼻子,端起百日刚送到的瘦肉粥,喝了起来, “二妹,夜色不早了,你先回去歇息,明日同我讲家里、店里的状况” 牡丹抬头瞥了一眼天,乌黑的天,挂着一轮明月,云不知躲到哪里去了,显得冷清极了, 想起二妹的觉还没有睡满,便催促她回去了。 “大姐,那我先回院了” 语音刚落,就起身,带着丫鬟、小厮回了沁雅轩。 路上,芍药想来想去,半眯着眼,伸了伸懒腰,轻轻转动着玉白的手腕,语调轻描淡写,话语中却有一番严苛的韵味, 对着身边的丫鬟苍霞炎凉的吩咐道,“苍霞,去把今日大姐带男子回来的消息封死,若是哪个下人泄露的半点实情,赏一百五十大板,赐一百个巴掌,罚去三个月俸禄,四个月时间不许吃肉” 苍霞得了打发,立刻去执行去了,芍药派遣完,回了院,就歇下了。 牡丹台。 牡丹刚喝完粥,青影就回院来了。 “大小姐,偏房那位公子,一切都按你的调派安顿好了” “成,准备沐浴的东西,我须臾就来” 青影、百日两人出去,很快就给大小姐准备完一切,牡丹洗好澡后,带着一身疲累沉沉睡去。 一夜无眠。 第二日。 春风楼。 卯时。 一间顶尖的客房内,烛光耀眼,一位男子直直的站立在窗台前,一双清冽的又温雅的目光望向窗外,英挺的鼻梁下一张薄薄的嘴唇,淡红的唇角微扬,一身白色长袍,宛如一块完美无瑕的美玉,给人一种温文儒雅的感觉, 窗棂上的木格,刻着细细的滕条,窗外是一条寂静的街道,四下无人,地上有几处地上长着青草,光秃秃的,点缀冬季的寂寞。 “主子,天凉,加披风吧” 一个装着朴素淡雅、秀目澈似秋水的丫鬟,拿着一件披风,站到小王爷的身后,给他主动披上,轻声道。 小王爷紧了紧丫鬟阿梨加的披风,回到案台前,练起字来,阿梨赶紧去关了窗户,担心主子吹凉了, 小王爷东宫西城抬眸,看着阿梨刚关上的窗户,神色讳莫如深,丫鬟阿梨明白主子是想吹吹风,又重新打开了窗户, “主子,去白家买豆腐方子这事,我也能一个人完成,何必劳烦你动身呢,要不,主子就让我自己去吧” 东宫西城摇了摇头,继续练字。 “主子,你本就身子不好,这事还是交给奴阿梨替你完成吧” 阿梨看着主子拒绝了自己的请求,再次恳请道。 东宫西城拿起沾好墨的笔,指了指禁闭的门口,警告她要是在多嘴,就不用在这房间里呆着了, 阿梨见主子的脸色有些沉,也不再说话,走到一旁安静的磨墨。 第两百六十一章清晨 清晨。 陈大娘家咋咋呼呼的在自家篱笆矮墙的院子内闹开了,只见陈大娘急匆匆的穿好旧棉衣,站在自己的房门前,对着院子里其他房间的方向,扯开嗓音喊着, “大儿媳妇、二儿媳妇、三儿媳妇起床啦,四儿媳妇你带着孙子孙女们去后院给地浇水,” “哎,娘,我这就来”大房屋内很快就回应了陈大娘,大房媳妇慢慢悠悠的从床上爬起来,对着身旁的丈夫道,“娘在知会我们了,你也别睡了,快起来,去院子里砍些柴火,晚上好烧”, “晓得了,你快去吧,别让娘等急了,我一会儿就起”大房媳妇的丈夫讲道。 很快,几房媳妇和陈大娘就在厨房忙活起来,做起早饭,这早饭,无非就是平日里那些吃食, 黑面糊糊,加一碟咸菜,但是家里天天都在给白家送菜,陈大娘的腰包也在慢慢粗大起来, 这早饭,就变成了扁豆黑面馒头,加两碟碟子咸菜。 人吃饱了才有气力干活,所以陈大娘在这事上没含糊,一家人的伙食就提了提。 厨房内,陈大娘清洗扁豆,则去茎,大房媳妇接过,剁碎,放在二房媳妇的大面盆里,陈大娘回到柴火堆处,在灶火内架起柴火。 陈大娘瞧着身后的柴火还有十来跟左右,忙讲道,“大房媳妇,你去抱些干柴进来,都快没烧的了”, 大房媳妇没吱声,闷闷的走出房门,去院内抱柴,好在自己丈夫已经起来了,在院子里砍柴,不然娘又得叨叨一阵子, 大房媳妇抱着柴火,在院内与厨房一进一出,陈大娘烧火,二房媳妇蒸馒头,三房媳妇抓咸菜,切丁,装在黑乌乌的碗里,一堆女人在厨房内热热闹闹的边聊边干。 后院内,四房带着一家大子的孩子们,在后院准备浇水,四房媳妇开口道,“男娃子些,挑水到地里来,女娃子些就浇水,担不起,舀不起来的娃儿些,就拿起扫把,去给家里打扫家务,扫地也好,摆碗筷也成” 一大堆的娃子,在四房媳妇的吩咐下,散开来,忙去了。 家里的男人们,也起来了,几个大男人,除去大房屋里的,有的拿起弯刀,背背兜,有的拿起扁筐,有的拿麻绳,出了院子,朝着村头处的山脚下砍柴去了, 半个时辰后,陈大娘家的人忙完各自的事,整齐的坐在堂屋内,吵吵闹闹的吃起了早饭。 “娘,冬天的菜也就那几样,我们一会儿种点什么下去咧”四房媳妇开口问道,嘴里哐哐的嚼着咸萝卜丁,望着陈大娘, 大房媳妇嘴里的咸罗卜丁还是去年放进坛子里腌制的,从去年冬天到秋天都没舍得吃,就是为了冬天能有口粮,好做下菜。 “种萝卜吧,萝卜不怕冷,还长的好,另外在种些韭菜和莴苣,种子我也准备好的,一会儿几房媳妇跟我一去去后院种” 陈大娘脱口而出道,前日她就与老头子商量了一下午,最终定下种这些冬季的菜。 第两百六十二章打扮 “家里的牲畜,孙女们负责割草喂,男娃子些一会儿就给白家送菜去,”陈大娘吞咽着豆角黑面馒头,嘟嘟囔囔的道, 饭后,家里男人去了田里,其他人按着陈大娘的要求,也去做事去了。 白家。 家里的下人们,很早就起来了,在各自的职位上,做着应做的事,牡丹还在闺房内睡着,沁雅轩就喧嚷起来了, “苍霞,你一会儿让树忠去通知家里的妹妹们,告知大姐回来了,另外把大姐带回来的陌生男子的事也一并说了”芍药在睡梦中醒来,理了理头绪,坐起身,守在床边的绿芜听着床上有动静,知晓是二小姐醒了,站起来,去给二小姐批了一件米绸色的弹花暗纹棉服, “是,奴婢伺候好你,就去给树忠说”苍霞给二小姐打来一盆水,放在立着的竹台前,应道, 芍药捧起温水,洗了脸来到梳妆台前坐下。 “二小姐,今日梳一个什么样的发髻,衣裳穿哪件”翠微半弯着腰,给刚刚洗好脸的芍药梳青丝,询问道, 芍药回头望了望半见、密合拿出来了两件衣裳,一件是荔枝色的麻叶皮刻丝花结长穗棉袄,一件是象牙白葛布累丝细折棉衫裙, 一件的颜色有些娇艳,一件则是质感素净的,想着今日要见着那小王爷,穿着素净,总是好的,免得着了风头,便不好了, 芍药又看了看梳妆台上的几只钗子,捻起台上的一只白玉桃花簪,选了一对白玉耳环,递给翠微,嘱咐道“梳追云髻,就带这两样饰品就好了,衣裳穿那件象牙白葛布累丝细折棉衫裙”, “二小姐,今日那小王爷要来,为何不打扮的好看些,也好不失体面” 半见拿起衣裳走过来,放到二小姐的椅子旁,纳闷的道。 “就是因为那小王爷要来,我才得穿得素净的好,不然大姐的生意就不好谈了” 芍药耐着性子,温声的解说道。 “奴不懂,这穿着打扮不就是得好看才行了,更大小姐谈生意有什么干系” 半见摇摇头,疑惑道。 “半见,你笨,那小王爷望着白家的小姐们都穿着很好的情况下,这大小姐与她谈判,价钱方面自然会有所不同啊” 密合在一旁也听明白了二小姐的话语,见着半见还是迷茫,打趣的说道。 “正是这个理”二小姐同意道,瞧着快梳好的发髻,“绿芜一会儿去跟各院里的下人说一声,伺候她家主子的时候,今日都穿素雅大气些”, 一刻钟后,芍药就梳妆打扮好了,迈着步子朝前院去了。 出云阁。 阁房内,紫薇正在镜台前整理妆容,见青梅进来了,歪着头看着丫鬟青梅查问道,“二姐托什么话来了” “二小姐说,那小王爷要来白家,让各院的小姐们,今日穿着淡雅得体些,”青梅回答道,挑了魅碟手里的萱草黄十二破留仙棉裳,捡起镜子台前的缠枝钗,起绫橙萝耳环,开始给三小姐梳妆。 “你看着搞吧,我不懂这些,按二姐的要求来”紫薇细想了二姐的吩咐,说道。 第两百六十三章看望 陈大娘这边,一大堆的男娃子很快办好菜,李大水、李小水、李小鱼三人,背着新鲜菜,来到白家,与栀子的小厮对接后,拿着每日固定的五十文,心情高兴的朝家回, 芍药她们也梳妆打扮好,各自出院,坐在堂屋吃早饭,还是如同平日一样,芍药坐在主位上,姐妹们围着坐成一圈,吃起早饭, “二姐,大姐昨晚什么时候回来的,我怎么没听见动静,这怎的还带了一个男子回来” 紫薇拿起一个玉米面馒头,搬成两半,在上面点缀上一些咸菜丁,嘴里含着馒头咸菜,含糊的问道, “半夜回来的,我起初也不知道,看门的家丁来传,我才去看了大姐,至于那陌生男子,大姐说,先不要声张,等那少年伤养好后,她会定夺的” 芍药回道,望着九妹夹不到桌子上远处的烧麦,细心的给木槿夹了一个,放进碟子里, “那大姐回来一切都好吗” 蔷薇抓住重点相问道,陌生男子大姐带回来定是有她的理,自己现在最关心的就是,大姐有没有受伤,在山里的一切都顺利吗, “不是很顺,受了伤,一会儿我要去绣屋,带着绣奴们赶制新衣裳,你们都去看看大姐,” 芍药面露忧心之色,皱着秀气的青眉,悠悠的道。 “受伤了,可严重?哪伤到了” “有没有性命之忧,需要请大夫吗” “怎么回事啊,二姐,这么大的事,你怎么不早点告知我们” 几个妹妹叽叽喳喳的讲道,大家都是一副担心的神情瞧着芍药,想她给自己说明白, “别担心了,大姐的伤,你们看过就知道了,性命之忧到没有,我不同你们早些讲,也是怕你们担心” 芍药停住进食,一一给妹妹们说道,自己也忧愁大姐,事情已经反生了,改变不了什么,唯一能做的,就是做好姐姐的职责,照顾好家里,安稳好妹妹们的心情, 最近的日子,让大姐好生将养着罢。 “成,我们一会儿就去看看大姐” 紫薇道,火急火燎的吃起来,想着一会儿去牡丹台看了大姐,若是大姐需要什么药材,自己也能去县城带回来, “我们一会儿就去看大姐”蔷薇道。 “妹妹们都稍安勿躁,我同你们的心思是一样的,吃了早饭,你们就去看大姐,之后就去店里吧”芍药道, 早饭后,芍药就去了绣屋,紫薇、蔷薇带着所有妹妹们去了牡丹台。 “大姐,你的伤如何了,” “大姐,好些了吗” “大姐,怎么就伤着了,还好伤口不是很深,若伤得厉害,我可得替你请大夫瞧瞧” “大姐,你还有哪些地方不舒服吗” “大姐,需不需要我煎药之类的,有什么是我能为你做的事吗” “大姐,你会快快好起来的” “大姐姐,你可算回来了,十妹我好想你,伤伤不痛,海棠给你呼呼” 妹妹们一同到了牡丹台,正进屋,就看见大姐刚醒来,坐在床前发呆,一堆妹妹们看着大姐穿着单薄,身上多多少少带些伤口,还有的地方用白布包着,一瞬间大家忧虑关心的话脱而出,围在牡丹的床前,左一句右一句的叩问着。 第两百六十四章病态的高岭牡丹 “妹妹们,妹妹们,没事的了,我可也是个小大夫,放心吧,过不了多久我就完全好了,我这儿什么也不需要你们做,你们就把心放到肚子里,去做自己的事吧” 牡丹穿好丫鬟玉色递过来的衣裳,依旧坐到床前,瞅着妹妹们,嗓音柔柔的道,沉静的微笑着,像一轮初生的明月,由于受伤的缘故,整个身上笼罩着黯淡的光华,显得有些憔悴, “好了,好了,我要洗漱装扮了,紫薇、蔷薇、栀子时辰不早了,快去县城吧,连翘、铃兰领着妹妹们去书房学习,楚爷爷还等着你们咧,大家别在我这儿站着了,快忙去吧” 牡丹斟酌道,找了个借口让妹妹们快离开,她清楚,妹妹们在她这里呆的时间越久,对自己的心疼就会越大,她不想妹妹们担心自己,随口扯了理由,赶了妹妹们走, 牡丹的丫鬟也是机灵的,也拉着小姐们往外走,紫薇见大姐如此,明白她的意思,白皙清瘦的脸色露出愁苦的神色,沉沉的道,“大姐,好好养伤,我们去忙了” 语罢,便带着妹妹们走了。 妹妹们离开牡丹台后,去的去店里,去的去书房学习,芍药在绣屋里已经和刘大婶她们在热火朝天的干着了, 牡丹台内,牡丹拿着梳子,梳着垂下的青丝,望着镜子的自己,确是惨白了些,随意给自己挽了一个麻花辫,放在上面,间接有序的点缀上几朵酒红色的小绢花,别在后方青丝上一处霜叶红的牡丹流苏步摇,整个人看着精神不少, 在配上一对泛着萤淡色泽的铅丹色微小耳坠,一件枣红棉对领褂衣裳,柿红色的干净布棉鞋,一块绣着一枝独秀牡丹的绯红手帕别在腰间,骨子里透出小微的病态感和清冷疏离人的韵味相互糅合在一起,高岭的霸气优雅的大家小姐, “大小姐,你可真会打扮,这样一弄,美人的气质就凸显出来了,等大小姐好了,定是比现在还要清阙绝俗,那天上的仙子也如此吧” 玉色正准备上前伺候,就见牡丹三两下就利索的搞好了,面对眼前颜如瞬华的大小姐,忍不住赞叹道, “就数玉色你最喜贫嘴,”牡丹秋水剪瞳的眸子仔细的瞧了瞧装扮好的自己,莞尔一笑道,心情也跟着美好起来,隔着铜镜,看见百日进门,查问道,“百日,念白在偏房怎么样了”, “回大小姐的话,那公子让我给你托话说,今日若是有空去偏房一趟” 百日刚给念白送完早饭,回牡丹闺房来,而树财、树江两人一直都守在身边伺候着,这不,百日一回来,牡丹就急着问了。 “额,我知晓了,” 牡丹离开梳妆台,快步来到了书写台,青影飞步走到一旁磨墨,很快,牡丹就将写好的两张单子交给丫鬟百日,交代道,“一张是治疗念白的药方,一张是补身子的药方,按着这个去药屋拿药,方法已经写在背面了,顺便让风铃带些书房的书籍过去,给他解闷,他有什么吩咐,你们几人照做就是” 昨日的药单已经不做效了,家中有更好的药材,则自是换上药效更好的中药,念白的伤才能好的更快,等他好了,就能为自己做事了。 百日行了礼,拿着单子就去药屋了,风铃也去书房拿书去了,牡丹交代好百日后,自己在屋内吃完早饭,去了绣屋找芍药,青影带着牡丹给得钱袋子,与空青一同往县城去。 第两百六十五章收获 县城,人伢子巷。 马牙婆院子里,青影与马牙婆正在商议买人事项。 “姑娘,我识得你,你是白大小姐的贴身丫鬟之一吧”马牙婆对着青影询问道,她虽是半老徐娘,对这个姑娘的映象还是很深的, 每次白家大小姐来时,身后总会跟着好几个下人,其中站在身后第一位的就是眼前这个丫鬟。 “额,是的,这次小姐托我来,想买五个下人,要男子,约十四与二十岁间,” 青影进入正题,开口探问道, “有,我去给你叫五十个人出来,姑娘你自己挑如何” “有劳” 一刻钟后,马牙婆带着五十个男仆,来到院中,空青则进入那男仆中,挑选起来, 三刻钟后,青影与空青挑好了人,结了账,马牙婆让下人带着卖身契去官府备案,半个时辰后,青影拿着五张男仆的卖身契与官府的文书,同空青一同带她们回白家。 白家。 绣屋。 “二妹,新衣制作的怎么样,什么时候能开店呢” 牡丹走入门,步子骤然慢下来,停在屋内观望着绣奴与村里的婶娘们绣衣裳,看到屋内角落巡视绣奴的芍药,走到身后,道。 “额,快了,大姐怎么来绣屋了” 芍药回头,瞧见是大姐站在身后,说道。 “额,我来找你有些事,最近家里的情况你同我讲讲吧”牡丹颔首道,她离开半个月,家里肯定有很多事不同了,现在她得掌握第一情报,才能给家里做更好的规划,才能走的更远。 “自从大姐你去了山里,家里有些事我就做了调整,绣帕、拼接包的事,没有亲手处理了,交给密合她们管,蔷薇把春风楼的大掌柜职位交给了杨二掌柜,现在他就是春风楼的大掌柜,在蔷薇的扶持和带领下,栀子把如意豆腐铺开起来了, 最开始我也担心栀子能不能把店办好,没想到前些日子在春风楼摆摊的五妹,积攒了一定的客人,这生意也很不错,算是蒸蒸日上的,栀子还将豆腐的价格降了,成了物美价廉的豆腐,现在县城里人人夸赞呢; 还有呢,山河故里、春风楼的新菜系得到了客人们的喜爱,我请了花姐请教自己衣裳铺的事,事后妹妹们招待了她一番; 后几天,布染好了,我就带着刘大婶、梅儿姐做样衣,之后请了村里女红好的婶娘们,我们几个,带着家里绣奴,一直在赶制新衣, 豆腐铺的生意在两妹妹的管理下,越来越好,我就去请了周婶子去豆腐铺帮忙,还请了花儿、朵儿姐两人,等开店后,让她们做衣裳店的管理者, 这期间,家里每天都在培养她们两个人,春风楼的新菜中,腊肉最受客人欢迎,现在是酒楼的火热菜呢,紫薇把早点铺子开了,取名为苍烟落照,山河故里如今是紫薇的下人,青梅、素采、墨青三人打理,家里总共前后就这些事务了” 芍药说完,微笑的半眯着眼,显得心满意足。 “额,成,我也说说我的成果,我在深山找到了些稀奇玩意,在山里见到了温泉,溪水,还抓了肥大的河虾、鲜美的河鱼,找到了桂圆、荔枝树,挖了几株草莓、蓝莓,西瓜、西红柿,之后救了念白就回来了” 第两百六十六章一桌的水果 牡丹说完,正准备从空间里拿出来,想了想,又道,“芍药,你同我去我院里,” 本来想直接拿出来的,但是绣屋里这么多外人,也不好如此,只好带着二妹去了牡丹台。 屋内,牡丹关紧房门,支开所有下人,四处检查一番,将自己从深山里挖到的东西一一拿了一些出来,摆在桌子上, “这是龙眼、这个红色的是荔枝,这是两种水果,需要将皮剥开来吃,这个蓝色小果子是蓝莓,红色的为草莓,这个穿着绿皮衣的是西瓜,最后一个是水果,还是蔬菜,它叫西红柿,二妹,尝尝看” 牡丹给芍药剥好一颗荔枝,递给她,笑着道。 芍药吃下,一股子的鲜美清甜,闻起来有山泉水的味道,吃到嘴里甜味多汁,带有清香,芍药尝了其他几样水果,都是赞不绝口, 看着桌上的西红柿疑惑的问道,“这西红柿怎么吃,” “生吃就是水果,凉拌、炒菜,等等就是蔬菜,你且尝一个,就知道是何味”牡丹道, “酸酸甜甜的,很美味”芍药挑了一个小点的西红柿下口,欣赏道,吃完西红柿就停住了嘴,“不吃了,剩下的给妹妹们留着” 牡丹望着桌上一大堆的水果,莞尔一笑道,“没事,我空间里还有很多了,就算是摆一百桌也是足的,芍药,你吃着,我们两姐妹吃吃聊聊” “这般多呢,那怎么拿得出来呐” 芍药又吃起荔枝来,心里纳闷,狐疑的话脱口而出。 “等妹妹们回来之后,我们晚上商谈一番,到时候我在说这个法子,你刚在绣屋给我说,我们春风楼的腊肉很受客人喜爱,对吗” 牡丹摆摆手,表示那水果的事都是小事,她早就想到法子了,就等着妹妹们回来说了,自个在冬季第一次尝试做腊肉,量也不多,没想着却也成了人们饭桌上的喜爱之物, 这一点,让牡丹再次擦亮眼,看清了形势。 “我也是听蔷薇讲的,大姐,你明年还会做腊肉吗” 芍药点点头,肯定道。 “做,不仅做,我还带着村里人做” 牡丹忙道,露出自信的笑容。 “带着村里人做,那我们的生意岂不会直线下降,到时候我们腊肉可能会不受欢迎,别人都去买更加低价的腊肉了” 芍药出言道,秋水的眸子看着牡丹,不解的很。 “谁说要告诉村里人腌制腊肉的做法了,”牡丹卖起关子,小鹿般的眼神望着芍药,自己也吃起草莓, “那是?又不告诉村里人做法,又带着村里人做,这怎么做” 芍药语气有些急,想知晓答案,眉梢细长的翘起来,星似的眸瞧着牡丹,奇怪道。 “二妹,你想啊,这腊肉是什么做的” 牡丹看着二妹抿着小嘴,一副好奇的模样,相问道。 “猪啊,这我知道的”芍药回答道,明眸善睐的瞅着牡丹,“然后呢,这关村里人什么事” “我们先自己建一个小型的养猪场,在让村里人都养猪,到冬季,我们买他们的猪,这做腊肉不就能做很多咧嘛” 第两百六十七章分男仆 “哦,是哦,这样一来二去,村里人不会眼红我们家越来越富足,大家都有钱赚,也不用把腊肉的方子传出去,对我们而言就是很大的利益啊” 芍药被三言两语点醒,诧异的讲道。 “额,就是这么滴”牡丹表态道,眼神半眯,心中想到眼前的事多,等过了年在做也不迟“不过现在不能做,趁着除夕过后几天,那时候在给村长他们说也不迟” “好,那大姐,这些水果我们什么时候下地种” 芍药将吃出的果核放在一旁,叩问道。 “不急,会有那日的,明年我会安排的” 牡丹道,脑袋有些混混沉沉的,手轻轻的揉了揉太阳穴,缓解了一些,将芍药和自己吃的水果和种子移到空间, “大姐,是不是伤的原因,看着你的脸色不怎么好”芍药将牡丹的动作尽收眼帘,关心道,在屋内远处的水盆洗了手,快步走到牡丹身旁,给牡丹揉起太阳穴来, “没大碍,今早上忙忘了,还没上药,你帮我把那边柜子里的药箱拿来,我换换药” 牡丹止住芍药的按摩,打发她去柜子那拿药箱了,自己则开始拆解白布,等芍药拿来药箱,牡丹快速给自己换了药,重新包扎好。 “大姐,青影是去买下人了吗,按时辰算,还有半个时辰才到家,你现在头昏疼的紧,要不去后院散散,青影回来了,我让她来找你” 芍药提议道。 “成,我去后院了” 牡丹回道,一个人去后院,芍药出了牡丹台,给翠微打过招呼,让青影回来后找她,自个就去绣屋了。 等青影回来到白家大院时,翠微就在那等着的,不急不缓的迈步上前讲道,“青影姐,二小姐说让你先去找她,大小姐在后院歇息” “有劳翠微妹妹传话了,”青影道,将五个男仆交给空青,随着翠微朝着绣屋方向去了。 “你们随我来”空青带着五个男仆,往甬道去了。 绣屋。 “青影,下人买回来了吗” 芍药问道。 “回二小姐的话,照大小姐的安排,买回来五个男仆,现在空青带他们去屋子里安顿了,不知这几个人怎么分配呢” “留三个男仆出来给大姐,剩下的发配给牡丹台偏房那位那里去” 芍药思考片刻,道。 大姐如此重视那个念白,想必会很长一段时间生活在白家,大姐也告知她了,那念白是她的侍从, 这个念白,来路虽不清不楚,但也是大姐救下来的人,对他也有些重视,想必以后是所有下人中,很重要的一个人物,分配两下人给他,到时候也会有益处的。 “名字都起好了吗”芍药正色的问道, “还没”青影规矩的答道。 芍药心底暗想,起名字这小事,不要麻烦大姐的了,自己就起了吧,郑重的对着青影道,“分配偏房那位的就叫,白尘,白溪,大姐的三个叫白寻、白言、白殷” “是,那奴就去找大小姐了” “去吧”芍药摆摆手,让她离开。 第两百六十八章紫米核桃红枣甜粥 青影离开绣屋后,去了空青给那五个男仆的屋子,告知他们新名字后,让几人换上白家下人的衣裳,洗漱一番,空青带着白尘、白溪去了牡丹台偏房,青影带着白寻、白言、白殷去后院找牡丹去了。 后院。 青影在空草地下看见了牡丹,赶步上去,道“大小姐,你交代的事,奴办好了,刚才二小姐给五人取了名字,分配两人给牡丹台偏房的那位公子了,我身后是你的三个新男仆” “额,你带着她们熟悉熟悉家里,规矩找人教,退下吧” 牡丹转身,撇了一眼三个新小厮,继续在后院晃悠起来。 空闲的时间总是很快就过去了,空旷的天脚下,地平线很高,中午就快到了,牡丹回到厨房,着手做起了午饭。 家里现在有两位伤员,得做点补气血的食材,吃点什么好了,牡丹在厨房兜兜转转,挑选半天,才选定了食材, 这第一种便是紫米核桃红枣甜粥。 先将紫米洗净,和红豆单独用水浸泡上,红枣将核取出;将浸泡的紫米连同泡的水,红豆,小米,芝麻,加水煮开;接着放入红枣,核桃,煮至熟烂,粘稠,加入红糖煮融化即可。 据《本草纲目》记载,紫米系水稻的一个品种,属糯米类,它与大米的区别是种皮有一层薄薄的紫色物质,故而得名紫米,紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等作用,民间常作为补品。 第二道菜,鸡蛋蒸豆腐。 将家里的豆腐从碗中挖出,鸡蛋加少许盐、沸水打散,泡好的干香菇切成碎粒,打好的蛋液倒入豆腐盆中,入蒸锅中,大火蒸,蒸好后,大铁锅中放少许油,爆香葱即可。 第三道菜,当归党参乌鸡汤。 将厨房备好的乌鸡洗干净后放入沸水中汆烫,去除油脂杂质(去腥),捞起沥水, 将除枸杞以外的食材全部放入锅中,加入适量水,煲,等快好的时候,放入粗盐和清洗过的枸杞,焖三分钟即可出锅。 这汤,放盐不过早,否则会流失骨,肉水分加快蛋白质凝固,影响汤的香味,煲汤要用冷水下锅,不要把汤烧开后才下汤料,骨肉,中途不要加冷水,会影响汤的成色和口感,迫不得已时可加开水。 最后一道菜,香酥芝麻饼。 准备油皮油酥材料,油皮材料、油酥材料混合,分别揉成团,盖白布静置,油皮酥分别分成九份, 油皮滚圆,取一块油皮,按扁,用手整理成圆片,放入油酥,包起来,收口朝下,依次做完,盖布松弛; 取一块松弛好的面团,按扁,擀开,自上而下卷起来,依次操作完所有,密封松弛,取一块松弛好的面团,擀长,自上而下卷起来,依次操作,继续松弛; 取一块松弛好的面团,擀开,上下两边各向内折,翻转竖放,略擀,压紧收口,摆入烤盘,表面刷蛋液,撒白芝麻,用擀面杖将白芝麻压紧,入烤炉子,烤好后,即可。 第两百六十九章唯有牡丹真国色,花开时节动 牡丹做好午饭,姐妹们一起吃过饭,牡丹就回牡丹台去偏房找念白了。 牡丹台偏房。 “念白,伤怎么样,书可喜欢” 牡丹看着小竹桌上放着吃了一半的午饭,见念白躺着太师椅上看着古书,放慢脚步,屏气凝神,静悄悄的走在身后,忽而温声的道, “额” 念白早就听见了牡丹的声响,只是装作不知情,见牡丹问他,瞥了一眼,冷淡的回道。 “那念白住家里还习惯吗” 牡丹再次叩问道,望着眼前的男子,在山里他受了伤,脸上也灰扑扑的,看不清相貌,现在,洗干净后, 英俊的五官棱角分明,薄薄的嘴唇冷酷无情,一头乌黑茂密的头发整个束在脑后,虽是穿着最普通的家丁衣裳,身姿挺拔如松,气势带着骄阳,剑眉下一双璀璨如寒星的双眸,认真看着手上的孙子兵法。 生的好一副容貌,不过可惜忘记了过往,若是记得,说不定我还能敲一笔呢,不过如今这样也成,家中有着这么个冷美男子,养眼也好啊, 牡丹心中这般想着,端详着念白,目光炽热的很,像是在看美味的食物,小声的嘟囔一句,“帅” “看够了吗” 念白受不住牡丹这样盯着他,将手中的书移到她的面前,遮住了视线,语气低沉的道, “嘿嘿,我也不知道念白这么好看,就忍不住多看了一下下”牡丹扒开书,莞尔一笑道, 听着牡丹缱婘清脆的话语,观详眼中那个红衣姑娘,脸上有着干净冷冽感,如露珠结晶在雪松针叶上,不说话的时候是这个模样, 愉悦的对他说起话来,嫣然一笑的眼如波上漫漫青岚,似山间淡淡云月,让他心动, 念白语气淡漠而平缓的道,“我要休息了,白小姐你去忙吧”冷酷的眸子里浮着柔和的波光,不过这些牡丹都没看见,连念白他自己也不曾注意到, “什么白大小姐,你虽然是我的侍从,但我给你特权,你可以唤我名字,记住了我叫白牡丹,一穷二白的白,唯有牡丹真国色,花开时节动京城的牡丹” 牡丹眨眨眼,又凑近了念白一些,挑眉之时,眸中掠过一丝魅,“来,叫牡丹姐姐” “牡丹,你出去吧,我累了” 念白对牡丹的挨进,心里暗暗漏掉一拍,表面故作云淡风轻,瞳仁边缘化出柔和清浅的眸光, “哎,念白,要叫牡丹姐姐啦” 牡丹立刻纠正念白道,此刻,玉色进来了,牡丹望见玉色,甩下一句,“念白,好好养伤,有需要跟下人说,我还有事” 牡丹随玉色出了偏房,问道,“什么事” “小王爷来了,” “走” 半刻后,牡丹来到堂屋,只见一个衣着富贵的男子坐在堂上,安静的品着茶,浑身散发着强大的气场,让站着下人们大气不敢出,平时微低着头的奴们,那头低得更加下去, “小王爷到来,民女未曾接迎,真是失礼,恳请宽宏大量的小王爷原谅民女的无心之失” 牡丹走到堂屋,给一人之下,万人之上的小王爷,东宫西城行了个大礼,一瞬间,白家的所有下人都跪下给小王爷行礼, “白姑娘,你起来吧,我家王爷不计较的” 站在东宫西城的丫鬟,阿梨正色的开口道,“白姑娘,你也是知道我家王爷是来做什么的,你这豆腐价格,怎么卖” 第两百七十章城府至深 牡丹知情这小王爷是个哑巴,他身旁除了她一个丫鬟,也没带其他人来,可见这丫鬟是东宫西城的心腹及话筒, 这身边的丫鬟都让她站起来了,牡丹自是站起来,坐到了下边的座位上,家里的下人们见大小姐起身了,自个也站起来,规矩的站着一旁, “来人,上点心”牡丹一声令下,很快就要丫鬟端着几盘精致的点心到王爷桌前摆起,牡丹看着身旁的点心,都是山河故里里最有特色的几样,将该有的待客之道奉上后,牡丹才进入整体,回答王爷丫鬟的话, “王爷,这不是钱不钱的事,我不怕你笑话,身为大姐,要带着一大家子的妹妹弟弟们生计,卖了方子,这如何是好”牡丹声音有些颤抖,仿佛想到了以前贫穷的日子,故作一副很为难的样子, “白姑娘,一百两可行”丫鬟阿梨道, 牡丹发言,娇脆的嗓音继续拒绝道,“王爷,民女一家就靠这个活着了,真的不能卖”的 这话自然是假的,目的是为了装出一副家里不容易的迹象, 东宫西城听道白牡丹这般说,低头看着她,那对深邃莫测的瞳眸噙着些微微的光华,带着几丝兴趣,竟比往日还要深沉些许, 他是什么人,堂堂王爷,早就掌握道到白家的情况,就连家里有几只鸡都一清二楚,白牡丹在这儿如此,倒使他对眼前的白姑娘多了几份探究, 东宫西城瞥了一眼声旁的丫鬟阿梨,阿梨心领神会,道,“白姑娘,三百两可行“ “王爷,你就大人大量放过我们一家老小吧,这说什么都不能卖的“牡丹一边说着,一边仔细打量着东宫西城的脸色,瞧见他在兴致勃勃的看着自己,心里表示清楚一切, “不过,民女不卖豆腐方子,可卖其他的,都是又豆腐做成的,王爷可有兴趣知道” 牡丹见东宫西城的眸中闪过一丝异样的光芒,仿佛是错愕,又仿佛是惊讶,那目光像刀刃一样,直直的盯着她, “这又豆腐制成的豆制品,比豆腐更容易保存,还会有一份别样的美味” “白姑娘,还有比豆腐更好的东西,那是什么,说说看” 阿梨问道。 牡丹见自己创造的机会来了,见缝插针道,“白嫩的豆腐,能变成豆腐干、豆腐皮、豆腐乳、豆粑饼、豆糕、豆芽、腐竹、千张、臭豆腐,王爷可喜欢哪样” “能拿出来看看吗”阿梨讲道,这里面还有这么多名堂了,怪不得王爷要亲自来,若是自己听到这么多,定会全部买下,而王爷就不一样了,定会选最好的, 我家王爷城府至深啊。 “目前。还没有做出来,不过有方子,都写好了的。可以将方子卖给王爷,民女也可将其全部豆制品制作出来,不过这成本太高,也是难事呢,王爷,想好买哪个方子了吗” 牡丹那双被浸渍的眼,滴溜溜的转着,泛着机灵的光, 东宫西城端详着白牡丹,温润的神色散发出若有若无的气场,这白牡丹真是不简单, 没想到她还有这么一招,知道他需要豆腐方子,先是假意诉苦,又循循渐进的引诱他进入布置好的陷阱, 除了得赌运气,还要搭钱进去,这价格定会比豆腐方子更高, 牡丹见阿梨不吱声,王爷又望着自己,立刻表现道,“王爷不嫌麻烦,也可让民女做出来,王爷你预定单子也成” 第两百七十一章大单 “白姑娘你不如推荐推荐几样好的豆制品”阿梨脑筋一转道,这白牡丹不卖豆腐方子,眼下王爷也没表示, “那看王爷要哪种豆制品了,有的保存时间长久,干硬,有的则不同” “要保存时间长久的” “那就只有豆腐皮了,在没开封的情况下能长达六到十二月,不知是不是你们要找的呢” 东宫西城点点头,对阿梨摆了个眼色,便出院坐上来时的马车,牡丹知道这单子成了, 对着阿梨趁热打铁道,“若是王爷要这个豆腐皮,我家明天就能开始做,不过这成本分太高,人力物力方面都消耗高, 阿梨你家主子真心想要,这价格还是得恰如其分呢” 现在不好好敲你一笔,那不是牡丹她的风格,眼眸闪动间,不知是灵敏还是本质, “白姑娘,钱方面王爷不会亏待你的,这是请你们做豆腐皮的钱,白银三百两;这个地址,两个月后送到这里, 剩下的是定金,黄金五百两,白家做多少,王爷就能收多少,” 阿梨豪迈的说道,拿着雅致清丽的荷包,掏出一笔又一笔票子,放在桌上,继而拿出一张纸条,上面写好了送货地址, “行,那这价格我自然公道了,一斤豆腐皮五十文铜钱,两个月后我定会交出更多的数量,” “额,劳烦白姑娘了” 阿梨与白牡丹写好契约,一人一份,搞好这些,阿梨出了白家,架着马车带着王爷离开了青山村。 路上,阿梨在外面驾车,东宫西城坐在车里闭目养神,阿梨若有所思的道,“王爷,那白牡丹有几分小聪明,想来以后不是那池中之物,若以后能为王爷所用,如虎添翼啊,王爷,今日这豆腐皮定了五百两黄金的量,约在两个月后在我们的铺子拿” 阿梨一边架着车,一边像个小麻雀的样,热热闹闹的同东宫西城讲个不停,很快,马车就到了县城,小王爷下马车后,带着阿梨散身进了一间铺子。 白家这边。 牡丹拿着银钱回了牡丹台,一人在屋子里,坐到书案台前,一把黑色的算盘,噼里啪啦的打,另一只手也在算着银钱的利润,一下午的时辰,牡丹都在房间里度过,酉时,牡丹出了房门,站着家门口,瞧渐离渐近的马车,知晓是妹妹们回来了。 青山村四面环山,中间有条河流的缘故,算得上是依山傍水了,这时正直冬季,寒风肆虐,万物显得落寞而萧条,枯荣的草瑟瑟地在寒风中抖动着,然而那满山的树林却骄傲地以它生命的绿色同寒冬抗衡, “大姐,怎么在门口站着了,多冷啊,你伤还没好呢”几个妹妹下了车,三妹开口道, “等你们回家嘛,走,妹妹们,快进屋,外面冷极了,今日我们家敲定一笔大生意,晚上做好吃滴,你们先回院换身衣裳,暖和暖和” 牡丹欣喜的道,让玉色拿了三件披风给三个妹妹披上,妹妹们回了院后,牡丹则去了厨房。 这边,牡丹做起了晚饭。 冬天,最适合吃些辣乎乎的东西,这样才能点燃身体里的热,才会觉得热乎。 第一道菜,开头当然是川味辣子鸡啦。 第两百七十二章犒劳 想着自己身上有伤,念白也是伤员,本着大家好的原因,今晚的晚饭,主打菜就用鸡肉,作用能扩张血管、增强免疫力,牡丹将杀好的鸡洗净, 鸡肉剁成小块,用黄酒、盐抓腌一下,蒜头和辣椒切好,锅中放入适量的菜籽油,烧热后放入鸡块,爆炒; 待鸡肉炒至金黄盛出备用,锅中留底油,放入蒜头爆香,然后加入辣椒和花椒慢慢炒香,接着倒入炒好的鸡肉,加入葱段和适量的盐,翻炒均匀即可。 盐在腌制鸡块的时候要一次加足,否则炸好后再加盐就不容易进味,第二炒辣椒和花椒时火要小,才香,炸鸡块时火力大大的,这样才能外焦里嫩,否则鸡肉炸干了口感就差了。 第一道菜做好后,牡丹就放到厨房角落专门的保温筐里,那保温筐就是在里面铺上一层厚厚的稻草,在将做好的菜放进来,盖上木盖子,就能保温很久,不会让热气流失, 牡丹将川味辣子鸡放进保温筐后,着手做第二道菜,大盘鸡。 大盘鸡,又名为沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是一道新疆名菜,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。 大盘鸡色彩鲜艳、鸡肉爽滑麻辣、土豆软糯甜润,辣中有香,是餐桌上的佳品,大盘鸡起源,一个农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店, 擅长烹制辣子鸡块,一次一群人来吃辣子鸡块,虽然觉得味道好,但总感觉量太少,看到李某拿了只整鸡从后堂出来,就要他把整只鸡都给他们炒上。可是,炒好后的鸡块却没有那么大的盘子装,李某就用盛拌面的盘子盛上了,吃完后这群客人大呼过瘾,而邻座的客人们也纷纷要求来一份大盘装盛的鸡。 据说,起先店家把菜谱写在一块小黑板上,叫“辣子炒鸡”,后来越来越多的饭店开始推出这种用大盘子装鸡块的做法,大盘鸡的名声也就传开, 经过多年的发展演变,不仅可以吃到大盘鸡经典款“土豆鸡”,还可以吃到大盘鸡豪华版、升级版“香菇鸡、咸菜鸡、豇豆鸡、花卷鸡、海带鸡、油炸馕鸡、冻豆腐大盘鸡、鸡血饼大盘鸡”等,香喷喷的大盘鸡再配上具有新疆特色的馕、皮带面,绝对是一道美味。 牡丹把鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用,锅中加适量清水,然后凉水下锅,将鸡肉焯水备用, 锅中倒入油,油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味,将鸡块放入锅中煸炒匀均; 放入冰糖、酱油煸炒至上色,将白酒和一碗水倒入锅中,烧一刻钟后,土豆放入锅中炖, 在炖土豆的时候,将提前做好的烤馕放入土烤炉子烤,然后取出切成八块,摆在盘中备用;青椒、红椒、洋葱放入锅中煸炒匀均,并开始大火收汁。 放一小勺盐调味翻炒匀均,最后将大盘鸡盛在烤馕上就可以上桌了。 第三道菜,烤包子。 牡丹从餐柜里拿出早晨留着的包子,薄薄的刷上一层油,放入预热好的烤炉子烤制, 再均匀地抹上一层孜然粉,接着烤半刻,出炉的时候,撒上一层辣椒面儿,成了。 第四道菜,溜肉段。 溜肉段,传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点,成品外酥里嫩、咸香可口, 先把猪肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐、一个鸡蛋煨一会儿,再用面粉加香油调糊浆, 取个小碗,加绍酒、香油、白糖、老陈醋、酱油、面粉怼好汁卤,勺内汁卤加宽油,烧至七成热时,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出,大勺少留底油,下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下,放炸好的肉段,再把对好的汁卤泼入勺内,颠翻几个个,滴香油出勺装盘。 第五道菜,腊肉冬笋糯米饭。 立冬后出土的笋还是七妹今天出去采摘回来的,当时拿着一篮子的冬笋回来,缠着牡丹说什么也要尝尝它的味道, 牡丹只好答应下来,村里人知道这个能吃,但是生涩苦的很,所以挖它的人很少,青山村的四座山中,有一坐就叫竹山,因笋子没有人吃,日日夜夜的长的茂盛,目前都将前山占据完了,一片子山都是竹子林, 牡丹将七妹的篮子放在地上,挑选鲜嫩冬笋,淘洗,切丁,腊肉切丁,热锅加油,下葱爆香,再入腊肉翻炒, 待肥肉变成透明色加入笋丁和胡萝卜丁,翻炒片刻入事先泡好的大米,加水煮开后装大铁锅焖熟,最后饭熟加葱末搅拌,鲜嫩的冬笋,烟熏的腊肉,色、香、味俱全。 第六道菜,麻辣干锅。 所有菜洗净备用,把土豆,莲藕削皮、切块,泡水一会,处理从山里回来的河虾,把虾线去掉,开背, 锅中水开,放一点油,把莲藕、鲜菇焯水,捞出过凉水,锅中放油,待油热后放虾炸到红亮,稍微干一点就可以了,接着炸土豆,菜花; 锅中另起油,比平时炒菜油要多一半,加入蒜瓣,炒香后放菜,笋、莲藕、菇炒到软后放炸好的虾、土豆、菜花,炒, 接着放青瓜,最后加白糖,芝麻,起锅后上面可以再洒满熟芝麻,即可。 第七道菜,清汤莲蓬鸡。 鸡胸肉切碎同盐、蛋清、猪油、面粉搅拌蓉,然后过滤备用,将鸡蓉放在小碗中,摆上青豆形似莲蓬,上锅蒸, 将鸡汤煮开放入盐调味后,加入泡发好的干莲藕小火炖煮,盛入盘中,放入蒸好的莲蓬即可。 第八道菜,干锅河虾。 下油爆香姜蒜,放河虾爆炒,放料酒和酱油,放入韭菜花稍炒出盘。 第九道菜,焦香鱼丸。 牡丹将山里溪水中带回来的河鱼杀掉,清理干净,取鱼肉,剁成鱼泥,加清水,精盐,葱姜汁,顺着一个方向搅匀, 搅至有粘性时,用手试挤一个鱼丸,放入冷水中,随即加入搅打成泡沫状的蛋清、湿面粉、熟猪油仍顺一个方向搅匀,即成鱼丸料子; 然后,用手将料子挤成小鱼丸放入冷水锅中,上火煮开,撇去浮沫,用漏勺将鱼丸捞出即成, 鱼丸做好了,就能做焦香鱼丸了,把刚做好的鱼丸,用竹签穿成串,大铁锅中倒少量油,把鱼丸串放入煎锅中,小火慢煎,翻个,最后一大盘子焦香鱼丸出锅。 第十道菜,蒜香炸鸡翅。 鸡翅清洗干净在翅身划二刀,为了更加入味,取一个碗,放入鸡翅加入蒜末,胡椒粉,糖,盐、酱油,料酒,姜片,香油,小红椒粒搅拌, 搅拌均匀盖布腌制,腌制好的鸡翅用厨房的白布吸干水分,锅中烧油,下入鸡翅炸制,炸至两面硬壳,捞出,油温再次至热时进行复炸; 捞出沥油,装盘,完成。 第十一道菜,罗汉斋。 胡萝卜,香菇,黑木耳一起放开水中烫一下,油锅烧热后,放入沥干水分的材料翻炒,炒透后加入酱油,盐,糖,清汤,加盖烧,然后用鸡蛋勾芡,淋入麻油,翻匀即可。 第十二道菜,云朵面包。 在蛋清中加入两滴老醋,分三次加入到蛋清中打发,蛋清打发成可以竖起来一个小尖角,把面粉加入到蛋清中,搅拌均匀, 烤盘上铺油纸,把打发好的蛋清铺在上面,像堆雪人一样,在上层撒上一点坚果, 土烤炉子预热,烤至表面金黄色即可。 牡丹一个人在厨房忙了一个时辰后,十二道全部做好,牡丹还邀请了周婶子、花儿姐、朵儿姐、刘大婶、梅儿姐、赵山哥一块来吃饭, 一堆人坐到几张八仙木桌拼接到一起的桌上,大家热热闹闹的吃起饭,一顿晚饭后,大家唇齿夹香、回味无穷, 牡丹派下人送刘大婶、周大婶回家,一家子姐妹来到牡丹台,准备商议事情。 第两百七十三章赚钱法子 牡丹回到牡丹台,让所有下人退出院子,谁也没有留下,一家子姐妹坐在闺房内,等着牡丹发言, “平日都是在堂屋里说事,今日我把所有下人支开,你们清楚这事的严密性,我从深山里归来,也算是收获满满” 牡丹语落,将空间里各种水果移了一些出来,放满了一个竹桌上,芍药拿起这些水果一一介绍起来, 讲清楚后,牡丹招呼妹妹们吃水果,尝尝这些新鲜玩意,在这里,还没有卖这些水果的,想来没人知道能食用,这就是她看重了这些价值,才把这些东西弄到了空间里。 “大姐,这些新奇的水果有多少呢”紫薇拿起一个西瓜,切成十块,分给所有姐妹,狐疑的问道, “很多的,我想的是,把这些水果按季节播种,到时候摘下来,一部分卖,还有一部分做成吃食之类的,你们觉着如何” 牡丹啃起甘甜多汁的西瓜,一板一眼的提议道。 “可以啊,我们不知道这些水果的习性,怕就怕种不好,到时收成不佳”蔷薇点点头,笑着道, “小事,我既知道这些水果吃法,难不成还清楚怎么种植吗” 牡丹骄傲的颔首道。 “大姐这些东西能单独卖,还能做成吃食,除此之外呢,还能做什么”芍药刚刚抓住了牡丹重要的话,想着这些可口美味的水果,能不能更大利益化呢, “问的好,这些水果,村里人没见过,就连县城的人也没有,那么我们可以先开个水果店,专门卖水果,这是第一种赚钱方法,在开个奶茶店,一部分的饮料用我们的水果制作,这乃第二种赚钱法子; 第三种赚钱法子,将水果参到糕点里,做成水果糕点,第四种法子,把水果端到春风楼的饭桌上,作为餐后水果,能招揽顾客,也能提高收入; 第五种法子,水果的样式绣进绣帕、衣裳里,到时候二妹经营的店铺也能更好, 第六种方法,投入大、收成晚,若是一旦做成,那小钱钱必是哐哐哐的落进我们的口袋,这个法子就是,把村里的四山买下,种上我们的水果,整一个项目--农家乐” “什么是农家乐” 栀子随口应道。 “农家乐是一种赚钱方式,是我们农家人向那些城里人、富贵人家提供的玩耍方式,一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的方式, 一般来说,利用我们村里的农物进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高,而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,空气清新,环境放松,可以舒缓精神压力; 但我们家里都是在经营店铺,种田什么的,也没涉足,所以,我的想法是用家里所有店铺的吃食来招待客人, 至于怎么吸引他们到来,就得种好满山的水果,就有一道别致的风景,在宣传宣传,还不愁赚不到钱吗, 不过工程浩大,需要好好筹备一番,到时候拉着村里人入伙,才算得上真正的农家乐” “呀,这里面的商机如此之大,这种法子我闻所未闻,真的行得通吗” 芍药抱着怀疑的态度,不是不相信大姐,而是细细算来,风险大。 “别担心,舍不得孩子套不着狼,这个道理妹妹们都懂,眼下我们也不用先忙这事,等过几个月,我规划好一切,那时大胆的做就是了” 牡丹摆摆手,示意妹妹们别忧愁,她自个有应对之策。 “眼下最重要的是王爷的事吧,大姐你今晚做了如此多好吃的,又请了刘大婶、周婶子她们吃饭,想来小王爷的单子很大吧” 蔷薇坦言相问道。 第两百七十四章当店长 “是的,今日发生最大的事,就是和小王爷敲定了一笔生意,豆腐皮;请我们开工,白银三百两,定金黄金五百两,定了五十文铜钱一斤,两个月后送到指定地方,王爷的丫鬟还说了,我们家做多少他们就能收得到多少” 牡丹一锤定音的道,告知妹妹们这个振奋人心的消息。 “那就是黄金五百两,白银三百两,这可是我们家里第一次做如此大的生意,大姐你是怎么让那精明的王爷买我们的豆腐皮呢” 芍药吃惊的眨眨眼,不可思议的望着牡丹。 “当然是靠姐姐我这张三寸不烂之舌啦,” 牡丹矜得的颔首道,扒开荔枝的外衣,愉悦的吃起来。 “大姐,我们都清楚豆腐皮是豆制品,但也不能耽误时间,两个月后可是要交货的,你要亲自做这个事吗” 栀子讲道,她在县城经营如意豆腐铺,这豆腐皮是由大姐做,还是交给其他姐姐们做呢, “五妹,你来做,明日就开始,我亲自教你,豆腐是由黄豆做的,这豆腐皮也是豆制品,由你来自做最好不过, 除去豆腐皮之外,我还会教你好几样豆制品做法,到时候一起上新,如意豆腐铺的生意会更加火热” 牡丹斩钉截铁道,大手一挥,拿出自己下午写的豆制品制作单子交给五妹。 “大姐,五妹要管如意豆腐铺子,怎么忙的过来,要不我们几个帮着五妹管理铺子” 蔷薇眨着晶莹的眼珠,瞧着牡丹,建议道, “不,店铺的管理者,我找到人代替了”牡丹摆摆手,表示不同意,“这周婶子不是在栀子的铺子帮忙吗,就让周婶子代替五妹的位置,凝脂她们跟周婶子一起管理,有事就回来通告,一切都尚在掌握咧” 牡丹思虑到几个妹妹都有忙的,不能抽开身,所以一早就想到了周婶子,至于她的为人,那是放心的, 再则,栀子只会做豆腐,远远不够,所以牡丹要教栀子另外的豆制品制作方法,等她会了,在教下人们做,剩下的事就可简单办了。 “大姐说的在理,三姐你还是回春风楼忙吧” 紫薇浅笑道, “好了,今天就说到这里,妹妹们回院睡吧,明日栀子就不用去县城了,留在家里,我教你做豆制品,你让丁香给周婶子家通知一声就行,散了吧” 姐妹们散去后,栀子回了映月阁,立刻叫来丁香嘱咐,让她赶紧去告知周婶子,以后店长的位置让她代理,一个月三两银子的工钱, 吩咐完后,丫鬟丁香带着小厮天青一同去了村长家,交代事情去了。 村长家。 “周婶子,五小姐让我来转告你件事” “什么事啊,丁香姑娘、天青小伙子你们先坐着,我去给你们端水来”周婶子引着两人进了小院,走到堂屋内。 “周婶子,我们就不坐了,几句话的事,五小姐说,以后如意豆腐铺由你担任店长,一个月工钱三两白银,凝脂姐姐她们会辅佐你的,若是有大事,回白家禀告就是” 丁香站在堂屋内,清楚的交代全事情,抬脚准备出院。 “哟哈,这是好事啊,得亏栀子想着我咧,放心,我一定做好本职工作,丁香姑娘你们要走我也不拦了,这天黑寒冷的,要注意脚下哦” 周婶子笑得合不拢嘴,高兴的目送走了丁香她们。 周婶子回屋后,给两女儿讲了这事,三母女心情高心得很,在被窝里说了好些话,才睡下。 一夜无眠...... 第两百七十五章挑选黄豆 第二日早上,与妹妹们一同吃了早饭,几个妹妹去了县城,剩下的回了书房等楚爷爷教书,牡丹去偏房给念白送去早饭,唠唠嗑后,就去映月阁找五妹了。 映月阁。 牡丹走进院子,看见栀子正在看书,移步上前道,“五妹,走吧,我们也该开始做豆腐皮了” “走吧” 栀子放下书籍,跟着牡丹出院。 豆腐皮,在这年代制作出来,可谓是纯手工、无污染的,口感自然也就会上层。 “五妹,这做豆腐皮的食材有黄豆、水、草或是木材、下人两个三个、白布、打火石、盘、石膏、碗,你可记下了” “记住了”栀子搬着手指头细细数了好几番,将食材记下,对着身旁的葱倩吩咐道,“快去豆腐房准备食材” 葱倩领着五小姐的命令下去,疾步往甬道跑去。 “大姐,我们不先去豆腐房吗”栀子见牡丹拐了个大弯,往后院去,忍不住诧异的开口道。 “刚不是讲了嘛,豆腐皮是豆制品,黄豆不能少的,如果是我们自家做来吃,只要采用平常的黄豆就可以了,不用特讲究; 但是,我们这是王爷的大单子,得挑选适合需求的大量黄豆,进行水浸泡啦” 牡丹敲了敲栀子的小脑袋瓜,嗔怪道。 “那得泡多久去了”栀子走在后面,追问道。 “现在是冬季,用冷水浸泡,五六个时辰左右,才能泡到位,春秋季泡三个时辰就可,夏季两个时辰就好,那么五妹,什么样的黄豆是没有泡好的表现呢” “黄豆内心有硬心就没有泡好” “对的,若怕泡的太过,可在浸泡过程中取得浸泡在水中的黄豆瓣打开看看,黄豆内部是否全部泡好,泡好的基本就可以直接进行打磨豆浆了” 两姐妹说话间,就来到了黄豆房,专门搁置黄豆的地方,屋内,大石缸整列排序,上面压着一块干净的石板,一整个屋子里的石缸内装的全是黄豆, 牡丹让白青、空青、树江、树财四人合力抬下一块石板,舀出来三大簸箕的黄豆,放在地上,在放上一个竹筐子在边上, 牡丹、栀子带着丁香、天青、白青、树财四人挑选一缸的好黄豆,青影、百日、风铃、树江四人挑第二个簸箕里的黄豆,绿云、玉色、水镜、空青四人挑选最后一个簸箕的黄豆; 两个时辰后,一整缸的黄豆终于挑选完成,牡丹让小厮树江、天青两人担一筐、白青、空青担起一挑,牡丹、栀子在后面跟着,一众人往豆腐房去。 豆腐房,一半放着做好的豆腐、一半放的是做豆腐的工具,本来石磨是在后院的空地上的,由于冬季太冷了,栀子就下令让家丁把石磨抬进来了, 牡丹也不啰嗦,让小厮们把黄豆放在地上,带着头清洗黄豆,栀子在身后跟着学习,一群下人们也照模学样,清洗起黄豆来, 牡丹将清洗好的黄豆放在一旁,接着就是浸泡,所有人守在盆前,看着黄豆的浸泡过程,要的就是栀子记住每个时刻的黄豆样子,五个时辰后, 让豆腐房内的家丁打磨好黄豆、装进葱倩备好的盆里面,接着倒进大锅里,煮开, 等到大口锅内的生豆浆煮沸后,直接用比较硬实的盘盛出,等待微凉后,栀子在豆腐房望着,牡丹跑去厨房做饭, 因时间紧迫。就简单的炒了个回锅肉,加上一份白米饭,让青影带了六份去书房,五份是妹妹们的,还有一份是楚爷爷的, 家里要忙着做豆腐皮,午饭就不一起吃了,牡丹带着自己和五妹的饭食,就往豆腐房去了, 豆腐房内,牡丹、栀子两人吃着回锅肉下白米饭、下人们吃着肥肉炒土豆、一人两个黑面馒头,倒也吃的津津有味, 午饭后,又开始了制作豆腐皮,这个时候,豆浆也微凉了,牡丹拿起竹筒里的石膏,洒上少许,就成了睡着的豆浆体。 在豆浆睡着的过程中,得等上两刻钟,空闲间牡丹也没闲着,检查起葱倩备好的白布与碗等道具。 第两百七十六章鲜美、嫩滑的豆腐皮 两刻钟后,开始做豆腐皮的最主要步骤,用豆腐皮道具,把豆腐皮布放到道具内铺好,同时把豆腐脑打碎成豆浆形状,紧接着用碗盛着直接酒在道具内, 整体把豆腐脑汁放到豆腐皮布内,一层层折叠好,豆腐脑放到道具后,一层层有带水的豆腐皮, 这时借用一个工具把里面的豆腐水给压出来,压干水后成形,就样就是可以直接可以吃的豆腐皮了,只是还没有去掉豆腐皮布,接着就是取出豆腐皮原形了,把手洗干净,保持豆腐皮的干净; 豆腐皮高温的,安全手工取下是最好的,取出来后叠的豆腐皮,放到板子上面的,就能直接拿去炒来吃了, 但是,白家要做的是干豆腐皮,得晾晒,才能保存长久,牡丹将板子上豆腐皮放到篮子里,放在竹竿上晾晒,等干了之后就可以装袋了。 “喏,五妹,这就是豆腐皮的做法,记得住吗” “还得消化消化” “不急,以后会长年做豆制品,豆腐皮干了后收起,卷起来封袋,不要随意放置,不然会影响豆腐皮的口感, 半个月左右整体清洗一次豆腐皮布,确保干净与豆腐皮的口感柔软度,另外注意黄豆的浸泡时间,以及取豆腐皮时的卫生” 牡丹说道,洗了洗手,望了望窗外的天,天也快黑了,妹妹们该回来了,牡丹扯下一些豆腐皮,移步去了厨房做晚饭,今晚让妹妹们尝尝豆腐皮的味道, 牡丹走之前给栀子交代了一堆任务,先去挑选明日要用的黄豆,然后布置几个房间出来,五个用作晾晒豆制品、十个用来存储豆制品、另腾出三个房间装豆腐皮, 交代好这些,就离开了豆腐房。 厨房内,牡丹将刚做好的豆腐皮放在一旁,看看厨房内有什么食物,好对菜下手, 猪肉、青椒、香菜三样吃食显眼的摆在竹板上,她自己也忙了一天简单做几个小菜罢了, 豆腐皮猪肉卷、青椒炒豆腐皮、一个香菜拌豆腐皮、再来一个玉米窝窝头,差不多了, 葱姜切碎,放入碗内,倒热水,浸泡成葱姜水,放花椒,猪肉剁馅,再用刀剁成茸,加入盐、酱油、胡椒粉调匀,按照一个方向,搅拌入葱姜水; 马蹄剁碎,成细末,搅拌入肉糜中,豆腐皮铺平,将肉馅放上,用勺背将其平铺,将其卷起,上锅蒸, 蒸好后,取出凉凉,切片装盘即可,豆腐皮猪肉就做好了。 第二道菜,青椒洗净去籽,切丝,豆腐皮两张,切成丝,葱切葱花,姜蒜切沫,锅中烧热开水,放豆腐皮焯烫,放凉水中浸泡,捞出控水, 热锅凉油,放葱姜蒜爆香,放青椒番炒均匀,放豆腐皮,加盐炒均匀,在加白糖、胡椒粉,一勺香油继续炒,炒熟,装盘,青椒炒豆腐皮成了。 豆腐皮和胡萝卜切成非常细的丝,烧开水,放入豆腐丝焯烫,放入胡萝卜丝继续焯烫, 将豆腐丝、胡萝卜丝和香菜段混合,放入盐、酱油、香油、老陈醋、和少许的辣椒油拌匀腌制片刻即可。 三道菜做好后,牡丹迅速的蒸好窝窝头,就让青影她们端着去堂屋了,顺便叫玉色端了一份去牡丹台的偏房给念白尝尝, 这时,妹妹们刚刚好回来,大家一同吃了饭,都对薄如纸翼、鲜美嫩滑的豆腐皮称赞不已, 吃饱饭后,妹妹们坐在堂屋里高高兴兴的聊了聊话,便回院歇下了。 第两百七十七章小年 日子总过得很快,几日的时光晃晃而逝。 牡丹照常在家教栀子做豆腐皮,妹妹们一如既往的按着规律做事,每一餐牡丹都会做一些补气血的食物,让下人端去牡丹台偏房,念白一个人在偏房,看着书,独自疗伤,倒也过得自在。 村里的大多数人都窝在了家里,家里婆娘们拿出去年的旧衣裳缝补,好给娃儿些做件体面的冬衣,也好抵挡一下寒冬的凉,勤快些的人家,男人们还在地上劳动着,好似不怕那哗哗的寒风,女人们在家里做家务,做好一天的热乎乎的汤饭,等着男人回家, 这不,小年也随着村里人的脚步,悄无声息的来了嘛。 腊月二十三,又称“小年”,是民间祭灶的日子,今日家家户户都在忙碌的准备着,白家也不列外,牡丹早上就让妹妹们不要去店里了,留在家里忙活, 店里的事,各自的下人去盯着就好,这是牡丹第一次带妹妹们为过年做准备,自然要一家人整整齐齐的, 民谣有“二十三,糖瓜粘”,指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,据说,每年的腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。 因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把糖(或蜜)融化,涂抹在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉帝那里讲坏话了,曰为:上天言好事。民间传说,灶王爷上天专门告人间善恶,一旦那家被告有恶行,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。 虽然牡丹不信鬼神,但该有的仪式还是会做,毕竟最后的目的都是为了迎接新年, 牡丹先和妹妹们吃了饭,就吩咐下人去准备祭灶神的东西,自己呢,就带着九个妹妹,芍药、蔷薇抱着两个弟弟跟在牡丹身后, 一家子人来到厨房,这今日除了祭灶神还要吃灶糖,这灶糖得一家人做出来的才有意义。 祭灶神的贡品不需鸡鸭鱼肉,更不需牛羊三牲,只需祭上一些“糖瓜”,让灶神尝点儿甜头,在玉皇大帝面前多美言几句, 古语说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。灶糖是一种麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。真关东糖坚硬无比,摔不碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。 如今,这里更多的人用品尝糖瓜,来度过小年节令,牡丹自然也要这样做啦, 有富裕人家,还会吃火烧,祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”,贫穷人家多吃糕和荞面, 牡丹不会搞这么麻烦,就做一个,麦芽糖祭灶神好了,麦芽糖的步骤不难,到是农家小孩爱吃的糖, 她在厨房内找来浸泡好的小麦,里面一大桶麦子已经长出芽,将其芽切碎,然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀,让它发酵两个时辰,直至转化出汁液。 ------题外话------ 宝贝们,520快乐,送你们五章哦,慢慢享用~ 第两百七十八章祭灶神 滤出汁液用大火煎熬成糊状,冷却后即成琥珀状糖块,用两根木棒搅出,如拉面般将糖块拉至银白色即可。 一大桶麦芽糖就做好了,空青他们也准备好祭灶神用的东西,牡丹与蔷薇一同提着一大桶麦芽糖。妹妹们跟着一起来到前院。 牡丹看着一桌子的东西准备详细,将麦芽糖放到地上,让天青舀一瓢到一个碗里,放在桌上, 桌上有麦芽糖、清水、料豆、秣草,一张陈旧的灶君画像放在桌子前立着,纸钱也在一旁码好,鞭炮、香之类的东西放在另一旁, 牡丹带头把香点上,插在灶神前的香炉里,烧上几张钱纸扔到一旁的灰炉子里,对着灶王拜了拜,芍药将十一弟交给牡丹,上前象征的烧几张钱纸,在拜拜,妹妹们按着顺序来拜灶神,主子们拜完了,下人们依次上前做拜, 等做完这些,半个时辰就过去了, 拜完灶神,在用桌上的麦芽糖,涂抹在灶神身上,这事就算完了,等下人们撤走东西,牡丹将一桶的麦芽糖先分给了妹妹们尝,剩下的都分给了下人们, 做好这些,妹妹们去了堂屋唠嗑,牡丹就去厨房做午饭了。 小年,粘糕,麻糖,年粽,米饼这几样吃食必不可少。 牡丹在锅里倒适量水,待水慢慢加热,往里面慢慢倒入黄米面粉搅拌,直到倒入的黄米面粉在锅里面炼成那个粘粘的糊状,炼好后从锅里面弄出来,放案板上凉会, 再在练好的黄米面粉里面加入适量的玉米面粉和小麦面粉,然后使劲得揉,将两种面粉揉均匀, 将面粉切成馒头大小的形状,放蒸笼上,蒸笼上抹一层油,锅里加水烧开,用小火慢慢蒸,等它的甜味发出来, 蒸好后,凉会,开始揉,因为粘糕太黏了,所以在揉的时候要加入少量的油,揉好后,搓成长条,待冷后,用刀再切成厚的片,用油炸一下,撒白糖,粘糕就好了。 接下来是麻糖,口感酥脆、麻香浓郁、甜味纯正、甜而不腻、回味无穷,被誉为“一绝”, 营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。 将芝麻淘洗干净,浸泡脱皮,在炒锅中炒干水分,炒熟,成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净,蒸煮熟,加入麦芽,制成饴糖。 白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到一定时候倒在台上冷却,芝麻置于锅中炒制,将拉白的糖坯放入,搅拌均匀。 拌匀后,倒在板上,揉搓拍成长条,用薄刀切成梳子薄片即成,冷却适中,自然成型,切片后冷却,及时整形,即可。 第三个吃食,小年粽。 糯米、开边脱皮绿豆洗净用温水泡后沥干水,糯米放盐、花生油、酱油拌匀备用,绿豆放盐、花生油、酱油拌匀, 五花肉切粗条,放盐、酱油,腌,粽叶洗净放在锅里煮到变色沥干水份,所以东西准备就绪,开始包粽子。 第两百七十九章青青子衿 拿四片叶子背面朝上铺开放桌面,先放一勺糯米,放一勺绿豆,放一片肉,然后再放一勺绿豆,再放一层糯米, ?把粽叶交叉,交叉往下弯然后捏好竖起来,把里面的糯米整理一下,另一头也是往下弯捏紧,细棉绳绑紧。 ?把包好的粽子放入锅中,加入抹过粽子的水烧开转熬煮,煮其中翻面一次,使每个粽子受热均匀,美味可口的大粽子出锅了,出锅后凉干叶子表面水份,即可。 米饼。 大米淘净,控干,磨成非常细致的米粉、米粉与糖混合,冲入烫水,迅速搅拌均匀,放凉, 将粉浆与其余米粉混合拌匀,加适量清水拌成新鲜奶酪样稠度,压实,发酵。 用少许水融化,倒入发酵好的粉浆中拌匀,平锅抹少许油中火加热,至滴入少量冷水时水会起大泡蒸发的程度,将滴入的水份抹去,平锅中放一小碟温水,将调好的粉浆用勺舀入,加盖,单面蒸烙,待蒸气逸出,饼底成金黄色即可。 做好午饭,牡丹留出一份让天青端去偏房给念白吃,自己则去了堂屋,招呼道“妹妹们,好吃的来咯,有米饼、小年粽、粘糕、麻糖,” 牡丹端着餐盘,将吃食一样样放到木桌上,妹妹们围坐一桌,芍药、牡丹抱着两个小弟,一家人热热闹闹的吃起来, “吃粘糕,年年高,吃麻糖、吃年粽,新年吉祥,吃米饼,日日有米” “哇,这么多好寓意呢,我们都多吃多一点哦” 蔷薇剥好一个小年粽,喂二姐抱着的小十二弟吃,笑着说道。 “额,十一弟都吃的欢,我也要多吃些,”十妹咬着酥脆香甜的米饼,道。 “额,那十妹吃这么多,以后岂不是个大胖子咯”铃兰嚼着甜而不腻的麻糖,玩笑道, “七姐,你怎么也和九姐一样玩笑我,太讨厌了” 海棠气呼呼的道,嘴上一刻没停。 “好了,大家都是有福气的”栀子道,夹了一个色泽淡雅的粘糕给八妹, 一家子人在欢声笑语中吃过午饭。 饭后,妹妹们各忙各的,牡丹也为明天扫房子做安排。 下午,申时芍药来牡丹台找牡丹,“大姐,新衣织好了,明日就可开店了” 芍药拿着几件做好的样衣给牡丹瞧,正色的道。 “额,是我要的新衣,这人你都找好了吗,需要我帮忙吗” 牡丹看着新衣,完全照着她内心的样子绣了出来,款式、针线方面也出挑,她很满意二妹办的这事。 “都安排好了,打算明日开业,名字我都拟好了,叫青青子衿,大姐你觉着好不好” 芍药择好新衣,放在一旁,相问道。 “'青青子衿’是个好名字,那就这样吧,明日你去开店,家里扫房子的事交给我” “额,那我还有事,得去筹备明儿开业的事,先走了” 芍药说完事就出了牡丹台,让绿芜去家里找在学习的花儿姐、朵儿姐了。 堂屋,花儿姐、朵儿姐坐着,等着芍药开口。 第两百八十章安排 “两位姐姐,你们发髻学的如何了,明日就要开店了,” 芍药盘问道,将即将开店的事说了出来,让她们心里有底。 每日花儿姐、朵儿姐都会来白家学习如何挽发髻,家里的丫鬟教了很多样式,这么久的日子里,想必也学个七八成吧, “都会了,那我们俩现在还有学吗” 花儿姐叩问道,这么快就要开衣裳店了,这芍药二妹手脚真快呢,好生羡慕的, “不学了,你们回家吧,明日和我去一同开店”芍药想了想,严肃道。 “成,我们回去了”朵儿姐道,拉着花儿离开了白家。 芍药找完花儿朵儿两人,又回了绣屋。 屋内,刘大婶正让家丁抱来染好的布,梅儿姐在带着大家折叠衣裳,芍药将两人喊道一处,思量片刻,缓缓道, “明日,就要开店了,名字叫青青子衿,日后店里的事我得和你们说说” “额,芍药妹妹该怎么安排,就如何安排,我和娘一定配合”梅儿姐巧笑倩兮道,努力的干了这么久,白家要开店里,她也跟着高心,自己这些天的付出没白费, “店里,赵山哥、忆青做账房,花儿姐、朵儿姐招呼客人,梅儿姐姐做二把手,刘大婶你做掌柜的,百灵、树山他们五人听你们调派, 大姐还是背后的大当家,我是二当家,我还是管与花姐的生意来往,刘大婶你一个月向我上报一次就可, 刘大婶不用出面在店里,只负责做衣裳、染布、买布匹的事,梅儿姐带着花儿姐、朵儿姐一起卖衣裳, 赵山哥算店里开销、除去应用的开销,剩下的余钱交给忆青打理,一个月上交一次月收入, 花儿、朵儿姐穿店里的新衣,专门负责经营富人买卖衣裳这一块,百灵、黄鹂她们就负责买卖衣裳给平民, 其他的梅儿姐看着安排就是” 芍药语平和道,将一个店里的工作分配的明明白白。 “成,我们一定把青青子衿办的红红火火的” 刘大婶语重心长道。 芍药与众人说完,就去忙着置办明日开店要的东西了。 栀子这边,也在学习做豆腐皮,牡丹一次次耐心的交着,五妹的动作也越来越熟稔。 一天的时间很快过去了,第二日的太阳伴着严冷的东风露在了东方的山顶间,发着淡淡的光芒, 青山村里,家家户户的篱笆处和路边的树木全被寒气杀害,时而可以听到树木的折裂声, 仿佛它们的肢体在树皮下破裂了,偶尔一截粗大的树枝落在地上,那是由于寒冬冻结了树液把纤维折断了, 对于农家人来讲,冬天可是个难熬的季节,天寒地冻,没收成,靠秋日那贫瘠土地的收入,勉强度日,是真的难啊。 在阴寒的冬季里,还有和暖的天气、美丽的风光,青天高挂着倦怠的金黄太阳,洒下水晶似的温柔光线,似麻雀的鸣声明明听得到,白家院内却是平静、幸福的日子。 前院,芍药握着手里的宣纸,上面写满了今日开店需要的东西,拿着单子,一边念,一边让下人们抬着新衣放在马车内, 第两百八十一章大扫除 待所有东西装进两辆大马车内,芍药的唇角轻轻抿开一抹笑纹,所有的付出都要在以后得到回报, 刘大婶、花儿姐她们也来了,芍药吩咐苍霞带了早点,几人上了马车,一边吃早饭,一边赶着去县城。 牡丹这边,和妹妹们一起吃了早饭,就带着紫薇她们开始扫屋子。 腊月二十四需要打扫房子,就是大扫除,把家里从头到尾,角角落落彻底的打扫一遍,来迎接新年的到来, 大扫除就是除尘,也就是除陈,一年的所有不好的事情都让它过去,祝福新一年的生活更加美好,事事顺利, 这是家家户户的规矩,白家也得照办。 扫灰也是比较麻烦的,要把室内所有的东西全部搬在室外,然后清洗,擦拭,等到室内清扫干净后,再把洗净的东西搬进室内,没有一天时间,是打扫不完的, 牡丹坐在堂屋,妹妹们坐在椅子上,正商议着如何分配任务。 “我和紫薇、蔷薇打扫前院,栀子、连翘、铃兰打扫厨房,木棉、木槿、海棠和二十个家丁门负责后院,好了,大家各忙各的吧” 牡丹交代完,就拿着昨天准备好的扫把,分发给下人们,牡丹们带着所有下人开始大扫除起来。 县城,青青子衿。 鞭炮声后,芍药站在中间,带头剪去红丝带,青青子衿店正式开业。 芍药让梅儿姐将新衣一件件套在衣架上,放在门口,也不做宣传,就让顾客们随缘, 店内,花儿姐、朵儿姐穿着新衣裳,挽起别样的发髻,带上淡雅的发饰,站在店门外,吸引着街道上的人们, 一时间,路过青青子衿衣裳店的人们被两姐妹的衣裳吸引住眼球,走进店内,看起衣服来。 梅儿姐带着百灵她们,热情的招呼起陆陆续续的客人们,忙碌的一天就这样过去了,随之而来的也是年味越来越充足。 二十五糊窗户,腊月二十四扫完尘,二十五这天就该糊窗户了,除去这糊窗户,还要但贴窗花、贴福字、挂对联是必不可少的,祈福旺来年的心愿。 牡丹也嘱咐下去了,还要几日就要过年了,妹妹们也不要去店里了,让下人们看着点,这几日就在家里准备过年。 牡丹们吃完早饭,一起来到书房。 今日要做的事就是糊窗户、贴窗花、贴福字、挂对联,这些都需要写在红色剪纸上, 牡丹带头,人人拿一张崭新的窗户纸,用家里自作的米糊,糊在书房外的窗户上, 糊完窗户后,又回到书房,牡丹负责写对联,芍药、紫薇写福字,其余妹妹们就剪窗花, 一忽儿,一整个书房弥漫着浓浓的欢乐。 牡丹也让家里的下人们加入进来,大家都沾沾年味,好让这年越过越红火,等写完对联,姐妹们拿着浆糊,配合着给家里来来往往的门楣上都贴上了福字,对联,就连那白色的窗户纸上也沾着喜气的窗花, 一整个白家,在大家的忙活下,显得年味越发浓重。 第两百八十二章杀猪饭 下午,牡丹带栀子去了豆腐房,继续学习制作豆腐皮,同时也把量给增加上来了,妹妹们这几日也没念书,让她们在村里疯玩,给她们放放假, 晚上,吃过晚饭后,牡丹坐在堂屋上方,与妹妹们开了个会,讲了讲今日青青子衿衣裳店的事,明日的事,之后就各自散去,回院了。 ...... 腊月二十六,杀猪割年肉,这一天主要筹备过年的肉食,所谓杀猪,当然是杀自己家养的猪; 所谓割肉,是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉。 牡丹早早起了个大早,让空青去县城接朱屠夫来家里杀猪,牡丹也派遣下人把一切事物准备好,青影也备齐了今日要做的杀猪饭的材料, 所谓杀猪饭,就是杀了猪的人家,要请屠夫、亲朋好友、村里人坐到一块,吃饭。 妹妹们也没空着,芍药、紫薇、蔷薇、栀子四人将店里的事情嘱咐一遍给各自下人,四人就通知挨家挨户的请村里人来吃饭, 这杀猪饭,主家的人去喊才显得尊重,所以芍药她们才的去。 等朱屠夫来后,家丁们听候朱屠夫调派,干净利落的杀了猪,在前院起了一个简单的火灶,搬来一口大锅,杀好的猪放在里面,参入一锅水, 水烧开,给猪刨去猪毛,之后吊起来,一刀进去,猪一分为二,在将其放在干净的案板上,把猪分散,一类归一类的码好, 这时村里人也来的差不多了,猪肉也分好了,蔷薇与朱屠夫配好,将猪肉卖给村里们, 虽然农家人贫穷,一两二两都买,图的是个吉利,等家家都买到猪肉后,牡丹让人将猪肉送进厨房, 芍药在前院吩咐下人些摆好桌椅,放上茶水、糖果,紫薇、蔷薇、栀子三人带头招呼一院子的村民, 一时,一院子坐满了人,嬉闹喧嚷的唠嗑。 连翘也懂事,知道姐姐们忙着,和铃兰一块,带着三个小妹,领着一院子的小孩玩,玩累了,就带他们去看家里两个小弟弟, 牡丹见前院的村民来的差不多了,就开始在厨房做饭。 今日村民来吃的是杀猪饭,每一道菜都得和猪相配,还好青影准备的菜齐全,一个半时辰后,菜上桌了。 芋儿烧猪肉、土豆炖排骨、黄豆炖猪蹄、猪肚咸菜汤、五花肉豆角丝、菠菜炒猪肝、韭菜炒猪血、猪腰炒香菇、猪皮烧海带、烤猪肘、凉拌猪耳朵、山药爆炒猪心、白萝卜猪肺汤、肥肠豆花、红薯猪骨汤、粉蒸排骨、寸金肉、香草煎猪排、仔姜炒卤猪舌。 十九道大菜,油水菜品足足的,加上还有主食一桌一大筐的黑面馒头,一共二十道,摆在桌上,满满当当的, 牡丹先讲了几句话,又请村长讲了两句,就开席了,一院子的人,热火朝天、你追我赶的吃着饭, 牡丹在后院让下人们也摆上了几桌,吃杀猪饭,另外还让空青给念白送去了吃食, 午饭吃了一个时辰多,村民们才下席,这桌上的碗碟都是干的干干净净,没有一点剩余。 第两百八十三章红烧肉荞麦面 朱屠夫下午还有事,牡丹就让树财架着牛车送朱屠夫回去了,等下人些撤走碗碟,收拾好前院的一片狼藉,又重新给桌子上摆上茶水、瓜子花生、点心,芍药带着紫薇她们招呼村民们,继续唠嗑。 女人们坐在一堆,男人们坐在一堆,婆姨们就八卦,这白家的午饭是如何如何好,又说今年的冬天是有多冷, 一会儿又说这几月通过白家的帮助,跟着村长盖房子的人,一个月赚了多少钱, 男人们呢,和村长聊盖房的事,说没白家给图纸,也不能随着村长这么神气的赚钱, 过不久又讲地里的收成怎么样,靠白家出主意,家里采茶叶赚了多少铜钱,天南地北的,都在这帮村民的嘴里唠嗑。 连翘呢,照样带着妹妹们,及其一院子的小孩儿,让丫鬟拿了些书籍,去了后院,坐在草地上,拿着书,讲起了故事。 牡丹让绿云带着下人把碗筷洗了,与玉色一块准备晚上的饭食。 晚饭,主食一人一碗红烧肉荞麦面,三分之一的荞麦面打底,肥瘦相间、香甜松软、入口即化的红烧肉盖在面上,装的满满当当一大海碗,在撒上一些葱花、香菜,色泽亮丽的端到每个人的面前, 这才仅仅是主食,一大盆蒸鸡蛋羹、草鱼汤、虎皮青椒,两菜一汤一主食,在放上一盘咸菜,一盆子窝窝头, 很快,半个时辰不到就被村里人干完了,送走村里人后,收拾好一切,姐妹们坐在堂屋里,商议明日要买些什么东西。 明儿就是腊月二十七了,过年的前夕,民谚称“腊月二十七,宰鸡赶大集”,这一天,家家户户除了要宰杀自家的家禽,还要赶集上店、集中采购。 与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比,腊月二十七赶集主要是买卖年节物品,鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等,这一天,各地的集市都十分红火热闹。 “明儿,我们早些起来,早饭让沉香她们做就是了,我们带到马车上吃” 牡丹说道,到时候备齐年货,就带妹妹们去买新衣,发饰之类的,这么久的日子,都没有给妹妹们买上几件好东西,明日一定要去多买些, “这么急的吗,要不吃了早饭在去” 紫薇大大咧咧的建议道,赶集买年货嘛,迟点应该问题不大吧, “三妹,明天集市会很多人的,争取早去早回吧” 芍药温柔的讲道,每年这个时候的人是最多的,很多穷苦人家在贫困,都会去赶集,哪怕只买一两件物件,大多数都是逛,所以早去不吃亏, “嘿嘿,那行吧,十一弟十二弟也跟着去吗”紫薇挠挠头,问道, “去,两个弟弟虽然还不能走路,我们抱着也行,带他们去看看”牡丹凝思道,两弟弟还没有去过城里,趁热闹,带她们去看看也好, “那明天就把两个奶娘一同带去,弟弟们饿了也好喂”蔷薇点点头,提醒道。 “额,就这么办,都回院睡吧” 牡丹遣走妹妹们,回了牡丹台,查看了念白的伤势,陪他讲了会儿话,就回屋歇下了。 夜深人静,一村子的人都进入了甜美的梦乡。 第两百八十四章腊月二十七 第二日早上天色还是黑蒙蒙的,白家姐妹就坐着马车往县城出发了。 白家姐妹分别坐在两辆马车内,一辆牛车坐下人,还有两辆空牛车拉着,等着回来的时候装货物。 马车内,姐妹们吃着鲜肉包子,两弟弟在奶娘的怀里的吃的香甜,牡丹想了想今日的流程,道“一会儿,我们分开来买东西,大家在一起,容易不见,还办事慢” “行,两弟弟先在马车里,奶娘照看着,这样也不会着凉”芍药点点头讲道。 “家里的需要的食材,需要些什么,就买什么,蔷薇、栀子去买,尽量多多买些,会用好几日的呢, 糖果、花生果坚之类的,紫薇去买,等过年的时候好用,最好备足,除去家里吃的,还要有村里人们的,不然到时候串门没拜访的东西, 芍药与我一同去去买鞭炮、香烛、烧纸、红灯笼这些, 连翘带着四个妹妹各自逛逛吧,想买什么,就买,但是只有一点,六妹一定要看好妹妹们,让她们的下人跟紧, 这个节骨眼上,最容易人不见,奶娘你们就留在马车里面,我会留两个家丁在这里看着的, 买好东西后,就来城门口会合,我们一起去几处店铺” 牡丹安排好事务,就在城门口下了车,各自姐妹各走各的了。 牡丹和芍药去了东街,那里有她们需要的一切东西。 东街,贫富之地的交界处,这里平日里会有很多贫民在这里摆个小摊子,卖菜、猪肉,一切吃食,这里的东西是最杂乱的,卖的东西也是最齐全的, 为什么是贫富交界处,因为这的东西有的高的离谱,有的低贱的没人买,像备年货需要的东西,这里面就便宜。 为何便宜,因为这些年货都是城民自己做出来卖的,就是想趁这个时候赚上一把,那些专门卖这些东西的铺子,东西又贵了几倍, 所以,这东街的小贩摊上,能淘到便宜又好的年货。 牡丹与芍药在拥挤热闹的街上逛了许久,货比三家后,八个小厮的手上拿了不少东西了,她们要买的东西也买完了,便往城门口回,与妹妹们接应。 等牡丹回到城门口,妹妹们都在回到那里等着了,让下人将东西放到牛车上,留下四个五大三粗的家丁看着,便带着妹妹弟弟们去北街买东西了。 来到北街门口,只瞧着一群群人紧紧的挨着在一起,缓慢的移动,逛街的人们一个个打扮的精气神十足,脸色遮不住的喜气, 讲话声、祝福声、各种声络绎不绝的响彻街上,牡丹很快就带着妹妹们来到一家衣裳店内,先是给所有妹妹买了几件漂亮衣裳,又给两个弟弟挑了几件, 最后给自己也买上两身,家里所有的下人也买上一件新衣,买好衣服,又去了首饰店,九个妹妹,一人二十朵绢花,头花、饰物,姑娘家要需要的东西,每一样都买了好些呢, 买完首饰后,牡丹叫一部分下人把东西带去城门口,自己带着妹妹弟弟们去其他三条街上逛去了。 第两百八十五章竹笛 牡丹带着大家在街上,走走看看,遇到好吃、好玩的就买下,妹妹们遇到喜爱之物也买下,还给弟弟们买了几个小帽子、小玩具,一天的时间就这么过去了。 等回到家,牡丹就钻进厨房,做今天最后一件事,杀鸡。 腊月二十七,宰鸡赶大集,一样也不能落下,待手脚麻利的杀好鸡,做了一顿丰富的晚饭,一家子人高高兴兴吃完,在堂屋聊聊天,便带着自己的新衣首饰,愉悦的回院了。 牡丹让青影将今日买的东西归纳放好,给下人们发了件新衣,就回院找念白去了。 家里的全部下人都得到了新衣,下人们都议论纷纷,这快过年了,大小姐还给低贱的奴买了衣裳,他们都很感激,对此,这事后,家里的下人们干活什么的更加卖力规矩了。 牡丹台偏房。 “念白,伤好的差不多了吧,这是今日我去赶集给你带的东西,你天天在这屋内养伤,又不能走路,怪闷的,”牡丹走进念白身旁,放下手中的竹笛, 见他坐在桌前沉静的喝着清茶,手里照样拿着书,撇了她一眼,悠悠然的来了句“不要,拿回去” “买都买了,不要也得要,这竹笛还花了我十五个铜钱呢,今日太累了,我回去睡了,你也早点睡,不要一直看书,要注意休息,”话落,牡丹就离开了屋子。 念白余光看了看牡丹离去的背影,眼波流转间,望向竹笛,神色中透着一股子忻悦,嘴角泛着一抹春花般的灿烂笑意。 念白想起牡丹关心的话语,将书放到桌上,拿起一旁的拐杖,一撅一拐的慢慢走向蚊帐躺下,不久后便睡下了。 少焉,小厮白溪进来了,瞧见念白主子已经睡下了,便安静的灭了灯,退出了屋内。 屋外,白溪与白尘往自己睡觉的屋子去,白溪疑惑的道,“真奇怪,往日主子都要在看半时辰的书,怎么今日睡这么早” “不清楚,只是刚才大小姐来看了主子,说了些话就离开了”白尘道,也是纳闷的很。 她们哪里知道,他们主子是心仪大小姐的,所以对于白牡丹的话,都不会违反,不过这欢喜之意,怕是念白他自己也不知晓的。 天还黑茫茫一片,牡丹就从床上起来,速度穿好衣裳,带着青影她们去了厨房熬粥。 腊月二十八,把面发,腊月二十八,打糕蒸馍贴花花,青山村这一天有喝腊八粥的习俗,家家户户,再贫穷,都得做腊八粥的,意指腊八这一天非常冷,吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷; 不光大人、娃娃吃,还要给牲口、鸡狗喂一些,在门上、墙上、树上抹一些,图个吉利,除了要喝腊八粥外,有余的人家还要吃腊八饭、泡腊八蒜。 腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。最为讲究的,掺在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种,这越有能力越是富足的人家,在腊八粥里放的东西就越多呢。 昨晚上,牡丹在睡觉前就让玉色去泡,就是为了今天做腊八粥。 第两百八十六章腊八饭 很快牡丹便忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,接着称量好大米、糯米、玉米、粱米、荞麦米, 再把红花芸豆、绿豆、核桃仁、青豌豆、花生米放入盘中,准备好桂圆干、水发莲子、葡萄干,把和红花芸豆放入碗中,在清水中泡发, 除大枣、冰糖、桂圆、葡萄干和水发枸杞外的所有材料放入小盆中,淘洗干净后放入锅内,再放入足量的清水和洗净的大枣,加入冰糖; 再放入桂圆干,煮,然后放入葡萄干煮,最后撒入水发枸杞略煮即可。 做好腊八粥,妹妹弟弟们也起来了,牡丹让下人端去,一家子在堂屋,开心的吃起来,芍药、栀子也抱着两个弟弟喂了一点米粥,便让他们住了嘴,现在他们还小,吃不得粥,那便让他们尝尝腊八粥的滋味也好, 这腊八粥牡丹是熬了一定量的,除去一家人吃的,留下还有要送人的,其余的就让绿云带着新小厮白寻、白言、白殷给下人们分了。 吃好早饭,芍药带着紫薇、蔷薇,拿着准备好的腊八粥,挨家挨户的去送给乡亲他们了, 很快,家里也收到了腊八粥,有周婶子家送来的,也刘大婶家送来的,还有陈大娘她们,总之,一个村里的人都或多或少的送了好些呢,栀子将这些腊八粥放到堂屋的桌子上,现在为止都摆了快半桌了呢。 连翘带着铃兰,帮着栀子一起料理乡亲们送来的腊八粥,木棉、木槿、海棠三个小妹也没乖,按牡丹的吩咐,领着下人们,端着腊八粥,在院子里种着花卉和果树的枝干上涂抹一些腊八粥,这样就会来年多结果实。 牡丹呢,在厨房干大事呢。 腊八,做了腊八粥,还有吃腊八饭呢。 她先将五花肉放锅翻炒,和平时炒肉一样,放酱油,炒好以后加入足够多的水,再把泡好的豆子一起放入锅中煮,糯米洗干净。 肉煮差不多时,留些汤汁一起加入糯米中,汤汁要和平时煮饭的水差不多,煮好以后加入蒜苗搅拌搅拌就行了。 接着就是腊八蒜,腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣,因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”, 牡丹选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐子,里面一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,放好,即可。 泡制十天左右,蒜呈翠绿色,并移至阴凉处储藏,随取随用,那个时候腊八蒜就算是做好了, 因,这里的人不知道蒜可以吃,所以也不会做腊八蒜这个东西,牡丹想着以后说不定还能卖了,就带着绿云她们一直搞, 冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒,成品蒜呈翠绿色,味道酸辣俱全,十分可口,就饺子吃更是美不胜收, 做好这些,午时也到了,牡丹端着做好的腊八饭,就着家里的小咸菜疙瘩,一人一碗腊八粥加咸菜疙瘩,吃完在吃腊八饭,当然,这们好的吃食,下人们自然也是沾了光吃上的, 饭后,芍药带着妹妹去还装腊八粥的碗,牡丹又继续做腊八蒜,一天时间,硬是做了一屋子的腊八蒜。 第两百八十七章小除夕 过了腊八就是小除夕,这一日,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。 这天,一家子人坐在一起吃过早饭,就忙开了。 青青子衿衣裳店刚刚开业,现在正是关键时刻,芍药得亲自抓紧,每一环都不能有问题,这不,先去绣屋看了衣裳的制作进度,就带着下人坐着马车去了县城。 栀子经过牡丹的手把手教授,最终还是学会了做豆腐皮,这几日都在家里忙,也就不怎么去豆腐房看着下人些豆腐皮,趁今日空闲,早饭一吃,就去豆腐房查看下人们做豆腐皮了, 这只有两个月的时间,要交单子了,所以栀子一刻也不敢懈怠,自己不在豆腐房时,就留手下的丫鬟监督着, 至于豆腐,栀子从不担心,这么久的日子,专门做豆腐的家丁自然做的极好,每日只需要在送去县城时,栀子去豆腐房亲自看一下成品就可。 其余妹妹们也出去玩了,牡丹给她们放了假,这几日都不用读书,自然是撒丫子的乱跑,在整个青山村与同龄的小孩子们疯玩。 牡丹与紫薇、蔷薇两人一同在厨房忙活,小除夕,要做家宴,无非就是自己一家人聚集在一起吃饭,牡丹还打算请几个亲朋好友来家里。 三人好不容易才能聚到一起做饭,身为大姐,自然要借着这个机会,多教一些新本事啦,所以牡丹负责做菜,紫薇、蔷薇打下手,在一旁边忙边学,很快就在诺大的厨房干起来了, 小除夕,得要做好一点,但也不可做的比明日除夕还要好,又得教两个妹妹,所以糕点、早点、菜都列出几样,这样好菜出来了,妹妹们也能学到自己的本事。 菜放到最后来做,做早了得凉,先做糕点,冷了也能吃,这第一种糕点,乃肉蒸鸡蛋糕。 在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末,倒入适量酱油,调入面粉和盐,再倒入少许清水搅拌均匀, 把搅好的肉馅用小勺在碗里按平,在上面放一个生鸡蛋,把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,蒸好即可。 第二种糕点,紫番薯糯米饼。 紫薯去皮切片,放入碗里,入锅蒸熟,熟了的紫薯放入大碗,用擀面杖捣碎,加入白砂糖拌匀,加入糯米粉拌匀,少量多次加入羊奶, 揉成光滑的面团静置须臾,锅放油,放入紫番薯糯米饼,小火煎至两面金黄即可。 糕点做好就做早点,先来一个鸡蛋豆腐,将准备打好的豆浆过筛;将鸡蛋打入碗中,用筷子打搅均匀,再将鸡蛋液过筛; 取相等分量的蛋液和熟豆浆,混合均匀;混合液再次过筛,倒入碗中,盖上白布; 蒸锅加水烧开,水开后放入碗,蒸,蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉,淋上少许酱油,撒上葱花即可。 第二个早点,糍饭团。 紫薯去皮蒸熟捣成泥,糯米粉加水和成面团状,根据个人口味加适量蜂蜜调出甜味,捏一个大小适中的糯米团, 用手按出一个窝,塞一个紫薯球进去,再封好口,调整一下形状,完成一个,用同样的方法多做几个, 接着在盘子上刷一层油防止粘住,摆好盘上蒸锅蒸熟就可,完成,可爱又好吃的糍饭团。 第两百八十八章香芋排骨煲 最后一种早点,葱油拌面。 小火熬猪油,慢慢熬出猪油,把油渣丢掉,把葱切段,入锅慢炒,不停翻动以免变焦, 加入适量的酱油,盛起,另起锅煮好面,面淋上葱油拌一下就行了。 糕点、早点做好后,放进稻草筐里保温,牡丹开始做菜,这才是今日小除夕的重头戏,先来一个香辣鱼块。 首先把之前在老家山洞做的咸鱼拿出来,清洗切块,入黄酒,姜丝腌制,因咸鱼本身就是有盐味的,这里就不需要加盐了, 趁着腌制鱼的时间,蔷薇按牡丹的吩咐把姜,葱,小米椒,青椒切成丝装竹碟里, 炒菜锅放油,将鱼块下锅,把鱼块煎成两面焦黄,有点干的时候,把姜葱丝放进去煸炒一会儿,把小米椒,青椒下锅,双椒翻炒几下之后,放葱叶子,倒点酱油、拌均匀后出锅,装盘。 第二道新菜,香芋排骨煲。 将紫薇准备好的香芋、排骨端在灶台上,锅中烧油下入排骨煎炸,香芋去皮切块,砂锅中加入清水,下入煎炸好的排骨, 放入香芋块加酱油,大火烧开,小火炖制两刻钟,排骨香芋熟了加盐即可。 第三道菜,蜜汁山药。 蔷薇、紫薇两人将山药洗净,去皮,牡丹接过清洗好的山药,均匀的切成小段,锅中放清水烧开,放入山药,焯少焉即可, 焯完水的山药过一下凉水,山药从冷水捞出来,沥水,摆盘,把枸杞子洒的山药上面,锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,不停的搅拌。 冰糖溶化完,熬成粘稠的汤汁,汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好了。 第四道菜,酥锅。 带皮五花肉,切寸方,猪蹄劈开,鸡,剁寸方,入凉水锅内,加热至串出血水,豆腐,切三分厚的片,河鱼切寸段,开油锅,炸至金黄色时捞出,泡好的海带,切二指宽大段,藕,切三分厚的片,大白菜切寸段, 大葱切大段,姜拍散,花椒、八角用料包好,精盐、白糖、黄酒、陈醋备好, 大锅一口,把猪排骨铺在底层,以防糊锅,然后把食材分层装入锅内,每层不要太厚,葱姜料包可以放在稍靠下一些, 装至离锅沿二寸时,用大白菜帮围在锅沿,竖着围,一片压一片,像荷花一样,使锅加高,继续装入原料,最后可使原料高于锅沿三、四寸,把盐、白糖、黄酒、陈醋调和加入锅内; 把白菜叶合龙,用锅盖压住,起慢火,慢慢的“酥”,熟了,即成。 最后一道,鲜锅兔。 这兔子还是在老山洞居住时候买下的,经过几个小妹的照看,现在都繁衍几屋子的小兔子了, 家里的草地、树丛每日都能看见兔子的身影,牡丹想着养了这么久,杀只来给大伙尝尝, 将紫薇刚从后院草地上抓来的兔子杀死,洗干净剁成小块,在清水中充分冲洗几次洗干净,捞出控干水份, 倒入碗里,加盐,酱油,白糖,鸡蛋清,面粉充分抓匀腌制,二荆条和小米辣切丁,仔姜切丝,花椒粒一把,大蒜去皮,热锅倒油烧热,下兔肉翻炒至断生变白盛出; 第两百八十九章家宴 锅洗干净后重新倒油,加花椒粒,大蒜,辣椒小火煸炒片刻出红油,下仔姜翻炒片刻出香味,辣椒仔姜铺开,把兔肉倒在上面, 加清水或高汤没过兔肉,淋入少许料酒,加盖烧熟,盛出装盘撒葱花或香菜就成了。 牡丹将做好的菜挑出一些来,让白寻送去偏房给念白,自己就去了堂屋,牡丹派去的下人也把要请的客人带回白家了,现在堂屋里可喧闹咧。 牡丹让家丁把几张八仙方桌拼接到一块,桌上已经摆好的鲜美可口的菜,就等着人们上桌了。 牡丹见绿云她们已经将碗筷摆好,担心客人们在聊下去,这饭就凉了,连忙招呼道,“村长、刘大婶你们可别聊了,吃饭咯” 话毕,村长、周婶子、花儿姐、朵儿姐、刘大婶、梅儿姐、赵山哥一群人跟着妹妹们来到饭桌坐下,牡丹先给村长、周婶子、刘大婶倒了杯酒,真诚的道,“以后,白家还得靠你们相助,今日小除夕请你们来,就是想感激你们的” “哪有,明明是你帮我们两家呀,没有白家姐妹,我们两家的生活状况也不会提升的咧” 周婶子笑嘻嘻的道,一脸温柔的望着白家姐妹。 “哈哈,是嘛是嘛,这说帮忙啊,还得是牡丹你家帮我们多的,没你们,我这儿子还学不到算账的本事” 刘大婶喟叹道,语气有些飘飘然。 “是啊,我这个村长有了你给的图纸,这村里跟着我盖房的人,家里也好了些,说到底,你是我们青山村的骄傲” 村长带着赞赏的目光,看着白家姐妹道,从容的脸色看着比往日更加精神, “大家还是别聊了,在不吃就真凉了” 芍药嫣然一笑的提醒道,听着村长他们对自己家的话,心里那是一个高兴咧。 “哈哈,对对对,不管是谁帮谁,我们快吃快吃”紫薇也讲道,招唤大家吃饭。 一堆人也不讲话了,快意的大口吃起了这些五味俱全的新鲜菜。 饭后,送走了村长他们,牡丹让下人收拾碗筷,自己和栀子扎进了豆腐房,一边带着下人们做豆腐皮,一边教栀子做其他豆制品, 除去豆腐皮,还有好些样的豆制品栀子都得学会,所以牡丹才不得不抓紧空闲时刻啊, 等给小王爷交货那天,如意豆腐铺也能上新豆制品,这样店里的生意就能赢利多多了。 人忙起来,这时辰就很快过去,现在都到了吃晚饭的时辰了,牡丹叫停大家伙,和栀子一起出了豆腐房,与姐妹们吃过晚饭,回院洗漱一番,刚一挨着铺盖就睡过去了。 ....... 牡丹早早起来,与妹妹们在堂屋坐在一起,商量着为今天除夕做准备,牡丹先是让家里的生意都停止了,一家人在家里筹备着怎么过年。 今天要做的事可多的,估摸着一整日都有的忙活咯,要贴春联、挂灯笼,春联在前几日早就贴上了,现在就差挂灯笼了,牡丹让芍药带着紫薇一同去给家里挂灯笼,大红春联贴于门上,既增加了节日的喜庆气氛,也预示着来年的好兆头,在家门前挂上红彤彤的灯笼,意味着益寿延年,香火不断; 第两百九十章吃饺子 还要包饺子、压岁钱、放鞭炮、团圆饭、守岁,牡丹身为一家之主,让蔷薇、栀子去准备放鞭炮的事情,自己就去包饺子。 饺子在早上吃最好,众多的饺子中只包上一枚小小的钱币,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。 其他妹妹就放置她们自己玩耍,牡丹吩咐好事情后,就扎进厨房开干。 她先将猪肉、白菜剁成肉末,沥干水份,加入盐、酱油、香油拌匀,准备清洗干净的铜钱一百二十个,冷水和面,揉成光滑的面团,面团分成几块,其中一块揉成长条,用刀切成小剂子,按扁,擀成面皮,圆形茶杯扣在面皮上,使劲转圈,扣出圆形饺子皮, 圆形饺子皮放上铜币等馅料,两边重叠,捏紧边缘,猪肉白菜馅同样重叠,按紧边缘,白菜肉馅总共包了一千个,全部包好,锅内烧开水,放入水饺煮,煮好后,装盆上桌。 “吃饺子咯,”牡丹招呼妹妹们来吃饭,先给九个妹妹分了饺子,又给两个弟弟分了两个,其余的让百日她们给每个下人都分上一碗, “呀,大姐,我吃到钱了”紫薇吐出嘴里的铜钱,高兴的咋呼着,脸上洋溢着惊喜的表情, “大姐,我也有”栀子感觉嘴里的饺子咀嚼到了硬物,含糊的讲道,从嘴里拿出铜钱,给大家看。 “大姐,我也有,”芍药也将吃到的铜钱饺子吐出来,纳闷的问道,“饺子里不应该只有一个铜钱吗,怎么都吃到了” “害,吃到铜钱能交好运,发财,我包了一千个放了一百二十个铜钱,谁吃到就是谁运气好” 牡丹笑眯眯的解释道,众人加快了吃饺子的速度,一顿早饭下来,妹妹弟弟们都吃到了铜钱,下人们运气好的吃到了好几个, 早饭后,大家都洋溢着喜悦高心的神情,做起事来也是分外有劲呢。 牡丹还要做团圆饭,所以带着紫薇、蔷薇两人去厨房了。 因早饭吃的比较晚,大家吃得又很饱,午饭就没吃,做好团圆饭的时候正好是卯时, 饭桌上,摆着丰盛美味的菜肴,白家姐妹们坐到一起,牡丹、芍药抱着两个弟弟,一家子欢欢喜喜的吃起了饭。 桌上有糖醋鲤鱼、四喜丸子、羊肉炖萝卜、小鸡炖蘑菇、地三鲜、蒸酿豆腐、京酱肉丝、香蕉炸春卷、孔雀开屏鱼、八宝饭、芹菜炒腊肉、金丝虾球、四喜鲜蔬、五谷丰登, 一顿年夜饭,一家子吃了一个时辰才吃好,吃好饭后,大家坐在书房里,包起了压岁钱。 压岁钱,小辈要给长辈叩头拜年祝长辈长寿、大福、大顺,长辈要给小辈红包,即“压岁钱”,压岁钱寓意“压岁祈福”,其寄予了长辈对少儿们成长的美好祝福, 但是家里的爹娘已逝,牡丹乃一家之主,所以得包压岁钱给妹妹弟弟们,她还定了一个规矩,白家的压岁钱,也可以是姐姐给妹妹弟弟的钱,也能小辈给大辈,所以,众人都在包压岁钱呢。 第两百九十一章上坟 包好压岁钱后,天开始黑了,牡丹命人将家里的红灯笼点上,家中的烛台也燃起微小烛光, 一时间,白家四周都明亮了许多,现在要做的事就是守岁了,芍药派遣苍霞端来吃食,姐妹们坐在堂屋里,一边聊一边吃,小的几个在一旁打闹着, 这桌上的吃食还真不少,瓜子、花生是必备的,核桃、冻梨、桂花糕,豌豆黄,姜饼、蜜饯,麦芽糖、还有一人一杯蜂蜜水, 桌下有一个火炉子,里面放好了紫薇吩咐下人烧好的木炭,这样在冬天就会暖和很多了。 紫薇、蔷薇抱着两个弟弟,在喂他们蜂蜜水,栀子带着妹妹们在前院子里疯跑,牡丹和芍药聊着话,下人们都退下去了后院,一家子的笑声从家中传出,称出白家姐妹的欢喜, 青山村的人们也不例外,家家户户在门口挂起了灯笼,点起了蜡烛,没钱买蜡烛的人家,也烧了几把子火柴,架着空地上,与家人们一起守着岁咧, 过了两个时辰,牡丹觉着差不多了,便把妹妹们喊到一块,给每人发了红包,大家一起互道了祝福的话语,一声鞭炮声在青山村响起, 牡丹知道,这是新的一年开始了,第一声鞭炮是村长家燃的,告知人们新年开始了, 很快,一串又一串的鞭炮声响起,牡丹反应过来,带着妹妹弟弟们一同去门外点了鞭炮,噼里啪啦的炸了起来,火光迸射,片刻后,才炸完。 这守岁就算是完成了,见时候也不早了,大家都回去歇下了。 ...... 过了年,就是大年初一,这一天,家家早上都的得吃长寿面,家里才会全年健健康康、长长久久, 牡丹早早就起来做好了长寿面,一同和大家吃过后,带着妹妹弟弟们去上坟,这是青山村的习俗,在初一这天,吃了面都要去给逝去的长辈上香。 等众人来到爹娘坟前,牡丹先起头烧香点蜡烛,接着磕头,又抱着两个弟弟给爹娘磕头, 妹妹们也毫不在意地上的潮湿,挨个磕头,然后把两个还在襁褓里的弟弟报给奶娘,与妹妹们一起围在一起,烧纸。 “爹,娘,你们走的突然,但是我是长姐,现在家里一切都好,我们还盖了大房子,有的商铺、下人,不愁吃喝, 妹妹们也认识几个字,你们在天上可以安心了” 牡丹慢慢的讲,晶莹的泪珠在眼框里打转,或许是原主的情感,她一直低着头,说话的语气也是嗡嗡的, “是啊,爹娘,你们放宽心,大姐把我们照顾的很好,我们一切都好着咧” 芍药嗓音柔柔的,却也掩饰不住对亡故双亲的悲伤,望着眼前这座杂草丛生,低矮的坟,思恋的情绪在她那黑亮的眸中传出,那泪珠也不受控制的流下, “爹娘,你们老是说我像个男子,毛毛躁躁的,你们不要顾念这边,我们都生活的很好,顿顿都能吃上肉呢”紫薇话一说话,豆大的剔透珠子从英气雪白的脸颊上滚落下来,她直接用衣袖口快速的摸去,低眉沉思,宛若陷入遥远的怀想。 “姐姐们都特别能干,妹妹们也懂事乖巧,弟弟们都能翻身了,这一切都很好,可是爹娘,我好想你们啊” 第两百九十二章两种馅 蔷薇一向得体谨慎,不是一个轻易流露感情的人,平日里做事也是稳扎,牡丹才会将春风楼教给她管的原因之一,现在逝去的双亲坟前,脸上流露出伤心的神情,木然的蹲着烧纸, “爹娘,我识的字,还会做豆腐,我还管家里的如意豆腐铺呢,现在大姐教我学好多东西呢,你们在那边好吗, 我每次看到刘大婶和梅儿姐,偶尔也会想起你们,若是你们还在该多好,但是栀子知道这是不可能的, 所以,我每天都在努力学大姐教我的东西,我管的豆腐铺子能赚好多钱呢,我是不是很厉害”栀子一边止不住的哭泣,语带哭腔的说道,一边扯着手上的纸钱,往火堆里扔去, 几个小的妹妹们,看着姐姐们哭,也抱着一团,哭起来, 牡丹知道,这是妹妹们对双亲的思念,自己收回了泪,烧完纸,等她们哭完,在回家的路上在安慰一番,姐妹们的心情便又好了起来。 她们刚跨进家门口,赵山就来了。 “什么事啊,赵山哥,”牡丹站在前门,看到赵山朝自家走来,便回头笑着问道。 “中午来我家过新年,早点来哦,”赵山说罢,就离开了。 牡丹准备答应呢,就见赵山急匆匆的跑走了,道,“听见了吧,中午我们去刘大婶家吃午饭,赵山哥心怕我们拒绝,这跑得真快” “哈哈,是咧,好像我们是洪水猛兽般”紫薇调侃道,便进了院。 白家姐弟回了自己院子,换了一身衣裳,上午去上坟的磕头的时候,冬天阴冷杂草上的寒露重,襦裙下节多少被打湿一半, 本就凉冷的天,湿衣上身可不行,万一都得了感冒,牡丹可救治不过来。 牡丹在牡丹台院子里瞧着天,估摸着差不多时辰了,就嘱咐玉色通知妹妹弟弟们去前院等她, 她自己则去了偏房,与念白讲了今日的行程后,又检查了他的伤势,伤口愈合的差不多了,现在主要得靠补了, 便让百日与绿云在平日的吃食里,中午给他做一顿补餐,之后就出门带着妹妹弟弟去了刘大婶家。 “刘大婶,这饺子喷香,勾得我的口水都快流下来了” 紫薇望着上桌的饺子,梅儿姐在分发,一人一碗,还备了一个醋碟子放在一旁,桌子中间是满满一盆子白白胖胖的白面饺子, “哈哈,哪有这么夸张,”刘大婶眉笑眼开的道,招呼大家吃起来。 “真的好吃”紫薇端起大海碗,毫不在意姑娘家的形态,夹起一个直接全部放嘴里嚼起来,边吃边夸赞刘大婶的厨艺好, “让刘大婶费心了,请我们吃饭”牡丹将抱着的两个弟弟交于奶娘,让她抱去屋里喂奶,自己吃起了碗中的饺子, “没有没有” “芹菜猪肉馅的,萝卜鸡蛋馅的,有两种馅呢”芍药诧异道, “原本想只做芹菜猪肉馅的,梅儿怕你们不喜欢吃芹菜,就也做了个萝卜鸡蛋馅的,怎么样,觉着好吃不” 第两百九十三章薄礼 “额,芹菜脆,猪肉香,饺子皮劲道,很好吃”蔷薇接嘴赞赏道,给两人比了个大拇指, “我和娘还不能完成呢,若不是弟弟帮着和面,我们一堆人的饺子指不定要什么时候做好”梅儿姐款款而谈道,淡淡一笑接受着大家的赞许, “哦,原来赵山哥说了请我们吃饭,马上就跑走了,是这么个原因啊,我还以为我们姐妹是豺狼虎豹呢”栀子吃着碗里的饺子瞧着赵山哥打趣道, “哈哈哈哈” 一群人哄堂大笑,赵山哥面蹭的一下染上些许红,辩解道,“栀子妹妹,我那是回来帮姐姐和娘,你年纪小,你不懂” 一顿午饭,在众人的嬉笑中就过去了。 下午,牡丹带着妹妹弟弟们一起,拿着几日前买好的糖果蜜饯,一家家的登门拜年, 回家的时候,每个人的手里都有好大一堆的瓜子花生黄糖之类的,吃过晚饭,姐妹们坐在堂屋,烤着炉子吃着下午讨回来的零嘴,唠嗑。 等到了天黑,就回屋歇下了。 初二这天,姐妹们吃好早饭,在院子耍的时候,下人就来报,说村长家请吃新年饭,让她们一家人早点到, 牡丹收到消息后,将两个弟弟留在家里奶娘照看着,姐妹们捣腾一番,就出门了。 刚到村长院子里的时候,就闻到了从厨房里传出来的一股子油炸的香味,不知道是炸什么东西,都瓢到小院里了, “村长叔,周婶子做什么呢,这么香” 牡丹带着妹妹们来到堂屋,瞧见村长一如既往的在抽草烟,听见牡丹的声音,抬起头来,笑哈哈的回道, “你婶子估摸着在做萝卜丸子咧,你们快进来做,外面冷” 村长招待道,他身旁的两个少年连忙从屋子里端来好几根长木凳子放在地上,宽待白家姐妹坐。 “王福哥、王贵哥好”牡丹眼尖的认出来了两位少年,知晓这是村长的两个儿子,浅笑着打招呼道, “王福哥、王贵哥好”妹妹们异口同声的喊道。 两个少年被白家姐妹的懂事机灵诧异道了,王福赶紧回道,“各位妹妹们新年好” 牡丹将一直提在手里的篮子拿给村长,莞尔一笑,“村长,这是一点薄里,”她知道村长要拒绝,抢谈道“我们姐妹来你家吃饭,就有十个人了,你不收下我以后都不好意思在来了,只是一些腊肉、风干鱼、盐鸡这些吃食而已” “来就来嘛,还送什么礼,你这娃子什么都好,就是太讲理了”村长把沉甸甸的篮子收下,交给了二儿子王贵,让他拿去厨房给她们娘三处理, “亲兄弟都要明算账,在村里还得仰仗你照顾不是,”牡丹瞅着村长说道,表示着这是应该的, “哈哈,牡丹妹妹这嘴真甜,”王福吃惊的称杨道,每月与二弟回来休息两日的时候,总能听到村里人说白家的种种,自己一家人都得到了她们的襄助,家里也越来越好, 自和二弟回来过年起,就老听到家人们说这白家姐妹如何能干机敏。 “牡丹妹妹不止这张嘴会说,听爹说你们姐妹做起事来也是醒目的” 王贵从厨房回来,就听到几人的谈话,打量着牡丹,带着褒奖的神色道。 第两百九十四章改变什么 “村长叔,我和妹妹们去厨房帮周婶子做饭吧,”芍药温柔的道,想着这里自己也说不上什么话,不如去厨房帮忖一二, 话一说完,就带着紫薇、蔷薇去了厨房。 王福注意到牡丹妹妹在与他们谈话的时候,白家姐妹们都端正安静的坐在一旁,听他们谈话,也不闹腾, 想到她们这样会无聊,就回屋去柜子里拿了些瓜子给她们当零嘴,伸出手牵着最小的海棠,微笑的对她们道“走吧,和哥哥去院子里玩” 海棠转头看向五姐,想问问她的意见,栀子将十妹的寻求的眼光看进眼里,注视着牡丹,想问问她的意思。 牡丹点点头,让她们去疯玩了。 得了大姐的同意,栀子带着妹妹们同王贵哥去了院子里。 “牡丹妹妹把妹妹们教的很懂事啊”王福把刚才发生的一幕看进眼底,微眯着眼道。 “哈哈,妹妹们比较听话罢了”牡丹打着哈哈道, 厨房内,芍药几人在帮着周婶子她们做饭,人多力量大,这做菜的速度自然也就提了上来, “村长叔,这是新的房子图,你瞧瞧” 牡丹从兜里拿出一叠画好的宣纸,放在桌上铺开,道。 村长立刻挨近图纸拿起来细细揣摩,另拿了两张给两个儿子瞧,两刻后,消化完图纸上的信息,喜悦的道,“牡丹,这些图纸你画了多久” “算起来几天时间吧,我都是抽空画的,”牡丹含蓄的道, “当真是厉害,叔我佩服,” “那村长叔你都能做出来吗”牡丹从容的道,最主要的是你能做出来,才好实施我的事呢, “不清楚,因为有些地方我不明白”村长摇摇头,迷惑道。 “哪里,我给你详说”牡丹平静的道。 “这儿,这儿,还有这儿,好多呢” 村长将手里的图纸摊开,指了好几处地方。 “这里的原理和布局是这样的,........” 牡丹将所有图纸上村长叔不明白的地方都讲了一遍,一时间口干,抓起一旁的茶水碗喝了一大口,缓缓的问道“我说清楚了吗,村长叔你还有没有哪里不晓得” “清楚,清楚,都清楚了,” 村长看着一堆图纸,颤抖的道,这白牡丹虽然是受过神仙指点的人,但是这次画出来的房子结构图,硬生生的把他震惊到了,比上次给他那图纸时还激动, 这白牡丹哪是一个村里的姑娘,明明就是才女嘛,啥样都会。 王福王贵两兄弟头一次见到爹这么称心意外的表情,激动的整个身体都在微微颤抖,又重新看了看图纸,对牡丹的映象更是钦佩。 “村长叔,我下面要说的事是我的一个赚钱法子,不过还是需要你相助” 牡丹收起图纸,放在自己身旁,娓娓道。 “是关于盖房子的事吧” 村长直接讲道。 “对,但我们要改变一下,”牡丹不假思索的道, “你讲吧,我们需要改变些什么” 村长道。 “我手里的新图纸有一百张,能盖一百座房子,有为农家人盖的房,有为城民盖的房,有为店铺子盖的房,还有为富人盖的房, 能赚的钱也会很多,我要改变的事,我们分红的事,也不六四分了,五五分, 第两百九十五章打听 当然,我主动让一份利润,自然是有要求的,我作为东家,你为包工头, 村长你要将村里家家户户的青壮年都招些来,最好在招上些学徒,这学徒我已经为你找好了,就是我的小厮白寻、白言、白殷,你也可以找其它学徒,在这个事上,人越多越好, 以你之前的盖房子人数为开头,多招些来,好方便盖房子,毕竟人多力量大, 当然你也可以招外村的,最主要的得勤奋、吃得苦、忠诚的人, 等你的学徒学有所成时,到时候他管一座房子,你管一座,等你的徒弟都出师了,那以后的事就好办了” “以后的事,什么事” “我准备等过几年,家里富裕了,买一些地,就在村里、城里盖上几座房子,来卖,我们不止自己买地盖房卖房,还为别人建房子,你的徒弟负责去外面给客人建房子,你就负责在我买的地上盖房子,销售房子、卖房子” “你的意思是说,你要开一间关于盖、卖房子的铺面”村长整个人都惊呆了,他没听错吧,她要盖房、卖房、还要建房,这实在是匪夷所思啊。 “对,是这样的,但是现在并不着急买铺面,那是以后的事了” “成,我干,” “合作愉快” 两人商议完,写了文书协议,盖了手印,牡丹将图纸交给村长,这事就算成了。 “村长叔,这一年来我的分红就不用先给我了,你收着,用作经费支出,不够在来找我,招人的事一定要尽快办了” 牡丹收下文书协议,揣到衣裳里,放进空间中,面白唇红的叮嘱道。 “放心,放心” 村长会心一笑道。 坐在村长身旁的两个儿子,望着两人成了一桩交易,那对牡丹是更加信服了。 “王福哥,记着你是在三仙楼学手艺,那酿酒技术肯定学的很好吧” 牡丹询问道,眸色掠过一丝伶俐,心底打起了盘算。 “一般一般”王福谦虚道,这牡丹给他带高帽,想说什么呢, “哦,那王贵哥是在百善堂学药徒,对药材认知不少咯”牡丹诘问道,扫视着两人, 一个学医、一个学酒,两个女儿跟着娘亲学女红,村长夫妇真是有两把刷子,她白牡丹没看错人, “都是些皮毛,上不了台面的”王贵道,心里纳闷怎么突然问这些事, “我正好对酒感兴趣、也知晓一些救治病人的法子,想好好和你们探讨一些呢” 牡丹巧舌如簧的徐徐谈道,浏览着二人的神色。 “哦,牡丹妹妹还有这些本事呢,真真是没看出来”王福愕然道,那张普通麦黄色的脸上,布满了对牡丹的深切探究,“那牡丹妹妹可会做酒” “会一些而已,不多的,王福哥你们三仙楼最出名的酒是什么” “那也很不错的撒,三仙楼最出名的当数那三花酒和仙子酿”王福神气的道, “哦,那能给我讲讲是什么缘故这么出名吗”牡丹挑起淡红的眉尾,相问道,名字起的挺好,这酒名是怎么来的呢, 第两百九十六章仙子酿 “三花酒,并不是指真的花,是其中做法才这么叫,它可是我们店里最好米香型白酒的代表,被誉为文县的米酒之王, 其品质优良,因清澄透明、味醇厚芳香、饮后回甜的特点,倍受客人们青睐; 这仙子酿,清冽爽口、回味甘甜,是由多种水果混合而成,连女子都能饮上几酌,故而叫仙子酿。” 王福沾沾自喜道,他在三仙楼学了五年的技艺,这里面的道道,自是一清二楚,他现在本事也算是学到了,也能自己开个酒坊,但是家里穷,没有钱折腾,所以他现在还是一直在做学徒, 一是为了补贴家用,二是为了认得更多的富贵人家,以后还得自己娶媳妇、二弟也要娶,两个妹妹的嫁妆也是个问题, 他乃家里长子,就有长子的模样,得和爹一同抗下这个家。 “名堂真多,以后还得多多向王福哥请教呢,那王贵哥做了几年药徒”牡丹追问道,凝视着王贵,想了解这个人的能力。 “百善堂的药能认全,通晓药性,小病小痛能处理”王贵简约的道, “村长叔,王富哥、王贵哥都很能干嘛,以后有机会的话,一起赚钱吗” 寒风吹来,那碧玉红的裙摆鼓起风帆,牡丹将其抚平,有意的讲道。 “哈哈,那更好啊” 村长道,估摸着牡丹又想到什么赚钱的主意了,不然也不会问他儿子这么多问题,想着她的一番话,心里尽有些期待了。 厨房里,忙得火热朝天。 蔷薇掌勺锅里炒着萝卜炒腊肉,周婶子在另一个锅里蒸主食,玉米面窝窝头,紫薇则在一旁准备着要菜的菜,芍药与花儿姐坐在小矮凳上给两口锅烧着柴火, 蔷薇很快就将腊肉炒萝卜炒好了,又起手做蒸咸鱼。 将紫薇洗净的咸鱼上两面都划上两道口子,肥肉或五花肉切薄片,找个大点的盘子,把肉片铺底层,再依次放上咸鱼,淋入酱油,黄酒,少许植物油, 锅中加入足量水,放上木蒸格,把盘子放蒸格上蒸好就可以了。 因牡丹在来的时候就交代过,若是去村长家帮忙做饭,万万不能用葱姜蒜辣椒这一类的的作料,这些东西没有人知道用途,以后还要靠它们赚些钱呢, 所以,做菜的时候不能放这些东西,做出来的东西,蔷薇只能保证它的鲜美,其余的便不能了。 做好蒸咸鱼,就是甜醋盐鸡了。 盐鸡剁成块,陈醋放入碗里,热锅薄油下盐鸡块煎,倒入陈醋水、糖下去煸,翻面盖锅盖些许时候,掀开锅盖会有很多水, 先把鸡块肉放干净的盘子里,锅里的水倒掉后,将肉放回小火煎上色,上色后就起锅,装盘。 蔷薇做好几道菜,周婶子的主食也蒸好了,几人一同端着菜上桌。 “牡丹、孩子他爹、王福、王贵快来吃饭啦”周婶子把碗筷摆好,众人也上了桌, “周婶子,这菜可丰富咧”栀子望着桌上的菜,笑眯眯的说道,玉米面窝窝头、蒸土豆、素炒白菜、油炸萝卜丸子、大白菜瘦肉片汤、萝卜炖五花肉、蒸咸鱼、甜醋盐鸡、萝卜炒腊肉, “大家别光看,都吃都吃” 周婶子见白家姐妹还没动筷,胳膊肘碰了一下她男人,热情的说道。 “对,多吃点哈” 村长马上招待道,动起了筷子。 午饭后,白家姐妹吃的饱饱的,满足的回了家。 第两百九十七章看书 下午,牡丹让手下小厮白寻、白言、白殷三人去找村长认师父,自己就去豆腐房带着栀子做豆腐皮。 过了年,头几日都是没事做,有的走走亲戚,有的窝在家里,白家爹娘不是本地人,姐妹们没了去处, 眼下又是店铺关着的时刻,姐妹们都在家里玩,牡丹趁着几天空闲,除去天天教栀子做豆制品,其他时间都在牡丹台算这几个月账,开销收入都有好大一本子,虽然青影她们已经清理过账本, 但自己也是闲着没事,就当做检查纰漏,对家里的支出流入更加明了, 芍药呢,一心扑在新衣上,虽然青青子衿店开起来了,但自己还有很多不足的地方,这不,上午抱着关于做衣的书籍看,把自己关在屋里研究, 下午呢,便去绣屋看绿芜她们带着绣娘、村里的婶娘们做衣赏,若是有不好之处,也能及时改正, 紫薇不仅要经营山河故里、还有苍烟落照等着她管,所以天天都是与自己的下人们一块,上午教做早点,下午就做糕点存起来,以方便过几天上货, 蔷薇就管着家里一日三餐,每日靠牡丹教的厨艺,变着花样的做菜,以此来增加自己的手艺, 栀子就不用说了,跟大姐一块领着下人做豆腐皮,下午做豆制品,一天都泡在了豆腐房里, 连翘、铃兰两个就喜爱呆在书房,一本书就能看一天,两人偶尔还会背上几句诗词来做游戏, 最小的三个妹妹没姐姐们那么能闲的住,天天往外跑,今日去村头,明日去村尾,有时候还去爬树钓鱼,跟村里的熊孩子一块,上天入地无所不能。 晚上的时候,吃过饭,牡丹会召集妹妹们在堂屋,闲聊些事情,之后便要求所以人都得去书房看上一时辰的书,两个弟弟也会被奶娘带到书房,牡丹将两个弟弟放在卧榻里,自己边看书边看着两个弟弟, 在这个时辰里,最爱闹动的三个小妹也会静静的看书,遇到不懂的地方就问姐姐们, 书,是最直接的成长方式,就算阅读过众多书籍,最后也记不住书中的内容,但是,它会变成白家姐妹的血和肉,长在骨头里, 等她们长大了,也不至于愚昧无知,一事无成,所以,牡丹才一定要请楚爷爷教妹妹们识字, 这里的人,都觉着女子无才便是德,但她白牡丹不一样,她是从现代魂穿到这个世界的,她不要自己的妹妹们大字不识, 哪怕以后她们是平凡的了却此生,但有书陪着,也是好的,就算以后她们有野心,要权倾朝野也罢,想富贵滔天也成,无论选择怎么样的人生, 这些都是建立在广阔的知识面上,没有脑子,怎能成大事,她白牡丹不能无时无刻的陪着妹妹们,但能让书里的字渗透到她们的骨头里, 所以,每日读书是必备的,就算是不聚到一块在书房看书,妹妹们也会每日抽空来读书学字的。 ........... 初五下午,牡丹在前院正给药材拔草,想起明日就是初六了,所有商铺又要开始开张营业了, 想到好些日子前和妹妹说的要养猪的事,把手里的杂草处理好,洗了手,就去了村长家。 “村长叔,这人你招了吗” 第两百九十八章养猪 牡丹坐在下方的椅子上,向村长询问道, “准备明天招呢,牡丹,你今天来不止这事吧” 村长起身,来回踱步,笑着谈道。 “额,是的,我这次来是带一个好消息,我想做吃食,想买些猪来养” “这事多好办呐,你要几只,我给你找来” “村长叔,我想的是,村里所有人都养猪,等腊月的时候,我在买他们的猪,这样我做吃食的材料就有了,村里人能养多少,我就能收多少” “什么吃食需要这们多的猪肉啊,” “腊肉”牡丹从简道,“就是上次村长叔你请我们吃饭,我带来的那个腊肉” “哦,是它啊,那腊肉可真是美味啊,那成,一会儿我通知村里” 村长恍然大悟,咂咂嘴回道,回想起自己吃的腊肉,咸味而且略带有一种烟熏的味道,咸香味,有嚼劲、属实是美味啊,没想到这牡丹还要做很多,估摸着明年白家又是个肥年了,想到此,看着白牡丹的眼色多了几份羡慕; “村长叔,除此之外,我还有一件事呢,” “牡丹,你说,不要跟我讲理,你这次又帮大家了一把,有什么难事开口,一定帮” 村长叔大手一挥,表示肯定帮,牡丹丫头又带着青山村民们多加了一份收入,他这心里那是又高心又感激的,一听牡丹有事,立刻热心的道, “除了我在腊月时买猪肉,我也要买些猪,建一个猪场,专门养猪,就建在村尾, 除去我家的地方,村尾那里还有两亩地的样子,想着自家也建个猪场,等到了腊月,就能多做些腊肉了” 牡丹眉笑眼开道,把这事说了个清楚。 “没问题,一会儿你将那两亩地买下来,我带着村里人帮你建起来” “哈哈,那感情好啊,村长叔你这份情我领了,不过,我还是包一日三餐,开每日十文的工钱,你看如何”牡丹道,哪有让人白帮忙的道理,该给工钱还是得给, “好,再好不过了,那我现在就去通知村里人,明日就来你家盖猪场,盖好在给你送小猪儿过来”村长心情兴奋的双手一拍,高声道。 “行,” 两人商议完,写了文书,盖好手印,牡丹就回去了,村长则敲锣打鼓,将村民们聚到一起,通知了事情,另外也把招人的事也一同办了,之后就拿着文书去官府备案。 等晚上的时候,村长给牡丹送来了地契,两人聊了几句,村长就回去了。 堂屋,白家姐妹们又坐到一起聊事。 “大姐,明儿就建猪场了,那这事家里谁负责” 芍药相问道,疑惑得很,妹妹们都要管理店铺,这事来的这么早,谁来管。 “连翘负责” 牡丹道, “什么,六妹管,能成吗” 紫薇从座位上惊起,愕然道。 “大姐,我对这事也不熟悉的啊,但是我愿意学” 连翘一听大姐说让自己管着建猪场,内心诧异不已,连忙道。 “我不是在家吗,我带着连翘啊,怎么不成,你们都是我带出来的,六妹就学不会了吗” 牡丹傲娇道,自己的妹妹,只要不是笨蛋,她必能交出好的, “哦,那也成也成”紫薇尴尬的道,双手一背着,又坐回了椅子上。 第两百九十九章六妹妹 “连翘好好干哦”芍药瞧着连翘,鼓励道,大姐说的对,我们都是她交出来的,六妹只是年纪比她们小,也不一定做不来,只要有人引导,说不定做的很好呢。 “每日给村民们结账的钱可要算清楚,不能出错了” 蔷薇撇了一眼连翘,善意的提醒道。 “还有饭菜,也不能马虎哈” 紫薇望着六妹插嘴道。 “额,姐姐们说的我都记下了,我一定好好办” 连翘不慌不忙的道,知晓大姐要带着她学本事了,心里也很愉快呢,说话间,嗓音止不住的欢喜, “好啦,都回院歇息吧,明日城里商铺就开始营业了,我们家的店铺也不能输,早些去睡吧,不然就会变成傻子了” 牡丹摇摇手,便让妹妹们走了。 第二日,雾气与天色混合在一起,连翘就来牡丹台和大姐一块商榷今日建猪场的事。 “大姐,我昨晚回院后,写了一日三餐的开销与菜,你瞧瞧” 栀子将手里写好的纸张拿给牡丹,温声道。 牡丹拿起写满字的黄色宣纸,叫玉色多点了几盏烛台,瞧了起来, 纸上是连翘写的一日三餐,早上是一人一个鸡蛋、五个黑面馒头,一份萝卜大骨汤,中午是土豆烧肥肉、山药炒肉片、素炒包心菜、南瓜汤、一人一大海碗糙米饭,晚上是红汤萝卜叶黑面, “很好,这一日三餐就按你写的办,想好请谁来帮我们煮饭了吗” 牡丹看完,认同的点点头,同意了连翘写的吃食。 “陈大娘家,她与我们家有合作,人可以,诚实,硬气,我想请她们来帮我们煮饭” 连翘低眉沉思,细声的解说道,每日陈大娘都会让家里人送菜来,家里要的就是新鲜菜,每次她家带来的成色都很好,她也见过几回,想着请她们应该可以吧。 “那你去通知吧,” 牡丹细细想了一下,这家人确实可以,也就允许连翘的做法了。 “对了,顺便去借一下大家伙的桌子板凳” 牡丹交代完,连翘就去忙了。 一家人吃完早饭,妹妹们都去店里了,小的几个又回了书房,再次跟着楚爷爷读书练字了。 连翘也把牡丹叮咛的事搞好了,陈大娘带着一家子的女人、孩子们来了。 牡丹出院相接,客气的道“陈大娘,得麻烦你帮忙煮饭咯,家里都走不开,真是不好意思” 一边说着,一边将几人带进了堂屋坐下。 “哪里的事,是你们看的起我们,才请我们帮着做饭,听连翘说,工钱两文一个人,一日一结,还可以跟吃,是不是哟” 陈大娘在半个时辰前,就听见有人敲门,一开门,见是白家六妹连翘,身后还跟着两个下人,连忙招呼进来, 一番谈话下来,才知晓连翘来是什么事,等两人商量好后,连翘就离开了,陈大娘赶忙喊家里人起床,着急忙慌的洗漱一通,就带着儿媳妇们、孙女们赶来了。 “额,是这样的,还有半个时辰大家就来了,我们还是先做饭吧” 话毕,就让连翘的下人带着陈大娘她们去了厨房做饭。 第三百章建猪场 “陈大娘,今日早上就做水煮鸡蛋、黑面馒头、萝卜大骨汤,这些是为你们准备好的食材,我的丫鬟绿沉留在这里帮你们,有什么找不到的食材问她便是,”连翘见陈大娘一群人来到了厨房,匆匆的说道,指了指身后背后的几篮子里的面粉蔬菜肉,就出去了。 陈大娘知晓时间仓促,她还有不到半个时辰的时间,连翘一出厨房,她便带着带着四个儿媳妇两个女儿,以及满了十岁以上的孙女们开始干。 陈大娘与她的四个儿媳妇负责和面做黑面馒头,孙女李三花、李小树,女儿李小香负责清洗鸡蛋上的脏东西,在接着水煮, 孙女李大花、李二花、和她五女儿一块做萝卜骨头汤,半个时辰后,早饭如期的端上了桌。 村长带着来白家建造猪场的村民们已经来了,见一盆盆的上好吃食端上桌,连翘招呼大家吃饭,众人立刻找位置坐了, “额,这白家的伙食就是好哇,早上就鸡蛋馒头,还有油汤呢,真得劲”村里一年青小伙子称赞道, “你小子,吃完可得卖力给我干活,别耍嘴皮子” 村长笑道,这话不仅仅是说给他听,是当场所有的工人听,自昨天招了一百个人,那心里也是畅快的,自己手下盖房的人,一下子有了一百六十人,哪成想一个村长还能成为以后的包工头呢,别提多高兴了, “哈哈,放心吧,村长,我愿意做着苦力活,肯定好好干” 那年轻后生笑着说道,觉着嘴里的黑面馒头有些噎到了,赶忙喝口萝卜骨汤, 自己平日都吃不起鸡蛋,只是过年的时候家里的老娘亲才肯拿出来做菜,心里想着,便更要学好这门盖房的活,手上把自己碗里的鸡蛋揣到兜里,准备带回去给他老娘吃。 “哈哈,到时候别光说不练哦,” “对啊,吃了白家的这碗饭,就要拿出力气来” 村民们一边吃着,一边调侃道。 饭后,连翘与村长他们一同去了建猪场的两亩空地里。 “村长叔,这盖猪场的事由我负责,有什么要求你尽管提” 连翘看了看那两亩杂草丛生的草地,心里惆怅极了,自己对盖猪场这事也不通,只能在材料上尽可能的满足他, “有啥要求嘛,连翘,这建造猪场这种小事,四五天就搞好咯,” 村长道,略微的给她讲了怎么搞, “村长叔是这方面的能手,你们上工吧,我给你们端些茶水来” 连翘听明白了里面的话,算是大概清楚了,就让开工,自己便离开了。 村长望了望两亩地,留了十个人把土地上的杂草烧完,自己带着其他人去山脚托石头、砍木头去了。 连翘回到院里,让梅青、雪青带着茶壶去给村长他们送水,又叫陈大娘继续准备午饭,自己回了院,算起了这几人的开销, 将每日的工钱、开销银子分别装到两个荷包里,那买菜的荷包,喊上绿沉她们,坐着马车去县里买了后几日的猪大骨头,猪肉,菜、面粉等等需要的东西。 第三百零一章管猪场 回家后,把每日的东西分类装好,又去瞧家里的猪场建的怎么样。 忙好这些,就还有一刻便到午时了,连翘与陈大娘们一同将吃食带到了建造猪场的地方, 村长叔见午饭来了,叫大家停工,去河边洗了手,组织人们排队打饭。 连翘让陈大娘和自己的小厮站成一排,这样就方便大家打菜。 梅青、雪青负责给大家发碗筷,村民们拿着两个大海碗,排起长长的队打饭,陈大娘、赵氏站在最左面负责打糙米饭,刘氏、陈氏接着把南瓜汤舀到饭上,然后是李小栗、李小香舀土豆炖肥肉,李大花、李二花舀山药炒肉,李小树、李三花舀素炒包心菜, 每人手里的两个大海碗,一个装汤饭,一个装菜,吃完了还可以再添加,一顿饭大家吃的是饱的很。 吃好饭,村民们继续建造猪场,忙活了一下午,晚上吃了红汤萝卜叶黑面,领了工钱,心满意足的回家去了, 陈大娘们洗好碗,收拾干净后,连翘给她们十一人发了二十二文铜钱,便让她们回去了,走的时候还嘱咐明儿早点来,之后就去找牡丹报备了今日的开销, 晚上,姐妹们吃过饭,一起唠唠嗑,聊聊事情,去书房看了书后,姐妹们就散去,回院后进入甜甜的梦乡了。 如此几日,连翘天天负责管着建猪场的事,过了四五天后的上午,猪场建好了,连翘给村民们发了工资,让大家吃上一顿饭,便让他们回去了,陈大娘的帮厨也算完结了,照样发了工资,吃了饭,就走了。 连翘也没闲着,先是给牡丹说了这事,牡丹让她去把猪场打扫一遍,等猪儿送过来的时候,能直接放进去。 连翘与姐妹们吃过午饭,就带着下人们打扫猪场,一阵子忙活下来,累的在地上坐着休息。 这时,村长叔带着些村民把小猪儿送了过来,“连翘啊,这些都是我们村里下的猪崽子,叔我给你家挑的都是最好的咯,一共有一百头,你数数” 村长叔让村民们把猪儿放在地上,让她过目。 “额,那送进去吧”连翘细细数过后,就让梅青、雪青带着村民们把猪儿些送进了猪场里, “村长叔,小猪崽多少钱咧,” 连翘掏出身上的荷包,问道。 “我们村里猪仔是按头算的,我给你送过来的都是三十五斤到四十斤一只左右,一头就给四百文吧,十只就是四两银子,总共是四十两银子” “叔,那我给你铜钱,成吗” 连翘一听到这么多银子,自己荷包里是有五十两的白银,但村长不一定能够找出零钱十两来,寻思一会儿道, “好撒,我还担心错不开” 连翘见村长叔愿意拿铜钱,就让丫鬟绿沉她们去家里,取来了几箩筐的铜钱,给村长过目,在打包,让下人给他送到家里去,自己就忙别的了。 等连翘的下人给村长送完钱回来,连翘带着下人们给猪崽子们喂食、喝水,在洗了个澡,搞好这些,天都黑了。 村长这边,白家下人带来了猪儿钱后,将钱放到屋子里,自己在一家家的去送,来来回回的好多次,才把猪儿钱送到那些卖给猪儿的村民手上。 第三百零二章管家 白家姐妹吃过饭后,坐在堂屋一块聊事。 “今日猪场建好了,猪儿也送过来了,钱呐也给村长叔了,这事算是告一段落了” 连翘吃着瓜子,扫了姐妹们一眼,那张稚嫩充满活力的脸庞让她在心里禁不住的振奋,坦然的讲道, “嗨呀,我六妹妹真能干,这么大的事一个人搞好咯”牡丹夸耀道,弯着眼睛笑起来,“以后猪场的事就你负责了哈” “额,我会把猪儿养的肥肥胖胖的” 连翘道,眸中的自信更深。 “还过几日就是元宵佳节了,我们到时候去县城里玩,大家轻松轻松,这几天家里的店重新开张,妹妹们都忙坏了,到时候大家都去哈” 牡丹心旷神怡的道,语气不容拒绝。 “要的,放松也好,但是大姐我们不抓着元宵佳节这个机会,赚钱嘛” 蔷薇提议道,敏锐的美目望着牡丹, “也是,我还没想到,那我们还是干我们老本行,先从吃食上下手,做一些不一样的汤圆卖,到时候我们早点去占个摊位,多卖点多赚点” 牡丹斟酌一番,表态道。 商议完事后,大家就回院歇下了。 第二日,妹妹们照旧去店里,连翘也去了猪场,牡丹则去了偏房看念白。 “你这伤,好一大半了,可以在家里走动一二,切记不可时间太长,闲着也没事,不如帮我管家里的杂事” 牡丹给念白号了脉,又开了一副汤药,便让白尘拿下去煎药了, “额,还有什么我能做的”念白轻描淡写的道,在这家里这么久了,汤药吃食都是最好的,他的伤才能这么快,自己也得为白家做一些什么, “会看账本就好,家里大大小小的事都是我在处理,怪累的,你就来做家里的管家吧,那你除了会看账本,还会什么” “认得一些字,画画会点皮毛” “哦,画画好哇,那以后家里妹妹们就靠你教了,念白你能现在画一幅给我瞧瞧吗” “白溪,笔墨伺候” 小厮白溪将笔墨纸砚速度的拿到桌子上,伺候着主子念白画画, 两个时辰后,一副水墨乡村画被他画的炉火纯青,牡丹看着墨刚干的画,禁不住啧啧称叹, “念白,你这么画哪里只是皮毛,妙手丹青嘛,以后妹妹们的画画方面交给你了,我还有事,先走了” 牡丹说完,就拿着念白画的水墨画出了偏房,将此画让青影贴到了自己闺房。 去厨房的路上,牡丹就让绿云、白青给念白领路,带他去熟悉家里下人,以及所有家里的事情,并告知了所有下人从此刻起,念白就是白家的管家,管家里大大小小的事务。 念白熟悉完事情后,又回了偏房,看起了这些月来的开销支出, 吃过午饭,牡丹就开始忙活。 她准备做些不同的汤圆,牡丹知晓在这里汤圆都是清一色的白,芝麻糯米粉做成的,口味全都一样,甜腻的很。 但她要这一些不同寻常的,这新花样呢,有七种,既然要在元宵节那天摆摊,就一定要做到能吸引客人,所以汤圆种类得足足的。 第三百零三章汤圆 第一张要做的汤圆,红糖酒酿南瓜汤圆。 牡丹让绿云把南瓜削皮切成薄片,上锅蒸熟,把南瓜中蒸出来的水分控掉,加入白砂糖,用叉子压成南瓜泥, 然后自己接手,分次加入糯米粉,每加入一次搅拌均匀,看面团的成型情况,再加下一次,揉成光滑偏软的面团,揪一块面团压成饼状,包入豆沙馅,收口捏紧揉圆,再粘一层糯米粉,防止粘连; 全部做好,依次放入盘中一次,锅里烧水加入红枣,红糖和冰糖,水开下入汤圆,煮至浮起,加入米酒继续煮, 最后倒入枸杞,再煮片刻即可。 第二种汤圆,彩色汤圆。 把菠菜,胡萝卜放入捣药罐子里捣碎,加一点水,挤出汁液,再过滤。彩色汤圆用糯米分分别和成三种颜色的面团,用湿布包上,因为糯米面团很容易干裂。 包上磨碎的黑芝麻加入白糖猪油拌成的馅,水开后放入汤圆,马上用勺子轻轻滑动,防止粘锅底,煮至汤圆飘起就好了。 第三种,小猪猪红豆沙汤圆。 把一勺糯米粉倒入碗中,缓缓加入刚刚烧开的开水,用筷子调成絮,揉成团,再加入糯米粉,加入温开水缓缓倒入,边揉边加,揉成光滑面团、不干不清为宜, 把白色面团分成大小均匀剂子、搓圆、按个窝放入红豆沙馅,用虎口向上推、收口、搓成汤圆, 红色面团擀成薄片,压出圆形,用竹签插出小洞做鼻子,粘点水、帖在白色面团上,再把红圆分成两半,做耳朵,帖上耳朵、黑芝麻做眼睛、用竹签轻轻压一下、防止煮的时候掉了、这时候锅里掺水、等待下锅,做好所有的,锅中水起泡泡,下汤圆,煮好。 第四种,紫薯糯米圆子汤。 紫薯去皮切块,空锅里放入紫薯,加入水煮沸,捞出紫薯,轻松碾压成泥,加入糯米粉和白糖,揉成光滑的不沾手的面团即可,糯米粉,少量多次加入,搓成小圆球,下锅煮好即可。 第五种,水果汤圆。 准备好食材,冬枣、山楂、梨、石榴切丁,锅里烧开水,水开了倒入小汤圆,汤圆漂浮起来就熟了,这时候准备水果放入碗中,放入煮好的汤圆,倒入羊奶,完成。 第六种,咸汤圆。 糯米粉加开水搅拌,水一点一点加,糯米粉加水不能多,揉成面团,瘦肉洗净剁碎,葱姜剁碎,肉馅里加入油,黄酒,盐,葱,姜,酱油,胡椒粉,顺方向搅拌均匀待用,糯米团均匀分成份,包肉馅,水开,下汤圆,煮开,再加一次冷水煮开飘起,焐一会; 准备调味品,碗里加少许盐,盛入汤圆,加葱花,加胡椒粉,做好了。 第七种,蛋花酒酿汤圆。 准备米酒,鸡蛋,汤圆,水煮沸以后,下汤圆,待汤圆飘起来以后,加米酒,煮开以后,加入打散的鸡蛋液,出锅前,加入适量白糖,完成。 一下午的时辰,硬生生做出了一家子的汤圆,妹妹们回来后,就叫风铃把做好的七种汤圆端上桌,剩下的给村长、刘大婶家都送去了一些,还剩下大半部分,牡丹就让念白分给下人们了。 第三百零四章元宵节 妹妹们、下人些吃后都夸汤圆好,香甜滑润,肥而不腻,糯而不粘,听到大家都喜欢,牡丹才放下心来, 离元宵节还有三天的时间,牡丹就去县城采买需要的食材,在家里反复做了好几次,让大家吃了几次,准备的相当充足了,元月十五这天,吃过午饭,收拾一整子,一家子坐着马车,小厮树财、树江架着牛车跟在后面,摇摇晃晃的往县城去了。 来到县城后,四处的街上已经开始有摆摊的现象了,大家下了马车,牡丹就开始招呼大家忙起来, 把牛车上的锅拿下来,树财、树江两人做了一个简易的灶台子,白青、空青将两辆牛车拼接在一块,青影她们将马车里的东西拿出来,牡丹则开始煮汤圆。 芍药、紫薇两人摆好一摞子的碗勺子,蔷薇把牡丹煮好的汤圆装到盆里面,七个木盆里装满了不同的汤圆子。 牡丹带头,吆喝起来,大家也一同吆喝,过了一会儿,街上的人们被吸引来了好些, 众人望着几大盆子里的汤圆,一中年男子指着盆里询问道,“你这是什么汤圆哦,看起多好看勒” “这是我们家出的新汤圆,有七种,蛋花酒酿汤圆、咸汤圆、水果汤圆、紫薯糯米圆子汤、小猪猪红豆沙汤圆、彩色汤圆、红糖酒酿南瓜汤圆,滋味各不相同,走过路过不要错过,所有都是一文钱一个,快来尝哦” 牡丹淡然的讲道,莞尔一笑望着众人。 “这名字多响亮的,就是有点贵,一文钱一个,罢了罢了,给我先来三个不同的汤圆” 那中年男子掏出三个铜钱给牡丹,栀子立刻舀了三个递给她。 “额,别有一番可口,和我以前吃的汤圆确实是大不相同,好吃好吃,在给我来七个不一样的” 那中年男子吃完,对众人夸赞道,伸出空碗拿给牡丹。 “好勒,你端好”牡丹又舀了七个汤圆子给他碗中,那男人又吃了起来, 街上围观的人见他吃着这么香,也纷纷要求来几个。 “我吃两个咸汤圆” “我要四个水果汤圆” “我来五个彩色汤圆” 一时间,围着摊位前的人们疯狂的买起来。 风铃、水镜两丫鬟发放碗勺子,牡丹继续煮汤圆,芍药、紫薇、栀子、连翘、铃兰舀汤圆,蔷薇收账、丫鬟玉色,带着木棉、木槿、海棠三小只记账,四个小厮负责维持摊位上的秩序,青影、绿云、百灵三人洗碗勺,好给众人提供新的碗勺, 等到了天开始擦黑的时候,牡丹做的汤圆才卖了一小半,街上的行人多了起来,自己摊位上的客人也在渐多, 两个时辰后,终于卖完了所有的汤圆子,白家姐妹们收好摊位,留下小厮树江照看马车、牛车,牡丹带着妹妹们逛。 街上,人越来越多,有卖花灯的、猜灯谜的,吃元宵的,还有好多好玩的呢,姐妹们逛了半个时辰后,大家都有些累了,便坐着马车回青山村了。 回家后,算了今日的收入,大家洗洗后睡下了。 第三百零五章再次合作 元宵节后,牡丹也看到了里头的商机,便将七种汤圆的作法告知了紫薇,自此,家里三妹管的苍烟落照店就上新了这几种汤圆子, 味醇爽口,汤圆入口咬开,便有一股香汁流出,鲜美无比,皮糯馅香、香甜可口,倒是吸引了一片顾客呢, 牡丹教栀子做的豆腐皮她也学成了,现在豆制品也做出来一堆,今日早晨吃过饭就让她带去如意豆腐铺里开卖了, 豆腐店生意在好,也架不住单一,所以为了巩固店里的生意,多做些豆制品卖,只会对家里有好处, 村里人家家户户也养了不少猪,最少的都有三头呢,就为了明年的腊月白家买了自己家的猪,到时候能多点铜钱进家里来, 栀子一部分手下留在家里面,做小王爷预订的豆腐皮,牡丹还额外派了自己的人以及二十个家丁去豆腐房帮忙, 小王爷要的豆腐皮做的越多,自己赚的越多,牡丹很是醒目这事呢。 自从青青子衿在初六重新营业来,芍药都很警醒,每日精力都在上面去了,衣裳店本就是新店,还没有火起来,不过这生意也是不错的, 每次都有富贵人家、穷人来买衣裳,客人们看重的都是款式样式新颖鲜华,芍药本就与花姐店里有合作,自然也就打算把衣裳上的花样绣到绣帕、拼接包上, 这样,不仅能够更加提升自己店里的生意,也能提升花姐的生意,这最后还不是自己家盈利多, 芍药将这想法告诉牡丹,两人商议一番,芍药就带着密合她们去绣屋安排了。 接下来几日,家里的绣奴一部分做衣裳,分出些十二人与芍药的丫鬟一同做新绣帕, 做好后,芍药拿着上好的绣帕、拼接包,坐着马车,带上下人来到了一品衣铺前, “花姐,吃早饭了吗,没吃的话,我请你去苍烟落照吃汤圆哇,”芍药跨进店门口,看见花姐在招呼客人,笑盈盈的说道, 那花姐一看是芍药来了,立刻叫小二来招待客人,她不慌不忙的迈着稳健的步伐走来, 嘴角微微上扬,又轻轻克制住,风拂杨柳的音色里媚中带着几分妖,缓缓道,“芍药,我这吃过早饭了,怎么来我店里啦,” “花姐,借一步讲” 芍药巡视一遍店里的客人,温婉柔和的道, “来,你跟我进来吧” 花姐一听,就知道是有大事,假装不经意间拉着芍药进了里屋。 “芍药,什么好事呐”花姐一脸期待的请芍药坐下,询问道。 “花姐,你怎么就知晓是好事呢,万一呢” 芍药娟娟如泉水的声音谈道,故作调皮。 “你来我店里的时候,那秀气的脸颊上可漫着丝丝缕缕的浅笑,可别瞒,你花姐能不晓得,快说说” 花姐道破她的小心机,拿起桌上的白瓷茶壶,给芍药倒了一杯茶,推到她面前,着急的劝问道。 “花姐眼就真的尖,那我也不卖关子了,我又绣了一批绣帕、拼接包,花姐,你要瞧瞧看吗” 芍药细细的说道,从怀里扯出一张绣帕,递给花姐。 第三百零六章跟之前一样 “这不是你们青青子衿衣裳的花样吗,你确定要卖这个”花姐愕然道,她前几日是去看过青青子衿的,那样式、那衣裳,样样不同,样样出色,自己都想买上几件, “商人是无利不起早的,这有钱赚,为什么不卖,花姐要吗”芍药讲道。 “要,要,有多少要多少,这分红?”花姐欢喜又带着为难,一想到分红的事,欲言又止道,望着芍药流光溢彩的眼睛, “跟之前一样”芍药附耳低言,认真道。 “哎,成成成,那你东西带来了吧,我今日就开卖” “在外面马车里放着” 两人商榷好一切事项后,写了契约文书,走好流程,芍药叫下人将绣帕、拼接包四筐抱进屋子里,就回了青山村。 芍药到家,正好赶上吃午饭,饭后,牡丹带着芍药去了猪场,先是看了猪的情况, 牡丹给连翘嘱咐几句,派出家里会养猪的家丁来帮着连翘打理,自己和芍药就去青山村里转悠。 “二妹,家里现在有念白做管家,小事你便交给他好了,不要所有事都亲力亲为,累倒了,我可会心疼的” “大姐,都是些小事,能处理好的,无大碍,我有分寸” “行吧,行吧,累倒了到时候我可会骂人的”牡丹语气故意带着严厉的意味,沉沉的道, “嘿嘿,大姐这么好,不会的”芍药温软的撒娇道, “真是拿你没办法,”牡丹无奈的笑笑道,进入今日的正事,“家里做豆腐、豆腐皮、还有很多种豆制品,这黄豆一日都要五十斤左右,我想着,就这么买村里黄豆,也不行, 我们得自给自足,你觉着呢” “大姐你说的在理,这买黄豆也花不少钱,还不如自个买地来耕种,村里的地都是散的,不好管理,这到能买到一大片的地呢” 芍药话语中充满的忧愁,考虑着哪里有可以买地的地方。 “二妹,有没有一种可能,我们不一定要在村里买呢” 牡丹掷地有声提议道,瞧着芍药。 “不买村里的地,哪里还有吗,买外村的?” 芍药抬起头来,干巴巴的相问道。 “这种黄豆,地一两亩,解决不了问题,我想的是去文城问问看,哪里有连起来的地,能买到五十亩以上就很好了,最好有个庄园之类的” “大姐,你想买庄园” 芍药诧异极了,买庄园? “对,我是这么想的,就是不好管理”牡丹爽快应诺道,那双清凉的眸子,望着自家的河,眉梢微微皱起。 “家里有家丁会种地,调过去就成了,之后的问题之后在说” 芍药那清浅如画的眸色望着牡丹,道。 “好,那我明日去城里看看” 她的眸光一掠,眼底有些兴奋,道。 两人商量完,就回了家。 芍药回去带着下人们做绣活,牡丹去找了念白,将明日要去买田地的事告知他,两人在牡丹台商议很久,制定了好几套办法, 第二日,牡丹让念白带够银子,坐着马车去了文县。 第三百零七章买庄子 牡丹与念白两人坐着马车来到牙行处,找了马牙婆,说了她的要求,马牙婆就带着他们去了北边的郊外。 牡丹提出的要求是要一个五十亩以上的小庄子就行,这文县的郊外都是些田地,有的大的几百亩,有的十几亩到几十亩不等,有的庄子还有佃户什么的, 这里头水可深了,所以牡丹打算从一个小庄子入手。 马牙婆是牙行出了名的人物,经营牙行须经政府批准,并交纳税课,牙行在交易中起着“通商贾”,代政府统制市场、管理商业的作用,故也称官牙, 所以买卖田地的事,马牙婆也做得。 一个多时辰后,来到了一处小庄子,这里头只有七十亩左右的田地,里面就有良田五十亩,荒地二十亩, 这是一处前两年一个富人不要的田地,最后卖给了马牙婆,因没有人打理,这里杂草丛生的望不到头,看着让人着实着急, 马牙婆带着牡丹与念白转完庄子后,就回了牙行商议。 “白小姐,我手里这地可紧缺呢,要的话可别犹豫,在过几日说不定就没了” 马牙婆请牡丹坐下喝盏茶,笑眯眯的劝说道,心里打着鬼主意,你白小姐既然相中这块地,我就得胡编乱造的说一通,好让你觉着这地来之不易,到时候也好敲诈一笔, “确实是合我心意,不过这荒废的厉害,我还是得在想想” 牡丹推脱道,杂草对她来说都不是事,得把价格降下来才是重要的。 “白小姐,我马牙婆子不瞒你,这地昨日还有一家贵人来瞧了,我都没给呢,就等着你,这样我给你打个折,一亩良田五两银子,荒地二两银子,” 马牙婆掩饰自己的心虚,打着哈哈道,表面说着是为她好,价格一点没变,根本就没有贵人来要她手里这块小地,这样说只是为了给白小姐增加压力, “哈哈,地也不是不行,价高了些,我诚心要,马牙婆你也得诚心给是不是” “哟,白大小姐,这可是最低的价格,哪家可没我这低” “算了算了,念管家我们走吧” 牡丹起身,给念白使眼色,脚步抬起准备离去, “马牙婆,高价,处理荒地都要大批人手”念白跟着牡丹身后,一边随着她往院子外去,一边与马牙婆诉说道, “主子,去隔壁家牙行看,说不定没有荒地” 念白给牡丹高声建议道,他明白牡丹的意思,得激这牙婆,不然价格压不下来, “好啊,那就去看看,到时候多买些”牡丹背对着马牙婆,收到念白眼里的信息,挤眉弄眼的望着念白,特意放大嗓音道。 马牙婆看着两人越走越远,就快要出了院子门,立刻喊她们,一脸心痛的道, “成,良田四两一亩,荒地一两一亩,拿去拿去,以后可得带人来照顾我生意” “马牙婆,早些如此不就好了吗” 牡丹调头回来,莞尔一笑道,念白与她鉴定的文书契约,等一切流程做好后,就回了青山村。 第三百零八章挑逗 回来的路上,马车里,牡丹与念白聊了起来。 “念白,这主子叫的可真好听,在叫叫” 牡丹挑起念白的下巴,起了挑逗之心,嫣然一笑道。 “牡丹,庄子种黄豆人手你怎么处理” 念白别过头,坐的离白牡丹远一点了,才淡定的开口道,看着面无表情,实则那微微发红的耳垂早已经出卖了他, “派家丁去呗,还能怎么样,七十亩地,留出十五亩来种菜,这样家里店里也用不着买菜了,还能减去一大笔开支”牡丹看出了念白的腼腆,适可而止的收回手,一本正经的道。 “那你心里可有安排的人?” “自然是有,陈大娘一家就会种菜,请他们去种不就成了吗,至于种黄豆的事,就让家丁去,一来下人可以监督着陈大娘家,二来,两方互补,这也是好事,其他小问题你去解决就是” “额” 念白听懂的牡丹的言外之意,等她们到了白家,已经快到晚饭的点了。 吃过晚饭,牡丹就给妹妹们说今日买庄子的事,大家都兴奋好久,以后在也不用买村里人的黄豆了,这店里、家里吃菜的开销也解决了, 能自给自足,花钱也不用花在这里面,大家伙都很高兴咧。 陈大娘家。 念白到了陈大娘家说清楚自己的身份,把请他们去北郊种地的事也交代了,就等着他们答复了。 陈大娘顿了许久,看自家老头子对自己点了头,才发言问道“我们能去帮白家种菜,是我们一家子都去吗” 一家人都去,家里的牲畜田地怎么办,这事得问仔细了。 “最好是这样,白大小姐就是看中了你们的能力和人数,所以才让我来请你们的” 念白也不遮遮掩掩,挑明了讲道, “这每日都去,路程这么远,我们到了也日上三竿了” 陈大娘为难道,文县北郊,那走路这么长走起来,到了还要做一天农活,大人还好,孩子吃不消的,实在是太苦了, “没事,我们每日用牛车送你们来去,成年男人一日五文钱,女人一日三文钱,满十岁以上,但凡是女娃或者男娃,都是给两文,不包吃,日结工钱,” 念白不假思索的道,指出了白家给的工钱以及待遇, “这么丰厚的工钱呢,那我们家干,不过这时长多久” 这到也成,减去走路的时间,工钱还这么多,她陈大娘着实心动, “日出而作、日落而息,每日如此,这每日送给白家的新鲜蔬菜还是照旧,不变时候”念白道,他自从接手了白家管家这个事务,通过几天的时间,对着里里外外的人或事都一清二楚, 也知晓村里人的习性,这才多说了一句,白家每日要的新鲜蔬菜照旧送,就怕陈大娘家有所顾虑, “行,白家让我们种什么,我就种什么,还麻烦念管家回去和你家小姐说,我们干” “好,那我就回了” 念白带着两小厮,打着灯笼回了白家,去牡丹台给牡丹说了自己办的事情,便回屋了。 第三百零九章正月的忙活 陈大娘家这边,念白走后,家里就热闹起来。 “老头子,这事我们家算是应下来了,以后大家都得辛苦咯”陈大娘感慨道, “家里的地,也不能不种,先租一半给村里人,看哪家想要,一半留着自己种,每日抽两人在家里,其他人都跟我上北郊”王大石道。 “爹,白家指明了要十岁以上的娃子,那家里没到十岁的,就留在家里做事吗”大儿子问道。 “女娃子洗衣做饭、打扫家务、喂养牲畜、男娃子挑水砍柴、干农活”陈大娘接嘴道, “每日按排着顺序留人在家里,从明日开始,先从老大、大儿媳妇留在家里,十岁以下的孙子孙女跟大人们一起做事,” 王大石理了理思绪,道。 “就这么办,年纪小点做轻一点的活,年纪大点做重点的活,不留人在家里是不行的,” 陈大娘道,家里没大人,是不成的,都是十岁以下的孩子,做事还不能完全娴熟,有大人在家带着也放心些。 一番讨论下来,男娃子李四、李五草、李六草、李小河跟大儿子去干农活,李杏子、桃子、小花跟大儿媳妇做家里事, 讲完事情后,大家就洗洗睡了。 第二日,大房媳妇早早起了,就给家里人做饭,今天中午他们都不回来吃,自己除去要做早上的一顿,还得把中午的饭也准备好, 杏子带着桃子、小花两人就去后院摘菜,在整理装筐,送去白家,拿了今日的铜钱回来,杏子将钱交给大房媳妇, 一家人吃过早饭,陈大娘拿着大房媳妇准备好的午饭,就带着一家人浩浩汤汤去白家等着坐牛车去北郊了, 大儿子则带着李四、李五草、六草、李小河去地里干农活了, 白家一家子吃了早饭,人们就各忙各的去了,念白也不耽误,吩咐白尘拿出提前备好给家丁中午的饭,在喊下人牵出两辆牛车,陈大娘一家子做一车,家丁们坐一车,带着他们去了北郊,之后就回白家忙了, 陈大娘她们被带到北郊后,明白了要做的事,就开始干了,家丁们也开始着手。 青山村。 陈大娘家的大房到了中午,领着几个男娃子,在山脚捡起几捆柴火,就回家吃饭了,吃过饭,又去挑满水缸里的水,休息片刻,便去了地里, 大房媳妇她们也没闲着,上午带着女娃子些喂养牲畜、打扫卫生,下午就洗衣晾晒,在准备晚上的饭。 等陈大娘她们回家后,吃上一碗热乎乎的饭,简单洗漱一遍,倒头就睡了。 白家姐妹也各自忙的脚不沾地,就这样,又过了半个月。 这些天,芍药做的绣帕、拼接包在花姐店里大卖,两家收益也多了起来,最主要的是青青子衿在步入正轨,这生意也是好的, 一天能接待十多个富人的生意,一个富人就买上七八件,家里的绣娘们、村里请的婶娘们做衣服的时间也更赶了,那专门对于穷人的生意也是不错的,一日也能卖出十多件, 就是因为这样,在花姐店里的绣帕、拼接包才能卖出好行情,不然也不至于这么火。 第三百一十章阳春二月 至于栀子管理的如意豆腐铺,陈大娘还是会每日按时按量送来新鲜蔬菜,上新的豆制品也在渐渐进入人们的视野,慢慢的有的起色,这收成自然也开始往上走, 除去每天卖豆腐的钱,加上新鲜蔬菜的收入,一天都有近五两银子的豆制品收入呢, 所以,如意豆腐铺的生意算是顺遂的,小王爷定的豆腐皮,白家已经做了五百斤左右, 这豆腐店的生意也稳定,牡丹加大人手,对豆腐皮每日生产的量也提升几倍的要求,家丁一日就得做出一百多斤, 在北郊的黄豆圆和菜园子也没落后,牡丹跟念白一起商议,这些天,荒草也除去了,地也耕了, 因还是正月里,还是寒风正正,牡丹还是让家丁将黄豆种了下去,在命念白去买来黄油纸,叫家丁做成大棚子,盖上油纸,在里面架上柴火,这样就能不怕冻了, 也派遣陈大娘一家种上了当季的蔬菜,牡丹也去看过几次,有的菜都从地里冒出小芽来了,在过不久就能吃了。 在苍烟落照早点店里,投入的各种汤圆,也得到了城里人们的喜爱,这银子也是哐哐哐的进入白家的荷包里。 冬天慢慢过去,不知不觉二月的春风吹进了青山村里。 温柔的清风吹拂着牡丹的脸庞,清爽外加些许泥土的沁香,微弱的阳光映在这个平静的青山村里,乡间小道上,来往的庄稼汉些拿着家伙式去地里,脸上写尽喜悦, 有的农妇端着满满一大盆子的脏衣服,喊上几个邻里,扎堆在河边洗衣裳,东家长李家短的,喧嚷在河边各角落, 有些农家里,炊烟上冒着寥寥青烟,做好早饭,盼着砍柴的孩子回来吃。 趁着二月的时间,牡丹来到村里自家的河边,准备今日将空间里孕育的河虾河鱼放进河中, 自从将山里那条小溪里的河虾河鱼捉到空间里,加上空间本就神奇,时日又比外面要快得多, 牡丹在家这几月的时间,空间里那条河中不知孕育了好多小鱼虾呢,这空间河里热闹的很咧,所以一吃过早饭,一个人就出来转悠了。 这空间是不能让外人知道的,所以一个人出来,最为保险。 牡丹来到河边,河中的水很清,清得能照出河底石头的模样,河里静悄悄的,没有夏日游鱼嬉水的热闹,牡丹围着河边走了好几圈,都没有看见鱼虾的踪影, 天边吹来和煦的春风,轻轻柔柔的,没有那凛冽的寒北风,吹在脸上有微微的暖意,风儿吹皱一池春水,在阳光下闪着粼粼的波光。 河边有一片草地,远远望去是一片枯黄,冬天还没有过去,牡丹走进那片草地,地面上紧贴着点点新绿,旁边的几颗老柳树,光秃秃的还有几片枯叶,青绿色的柳条上,有一个个小苞芽,它们将在春风中长出一片新绿。 牡丹走在河边走了半刻多,才找了一个四处无人的地方,在河边蹲下,双手放进了河里,意念一转,空间的小鱼虾们,一条条的从牡丹手里流出,流到了河里,游向了河底。 第三百一十一章培育桂圆苗 等空间里的小河鱼虾全部转移到河里后,牡丹又在村里转悠了一阵子才回家。 现在已经把鱼虾都放进自家河里了,能留下多少,只有等到来年春季捕捉,到那时候能靠鱼虾赚多少钱就靠老天爷赏饭吃了。 牡丹回了院,让青影叫念白来堂屋商议事情,等念白来到堂屋,牡丹就开了口。 “念白,我想打算在买些下人,家里的下人不能在调动了,今年有很多事都需要干,这人手是个问题, 我想的是自己买些下人,到时候在请人帮着干,下人监督着,我也放心,你觉着呢” “买下人的事,我去替你办就成了,你要买多少” “那你去办也成,买小厮、丫鬟各一百人,家丁买青年、壮年共一百人,顺便买好生活物品,家里缺什么就补什么,在买五头牛搭上牛车,羊也买上二十只左右,这是一千五百两银子” 牡丹水漾大眼眨了眨,寻思片刻,从荷包里拿出两张银票,一张一千两的,一张五百两的,递给念白。 “买这么多,那家里开销就会是更大一笔钱,牡丹你想好了吗” 念白接过银票,放进怀里,询问道。 他并不知晓牡丹为什么要买这么多牛羊,他也不会去过问,只会分析形势给她听, “这都小事,眼下二月来临了,我得为其他的赚钱营生做准备了,不然怎么养这么一大家子,对了,买下人得买‘懂事’的,快去吧,今日有你忙了” 念白点点头,带上自己的手下人,家丁少许,架上两辆牛车就去县城了。 牡丹这边也没闲着,就开始做她的大事。 二月,是桂圆种植的季节,这个时间有利于发芽和植物后期的生长,果实更加优质, 在成小苗期间得用心呵护,除去浇水,得定期施肥,才能促进植物的生长,并且还要时常修剪,这样能让树冠尽早成型,植物才能生长的更好,产量才会更高。 先让白寻、白言两小厮打扫出一个空房间,吩咐家丁砍来竹子,在前院砍成节,派遣下人们拿着竹筒去外边找土装进去,就成了一个装土的容器。 本来牡丹想买些小罐子来培育桂圆苗的,但本着节约用钱的理念,不想多花冤枉钱,就用竹筒做了土盆子。 派遣下人们把装好泥土的竹筒搬进打扫好的空房间里,一一整齐的排好,白殷、白青两人提来三桶清水, 牡丹就让下人们离去,自己进了屋,关好门窗,闪身进了空间。 前几天,牡丹就将桂圆种子在空间里泡发好了,她拿着桂圆种子出了空间,一个竹筒子放上七八颗的样子, 桂圆芽朝上,由外往内按序插进土里,在喷上一点水,用一丢丢的泥土覆盖住,一筒子的桂圆就种好了, 以此类推,牡丹在小屋里忙了一天的时间,才把桂圆种子全部播种下去,接下来的时间就是等待发芽了。 牡丹打开门窗,就出了房门,与妹妹们一同吃过晚饭,便进入了甜甜的梦乡。 第三百一十二章新下人 第二日早晨,吃饭的时候,牡丹将昨日买大批下人和牛羊,以及培育桂圆的事说了出来, “大姐,这次买这么多下人,家里开销大了一截,我们都得努力赚钱了”芍药总结道, “买下人是为以后人手需要,那牛羊买来做什么,家里不是有吗” 紫薇粗心的问道,挠挠头纳闷的望着牡丹, “家里只有两头牛,每日都要用,有的时候还不够用,多买几头,一来不会累到牛,二,还能多运东西,至于买羊,我需要的是羊奶,等夏季的时候,羊也会产出小羊,用处多多呢,” 牡丹道,说明自己买这些牲畜的用处, “那下人这么多,到时候可怎么分配好勒” 蔷薇反问道。 “这个我有安排,到时候会让念白派人给你们送来院里的,好好调教便是” 牡丹回答道。 几人吃完饭,妹妹们去了县城店里,牡丹则去了桂圆屋。 念白这边,早饭一吃完,就命白尘叫来昨日买来的下人们在前院等着。 念白来到前院,先是让丫鬟、小厮、家丁分成几堆,在一一的训话,讲清楚白家的规矩,在分配到各院里, 至于家丁,都分配到后院的大通房中,家里每一个岗位抽出几个人去做活,做完这些, 念白在派遣家丁给买来的牛羊腾出房间,做好一切的事务,把新买的牲畜关进去,下人们喂食一遍就可以了, 牡丹上午在桂圆屋里忙活,下午就去找村长家,了解这盖房的事情境况如何。 正好王福哥、王贵哥今日回家来,牡丹就向他们了解这情况。 自那日牡丹给村长叔新图纸开始,村长叔就带着新招人们一起去县城里找活,手里有技术,这活就来得快。 没两日,便有外村人请村长去盖房,还有隔壁县的富人找村长盖房子呢,这不,这些日子都在外面盖房呢, 村长叔带着村民们盖完外村人家那户房子,就拿着家伙式去隔壁县的富人家盖房了, 这些天都没有回村来,按时间算,盖了有十多日了。 牡丹了解完村长盖房这边的情况,就回家去了。 一回家,就看见念白在调训新下人,自己就回了牡丹台,刚回来不久,念白就差遣家丁送新下人来了。 “大小姐,这些仆人是念管家差遣我送过来的” 一家丁带着二十个丫鬟、小厮来到牡丹台,低头说道。 “退下吧” 牡丹打发走家丁,就喊来手下的所有人,给下人们取了名字,新丫鬟些就叫做,浮梦、思阙、芊月、琼裳、静墨、缀画、云染、尘霜、花扶、绿绮, 新小厮就叫敬河、轶同、宗耕、运渤、潜一、树泳、开庭、济敦、正坚、宁健, 之后让青影她们带着新丫鬟,白青带着新小厮们去给他们安排房间。 青影、空青给新下人们安排好房间,又训了一堆话,在带着她们开始熟悉家里的活。 晚上,吃完晚饭,妹妹们就回院里给自己的新下人取名字,设置规矩去了,大家伙忙完,便歇下了。 第三百一十三章桃树的价值 清晨,吃完早饭,牡丹留下姐妹们,在堂屋商议了事情。 “今儿早,我们家里就讨论两件事情,买桃树和村里的四山,你们都讲讲自己的想法” 牡丹坐在上堂,喝了一口甜茶,不急不缓的道。 “大姐,买桃树来做什么” 芍药轻言浅笑的问道,波光潋滟的丹凤眼望着牡丹,眼底尽然是不解。 “这桃树,可全身都是宝勒,买来赚钱撒” 牡丹满面春风的道,慵懒的撑着下巴趴在椅子上, “不就桃子能吃吗,还有什么宝,这桃树” 芍药相问道,心中的疑惑更明了,青眉微皱,鹅蛋脸上透出些愕然。 “桃花可以酿酒,桃子能做果脯,桃胶能入药,果肉清津味甘,除生食之外亦可制干、制果脯,叶均含药性,均可入药,” 牡丹漫不经心的讲解道,浓密的睫毛下一双流光溢彩的眸子闪闪发光, “这桃树还真是宝,从未听说过还有这些用处哈” 紫薇抢嘴回道,芍药也点点头,表示认同。 “既然这样,那大姐你准备摘多少合适” 蔷薇发问道,坐在椅子上理了理她那银红色的长裙,免得一会儿坐皱了。 “这个问题就与我今天要说的第二件事有关了” “买四山,与种桃子有什么关系,难道说,要种到山上去,”栀子相问道,漆黑的长发瀑布般垂直地披在肩上,脸蛋被冷风吹得微微透着微红, “对,五妹说得没错,我想将桃花种到山上,你们觉着怎么样” “种山上,那不就不好管理了吗,这能成?” 连翘诧异的很,稠密的眉毛叛逆的稍稍向上扬起,觉着此事悬。 牡丹抬眼,一双手背着身后,沉吟道,“就是要种山上,到时候才能形成一道美丽的风景,对以后我要做的事情,打好基础” “大姐既然都有主意了,我们同意好啦,那什么时候买桃树、四山呢” 芍药思来想去,最后说了一句,妹妹们都觉着没问题,也一同点头。 “就今天,我就去办这事,你们去店里忙吧,可别迟了” 牡丹送走妹妹们,就去村长家了。 昨下午,王福哥就告知牡丹,村长今日会在家,所以,牡丹和妹妹们商议清楚,就来找村长叔了。 村里,无尽的茅草房屋都现出灰色,天空和小道上也染上黯淡的色彩,冷风掠过长长窄窄的乡村小道,仿佛带来了冷意。 牡丹与念白一同来到村长叔家,忽然鼻中就闻见了一股子肉香味,若有若无的飘荡在冷空气中,五感流窜,勾人魂的很。 念白上前去敲了门,牡丹就带着他进了院子。 “周婶子,早饭吃撒子哦,喷香的嘛”牡丹开口询问道,笑眯眯的就进了村长叔家的厨房, “你叔十几日不回来,昨晚才赶回来的,我今儿给他做个臊子面吃吃,下午就又要去隔壁县盖房子撒,一家子也沾他的光,能尝些肉” 周婶子谦虚的道,手里下面的动作不停歇。 “牡丹妹妹,你吃早饭没,要不和我们一块吃点” 花儿姐在一旁烧火,招呼道。 第三百一十四章买四山 “不了不了,吃过了,我今早来找村长叔讲重要的事情,” 牡丹摆摆手,笑眯眯的拒绝道。 “他在后院砍柴,你去看看吧” 牡丹与念白来到后院,果不其然,村长叔正带着王富哥、王贵哥在劈柴呢。 “村长叔,这么勤快呢,我今日来找你有些大事嘞”牡丹站在后院门口,对着村长叔亲切的呼唤道, 村长叔将手里的斧头递给王福,就带着牡丹她们来了堂屋。 “牡丹丫头,什么事咯,这么早来找我” 村长叔找来盆子,舀了几瓢水在里头洗了洗手,湿漉漉的双手在衣裳上随意的擦两下,给牡丹、念白两人倒了两碗温水,才诘问道。 “叔,我想在村里买些桃树,你看能不能帮我买一下,大概需要两千株能开花结果的桃树” 牡丹叙说道,将事讲给村长叔听,希望他能帮自己这个忙。 “村里,我最多能帮你买上三百株的桃树,剩下的得去其他村里买” 村长叔眯眼思考,半响才道,心里好奇这牡丹买这么多桃树做什么, “那也成,那这事就拜托村长叔了,到时候我会托家丁跟你一起去运桃树回来的,我顺便还想把村里的四座大山买下,这成吗” “什么,你不仅买桃树,还有买这山,牡丹你咋啦,怎么尽是买些没用的东西,这些都不能生钱的,你想清楚?” 村长目光一凝,狐疑的很,好意的提醒道。 “村长叔,你就同我讲,这桃树、山怎么卖,我买来自然能让它生钱,放心吧,” 牡丹和声的道,含糊的给了个理由。 “那成吧,既然你想买,这去官府办文书的事,我就替你办了吧,这山,一座要两百五十两银子,四山就是一千两银子, 村里能结果的桃树,都是四文一颗,也就那桃子能当个零嘴吃,到卖桃子的季节,都贱卖的,十斤才三文钱, 你这两千株桃树,得八千铜板,八两银子,两样加起来,一千零八两白银, 牡丹丫头,你要是家里没那么多白银,也用不着买那山,没用的” 村长叔严肃的劝说道,喟叹一声望着牡丹。 念白从怀里拿出一张一千两银票,以及八个一两的碎银放在桌上,牡丹低声的道“村长,这是一千一十两银子,这事,还请你今日帮我办好,我很急,剩下二两是我的心意” 村长仔细斟酌的瞧了瞧那些银子和银票,待确定真假后,放进衣兜里,迅速回头望向门口,看着没人,放低声音道,“那成,你且回去等着,我今日就给你办好” 村长叔送走牡丹她们后,与家人们吃过饭,就讲了这事,自己去城里给牡丹办买四山的地契, 交代两儿子去给白家买桃树,牡丹回家后,就派遣一堆家丁去找村长,帮着将买来的桃树带回来。 村长本就是里正,算是官府之下的一个小村官,官虽小,管的是小村落,但是村里人买的田地什么的,最后这些钱都是由官府大人上交给朝廷的。 第三百一十五章夜里摘种桃树 官府大人知晓了青山村里有人要买四山,这以后就是自己的业绩,肯定会被上面的人表扬的, 给村长批文书的速度特别快,一个上午,各种流程就弄好了,中午的时候,村长叔就带着文书去白家交给了牡丹, 下午,又和白家家丁一同,坐上白家备好的牛车,去各外村里买桃树,人多力量大, 村长叔两儿子在村里买桃树,村长叔在外村买桃树,加上白家家丁,一天就把那二千颗桃树连夜带了回来。 晚饭的时间,为表谢村长家帮忙的事,请村长一家吃了一顿丰富鲜香的晚饭后,差遣家丁送他们回去了。 牡丹担心放在后院里的桃树离开土壤太久,会对以后结果子有影响,会聚一家人,去了后屋的北山。 众人来到北山坡上,丫鬟们就打着灯笼,给家丁照明,小厮就担着水桶来回上下去河里取水, 家丁拿起锄头,挖了一个土坑,将桃树摘进去,在合上泥土,倒入小厮提来的水,双脚踩实,又继续种下一颗树, 每个姐妹都分了两百颗桃树,因分工明确,下人较多,两个时辰,便摘好了所有的桃树, 白家姐妹说笑着回了家,洗洗就睡了。 第二日,村里人开了门,就看见北山上有着满山的桃树,都不知是怎么回事,还以为是什么神仙做的事,一个个都跑去通知村长, 村长昨晚就赶着去了隔壁县,周婶子见村里人都来告知,便与村民们说了白家买四山,以及桃树的事,所有人才恍然大悟, 昨日,还有好多人奇怪,这村长家怎么要买这么多桃树,原来到头来,是白家买的, 一时间,白家又成了青山村的饭后八卦。 二月里,这白家买山、买桃树的事,在几个村之间传的沸沸扬扬,有好些外村人,打着来看望青山村的亲戚的名头,都来看这满山的桃树, 一下子,青山村每日多了好多外村人,白家在几个村里都快被说神了,白家越来越好,眼红的人也就越来越多,有些人已经在暗地里约着怎么给白家使绊子了。 白家才不管这些事,牡丹照常让妹妹们做好自己的事,一个月的工夫,她培养的那桂圆,经过天天浇水,细心照料,都长成小盆栽了。 三月初一的晚上,牡丹与妹妹一同吃过晚饭,一同去了桂圆屋。 “这桂圆已经培育成小苗了,可移植在山上去了,我想着就这几天摘到山上去” 牡丹说道,指了指屋内茁壮成长的桂圆苗,示意妹妹们看自己的成果,一个月的精心照料,总算长成了。 “大姐你带回来的那些水果我们也不知道种植方法,这事你就看着办呗,我们姐妹负责处理好其他店里的事就可以了” 芍药温声附和道,看着长出来的桂圆苗,心里新奇又高心。 “大姐,那这桂圆苗摘山上,几年才能结果勒” 紫薇疑惑道,在屋里转悠着看桂圆苗的长势,这摸摸树干,那看看树叶的, “三五年去了,照顾的好,三年应该能结果”